Finom, alacsony FODMAP receptek az egészségesebb életért

finom

Rizottó szalonnával és spenóttal

Hozzávalók 4 fő részére: 2 csésze rizottórizs 4 csésze víz (vagy zöldségleves, ez több ízt ad neki) 250 gramm spenót 300 gramm szalonna 1 ág zeller. (Zeller legfeljebb 40 gramm megengedett) 1 sárgarépa 2 chili 1 csésze paradicsomszósz Egy marék cheddar sajt ...

Házi pite vagy marhahús pite

A házi pite vagy marhahús sütemény nagyszerű hagyományos brit torta, és nagyon könnyen elkészíthető. Az eredeti receptet úgy alakítottam át, hogy kevés fodmap legyen. Mint mindig, ízlés szerint hozzáadhatja vagy megváltoztathatja például a zöldségeket. Hozzávalók a töltelékhez 4 fő részére: 500 gr hús ...

Tök és fetta sajt palacsinta

4 fő részére 300 gr. tök 50 gr. rizsliszt 2 evőkanál kukoricaliszt 1/2 teáskanál xantángumi 2 evőkanál snidling (a zöld rész) 60 gr. fetta sajt 2 felvert tojás Só és bors ízlés szerint Olívaolaj Hámozzuk meg és vágjuk kockákra a tököt, tegyük ...

Burgonya, sajt és spenót frittata

Bármely tojásalapú összetevő hozzáadható a frittatashoz. Hidegen vagy melegen fogyasztható. 4 burgonya 8 felvert tojás 100 gramm brie sajt (vagy alacsony fodmap sajttal tetszik) 100 gramm spenót Só és bors Olívaolaj Előmelegítse a sütőt, hogy ...

Zabpehely áfonyával és banánnal

Könnyű, gyors és egészséges reggeli Zabpehely 60 g mandulatej vagy bármilyen tej, amelyet általában kevés fodmap-ban használnak Áfonya és banán vagy más alacsony fodmap-gyümölcs

Ibériai sonka harap

Ketchup

A házi paradicsomszósz, amellett, hogy nagyon könnyen elkészíthető, az egyik kedvenc tészta- és rizsszószom. Hozzávalók: 1 doboz apróra vágott paradicsom (olvasható összetevők, csak paradicsom) 1/2 pirospaprika metélőhagyma (csak a zöld része) 1 evőkanál barnacukor (vagy ízlés szerint) A márkától függ ...

Mikrohullámú burgonya és bors omlett

ÖSSZETEVŐK 2 nagy burgonya 1/2 pirospaprika 6 tojás 2 evőkanál olaj Tegye az apróra vágott pirospaprikát csíkokra egy üvegedénybe, adjon hozzá néhány csepp olajat és tegye a mikrohullámú sütőbe, amíg puha (kb. 5 perc) tartalék. Vágja a burgonyát nem túl vastag négyzetekre, ...

Krém cukkini

Cukkini krém olívaolaj 2 burgonya 2 nagy cukkini 2 sárgarépa víz (vagy házi húsleves) Só ízlés szerint Az összes zöldséget aprítsa fel, hámozza meg és mossa meg. Egy edényben felmelegítjük az olajat és megpirítjuk a zöldségeket, majd letakarjuk vízzel vagy házi húslevessel (nem sok folyadékkal, hogy ...

Garnélarák tekercs

Ha hozzám hasonlóan szereted a garnélákat, ez egy nagyon gyors és egészséges étel, amely mindenki számára megfelelő. A garnélák helyettesíthetők egy másik típusú kagylóval, vagy csak zöldségből készíthetők, ahogy tetszik. ÖSSZETEVŐK 10 ostya rizs 10 levél saláta 250 gramm ...