Vannak emberek, akiknek nehézséget okozhat az emésztésük.
Vannak alternatívák felfedezni, ha intoleranciában szenved. (Shutterstock)
Fájl megjegyzés: ez a történet több mint 3 évvel ezelőtt jelent meg.
Az egészséges táplálkozás ajánlása mindig jelen van azzal a szándékkal, hogy nemcsak a kívánt súlyt, hanem egészséget is hízzon.
Amellett, hogy figyelmesek vagyunk a test számára előnyös ételekre, tisztában kell lennünk olyanokkal is, amelyek nehezen emészthetők.
"Az élelmiszer-intolerancia mindennap gyakoribb" - állapítja meg Arysdelis Figueroa Díaz, a természetgyógyászat orvosa, aki tisztázza ennek az egészségi állapotnak és az allergiának a különbségét.
"Az intolerancia annak köszönhető, hogy az emésztőrendszer bizonyos nehézségekkel emészti meg bizonyos anyagokat, ellentétben az allergiával, amelyben a tünetek általában súlyosabbak, és életet veszélyeztetnek. A leggyakoribb példa a mogyoróallergia, amely anafilaxiás rohamhoz vezethet ".
A Turabói Egyetem Naturopathic Medicine Programjának szintén klinikai koordinátora megemlíti, hogy "a genetikai tényezők befolyásolnak bizonyos intoleranciákat, de ezek mechanizmusa még mindig nem világos az irodalomban".
Érdemes megemlíteni, hogy vannak alternatívák, amelyek felfedezhetők, ha bármilyen intoleranciában szenved.
"Az IgG-tesztek megmondják, hogy a beteg immunrendszere hogyan reagál hosszú ideig az ételekre (intolerancia), ellentétben az IgE-tesztekkel, amelyek megmondják, hogy a beteg immunrendszere hogyan reagál azonnal (allergia)".
Egy másik szempont, amelyet figyelembe kell venni, az étel szerepe bizonyos gyógyszerek intoleranciájában. Ilyen például a szalicilát, a szalicilsav szerves vegyülete.
"A természetben sokféle gyümölcsben és zöldségben változatos koncentrációban vannak. A szalicilátok a növények szárában, levelében, gyökerében és magjában tárolódnak, és természetes tartósítószerként működnek, megakadályozva a rothadást és megvédve a növényt a baktériumoktól, rovaroktól és gombáktól. Kémiai összetétele nagyon hasonlít az acetilszalicilsavhoz, amely az aszpirin és más fájdalomcsillapítók fő összetevője. A szalicilát intoleranciában szenvedők nagyon alacsony koncentrációjú tüneteket mutatnak. Az asztma, az ekcéma, a nátha, az arcüreggyulladás, az irritábilis bél szindróma a szalicilát intolerancia reakciók leggyakoribb tünete. A gyermekek egyéb tünetei a hiperaktivitás, a migrén és a csalánkiütés. Nyugodtan mondhatjuk, hogy a szalicilát érzékenységben szenvedő betegek hajlamosabbak lesznek az akut szalicilát toxicitásra. ”- magyarázza az orvos.
Gyakori tünetek
Arysdelis Figueroa Díaz természetgyógyász orvos említ néhányat:
Viszkető bőr
Fejfájás
Mit kell tenni
A Figueroa Díaz kiemeli, hogy "látták, hogy az, amit naponta fogyasztunk, bizonyos súlyt okozhat emésztőrendszerünkben és veszélyeztetheti azt".
- Néhány ételt helyettesítsen joghurttal
- Hírek összefoglalása Legfrissebb hírek a szájon át végzett ételtesztekről ACAAI Public
- Egyes ételek cseréje másokkal nagy változásokat eredményezhet az étrendben -
- Egy tanulmány megerősíti néhány pattanást okozó ételt. Vogue Mexikó és Latin-Amerika
- Oroszország kizár bizonyos ételeket az EU-ból és az Egyesült Államokból származó behozatali tilalom alól, de további 20-at hozzáad