Folyamatos vita folyik arról, hogy mit szabad enni és mit nem, de a valóság az, hogy nem lehetsz túl extrém. Számos olyan élelmiszer létezik, amelyek évek óta nagyon rossz hírnevet szereztek, de a szakértők szerint mérsékelten nagyon jót tehetnek az egészségére.

csokoládéig

Igen, igaz, hogy telített zsírral rendelkezik, de számos előnye van. Tele van tápanyagokkal és jó fehérjeforrás, kalcium vagy B12-vitamin is. Finom is. Olyan finomság, amelyet gyakran kell ennünk.

Diéta: főzzünk főtt tojásokat és korlátozzuk a sülteket.

Nagy mennyiségű energiát és kalóriát biztosít számunkra. A feketés sokkal jobb, mert ez azt jelenti, hogy több kakaója és sokkal kevesebb cukora van.

Igaz, hogy a túl sok koffein szorongáshoz vezethet, de az az igazság, hogy a kávé előnyei tagadhatatlanok. Amellett, hogy hosszabb élethez kapcsolódik, alacsonyabb a szívbetegség, rák vagy májbetegség kockázata.

Ez egy magas zsírtartalmú étel, de testünknek szüksége van ezekre az egészséges zsírokra, ezért nagyon szükséges, hogy az étrendünkben szerepeljen, mivel segíti tevékenységünket és teltebbnek érezzük magunkat.

A szénhidrátok nagyon keresettek, de mindaddig, amíg mértékkel fogyasztják, kiváló energiaforrás. Valójában a szakértők azt mondják, hogy azok az emberek, akik kalóriájuk körülbelül 50% -át szénhidrátokból nyerik, általában hosszabb ideig élnek.

A kalcium, a fehérje, a zsír és más tápanyagok nélkülözhetetlen forrása. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy ezek a zsírok nincsenek negatív hatással a szív- és érrendszeri betegségekre vagy a halálozási arányra.

Annak ellenére, hogy magas a zsírtartalma, egészségesnek tekintik, mert megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket és csökkenti az LDL-koleszterint. Más olajok is ajánlhatók főzéshez, például mogyoróolaj.

A tésztához hasonlóan ezek is egészséges szénhidrátok, ezért jó mértékkel enni. Van kálium- és C-vitamin-tartalmuk, és a bőröd jó rostforrás.

Egy darab vaj.

A legfrissebb tanulmányok biztosítják, hogy azoknak az embereknek, akiknek még nincs magas vérnyomása, a sófogyasztás nincs nagy hatással az egészségre. Amíg a feldolgozott élelmiszerek bevitele csökken, minden ételünkhöz adhatunk egy csipet sót otthon.

Az elmúlt években a glutént démonizálták, és a legtöbb ember enélkül keres ételt, de valójában csak a lakosság 1% -a celiakia, a többiek pedig glutént (a búzában található fehérje keverék) fogyasztanak.