A borivás segíthet-e a fogyásban? Vessünk egy pillantást a kutatás véleményére.
Valószínűleg több alkalommal látta, hogy a borivás elősegítheti a fogyást.
Ha őszinték vagyunk, ez túl jól hangzik ahhoz, hogy igaz legyen.
De bármennyire is hitetlennek tűnik, van igazság az állításoknak.
Az egészségügyi előnyök - amelyeket gyakran a vörösbornak tulajdonítanak - vélhetően a resveratrol. Keleti fenolos vegyület megtalálta a szőlőhéjakban, valamint a földimogyoró és egyéb gyümölcsök, mint málna és áfonya.
Ez a vegyület a tudományos és egészségügyi közösségekben nagyon izgatott volt.
Míg további kutatásokra van szükség (különösen emberi alanyokkal kapcsolatban), számos tanulmány kimutatta, hogy a resveratrol rendelkezik antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságok mi segíthet mindenben, a szívbetegségektől és a ráktól az elhízásig és a fogyásig.
Fontos megjegyezni, hogy A resveratrol általában a vörösborban található, nem a fehérben.
Egy tanulmány azt mutatta, hogy a resveratrol segít az energiatároló fehér zsír barna zsírgá történő átalakításában, amely kalóriákat éget el, hogy melegen tudjunk maradni, és kevesebb általános súlygyarapodáshoz vezethet. A probléma? A tanulmány az volt egereken végezzük. Ettől függetlenül a következmények izgalmasak. Elég, ha azt akarjuk, hogy egy pohár bort kínáljunk magunknak vacsorához. Tudod, minden esetre.
Honnan tudjuk, hogy egy pohár bor segíthet-e a fogyásban?
A bor, sőt az alkohol nagy része, a étvágycsökkentő. Ha egy pohár bort iszol az étkezés során, csökkentheti az éhség szintjét, és ennélfogva kisebb adag ételt fogyaszt, és így kevesebb kalóriát fogyaszt.
A bor az emésztést is segíti.
Különösen a vörösborról számolnak be az emésztőrendszerében található „jó” baktériumok áldásaként, amelyek az élelmiszer lebontására hivatottak.
Bor és fogyás: a valóság
Az Alberta Egyetem (Kanada) kapott megbízást ennek a tanulmánynak a elvégzésére, amelyben kiderült, hogy a vörösbor tartalmaz egy úgynevezett anyagot resveratrol hasonló előnyöket hozhat számunkra, mint amilyeneket nyújt végezzen egy órás edzést az edzőteremben vagy a szabadban.
Naponta egy pohár vörösbor elfogyasztása jót tesz a szívnek. Ez eddig is ismert volt. De most más szempontokat is fel kell vennünk a listára. Ezzel az itallal:
Javítsa a fizikai teljesítményt
Legyen több izomerője
Szabályozza a vér áramlását a szívbe
A Journal of Physiology közzétette ezt a tanulmányt, ahol azt is kimondták, hogy a resveratrol helyettesítheti a fizikai testmozgást bizonyos emberek számára. A fő nyomozó, Jason dyck, jelezte, hogy a megfelelő intézkedés egy vacsora melletti ital.
Természetesen, mert nem vitatkozással kell eltúlozni a fogyasztást"Ami jót tesz az egészségemnek és megment engem az edzőterembe járástól".
Míg a borban található fenolos vegyületek némelyike segíthet a fogyásban, van egy lényeges tény, amelyet soha nem fog elfelejteni. Bár a bor nem tartalmaz zsírt, ha több kalóriát fogyaszt, mint amennyit eléget, nem fog fogyni.
Íme néhány dolog, amelyet szem előtt kell tartani, amikor diétázás közben választják a bort:
- Fehérbor és rozé kevesebb kalóriájuk van hogy vörösborok.
- Ha figyeled a kalóriabeviteledet, kerülje a desszertborokatmint Porto, Sauternes és teljesen édes rizlingek.
- Általában minél nagyobb az alkohol térfogatban (ABV), több kalória lesz a borodban. Egyes alacsony alkoholtartalmú borok azonban nagyon magas kalóriatartalmúak lehetnek annak a ténynek köszönhetően, hogy van bennük magasabb cukortartalom. Vásárlás előtt ellenőrizze a címkét.
- Mérje meg a fogyasztását. Így nyomon követheti az elfogyasztott bor mennyiségét, és láthatja a kalória számát. Ahhoz, hogy a borban rejlő előnyöket túlzásba hozza, ragaszkodjon egy pohárhoz.
- Ha aggódik a borpazarlás miatt, fektessen be egy bormegőrző rendszerbe, hogy frissen tartsa a palackot, vagy vásároljon kisebb zoknit.
- Bár rengeteg olyan címlap található, amely szerint "lefekvés előtt két pohár vörösbor elfogyasztása segíthet a fogyásban", ez nem a legjobb tanács. Élvezze a bor étkezés közben és lehetővé teszi a testének, hogy lefekvés előtt megemésztse a gyomor tartalmát.
- Mint mindig, jó a mértékletesség gyakorlása, amikor egy pohár bort élvezünk a hét folyamán.
- A kalória mennyisége a bortól függően változik.
Hogyan lehet a legtöbbet kihozni egy pohár borból
Aratni a bor lehetséges súlycsökkentő hatásai, ragaszkodjon egy-két italhoz leginkább, egészséges és kiegyensúlyozott étrendet fogyasztani. A mozgásról sem feledkezhet meg.
Ahelyett, hogy kinyitna egy üveg sört vagy kortyolgatna egy gyümölcsös koktélt, inkább válasszon egy pohár bort.
Ha időnként szeret egy felnőtt italt fogyasztani, a bor, annak színétől függetlenül, kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a sör vagy a cukros koktélok, valamint az antioxidánsok, például a resveratrol hozzáadott előnye, amiről korábban beszéltünk.
Csak ne áradjon túl az életen, és tányérnyi sajtot válasszon le minden alkalommal, amikor egy pohár Cabernetért nyúl.