Szeretek főzni a blogokat. A főzőblogok olvasása az egyik hobbim az interneten.

listája

Ezek a blogok szerintem gyakran inspirálóak «Nézze meg, milyen könnyű és egyszerű ételt készített és milyen jól átgondolt» vagy "Nagyon jó ötlet megoldani azt az ételt, hogy egészségesebbé váljon". Sokszor én is azt gondolom "Ha a blogger családja mindent megesz, amit publikál, akkor cukorbetegeknek kell lenniük" vagy "Tényleg azt gondolja, hogy megtanítsa nekünk", hogy "posztra volt szükség?".

Gondolom, nagyjából ugyanazok a dolgok, amelyekre gondolni fog, amikor elolvassa Mondja el, mit eszik, ugye?

Az eset az Kell-e valamilyen értelme a főző bloggereknek a posztolásnál? Kell-e egy blognak, amelyben az összes általa közzétett recept óriási mennyiségű cukrot, vajat és finomított gabonaféléket tartalmaz, és az adag nem esik 700 kcal alá, rosszul kell-e éreznie magát a közegészség elleni támadásért egy olyan országban, ahol az elhízás, a DM2 és a szélütés magas?

Valamivel ezelőtt elemeztem néhány olyan készítményt, amelyek akkor sikeresek voltak a főzőblogokban (néhányan ezt folytatják, sajnos számunkra), és az eredmény sírás volt. A divatos piskóta 900kcal-t meghaladó részei üresen adnak hitet arra, hogy valami nincs rendben. Konkrétan a bundtcake, a cupcakes és a díszített sütik voltak elemzésem tárgya, mindegyik a legklassikusabb változatban vagy a pillanat sztárblogjai által védett változatban.

Egyetértek azzal, hogy a főzőblogok főzőblogok, nem pedig diétablogok. De józan észről beszélünk. Úgy gondolom, hogy nem kell dietetikusnak lenni ahhoz, hogy rájöjj, hogy egy fél kg cukrot, tejszínt és vajat, sok tojást, csokoládét stb. Tartalmazó desszert kalóriabomba, és nem a legegészségesebb rendszeres fogyasztás. És azt mondom, hogy a szokásos fogyasztás, mert ha ezeket a recepteket hetente többször publikálják, akkor azt képzelem, hogy nem dobják el.

Tehát úgy gondoltam, hogy jó ötlet lehet azokról a főzőblogokról beszélni, amelyek szintén jó és értelmesek, és ötleteket nyújtanak a mindennapi életben. És adj nekik hitelt, mert egy szuperblogger szerint, aki ezt egy ideig tudja, az eget keresi, amikor közzétesz egy csokoládétortát, másrészt sokkal nehezebb zöldséges pörkölttel vagy salátával beszerezni.

Nem teszek úgy, mintha a főzőblogok csak egészséges recepteket közölnének, elsősorban azért, mert a sütemény időnkénti fogyasztása szintén a kiegyensúlyozott étrend része. De ha ez a folyamatos többlet rám nehezedik, és mindenekelőtt arra a tényre, hogy normálisnak, sőt vonzónak tűnik.

Tehát itt vannak az ajánlásaim a minőségi főzőblogokhoz, amelyek receptjei a kiegyensúlyozott étrend napjára vonatkoznak, bár mindenki máshoz hasonlóan náluk is túl van.

BASIL ÉS FÉNY: írta Liliana Fuchs, veterán blogger és közismert, hogy a Directoalpaladar szerkesztője. Liliana sós és édes recepteket váltogat, de édes receptjei táplálkozási szempontból gyakran meglehetősen megfizethetőek. Blogja jó helyen keresni azt a sütemény receptet, amelyet hétvégén készítünk reggelire, valamint eredeti és egyszerű recepteket a mindennapi élethez, zöldségek alapján.

A TÖKVIRÁG: Itziar írja ezt a blogot, amelyet nem pazarolnak el. Igaz, hogy sok ponton ideológiai szinten egyetértek a szerzővel. Védi a fenntarthatóan előállított kevés feldolgozott termék helyi fogyasztását. Saját kertje van, ahonnan receptjeinek számos terméke kijön, amelyek ezért mindig tele vannak szezonális zöldségekkel. Ezenkívül az a tény, hogy aggódnia kell, hogy a kertből származó felesleg nem romlik el, a konzervek és a házi erjesztett termékek szakértőjévé tette.

BESZÁLLÓKÁRTYA: vagy hogyan legyünk a legmenőbbek és legaranyosabbak a blogszférában, miközben 100% -ban használható recepteket kínálunk nekünk. Eva Hernández blogja, aki azon kívül, hogy blogger, nagyszerű fotós. Éva receptjei nagyon egyszerűek, nincsenek nagyszerű technikai megjelenések vagy bonyodalmak, amelyek sok lépéssel járnak, de sikeresek, étvágygerjesztők, könnyűek és mindig mesélnek is.

NÖVÉNYI SZÖVEGEK: Azok számára teszem ezt, akik meg vannak győződve arról, hogy sok cukor, finomított liszt és tojás nélkül nem lehet tisztességes desszerteket készíteni. Nos, őrülj meg Fer süteményekkel és desszertekkel, nyers vegán urak. És mi fest!

NIHACC KONYHA: Noemí Iza elképesztő receptgyűjteményt tartalmaz, blogja állandó inspirációt jelent. Ételük vegán, de a blog mindenkinek szól, egyetlen mindenevő sem árthat, ha bővíti a zöldséges ételek receptkönyvét, hidd el. Noemí napi ételeket készít, de nagyon állandó minőséggel. A blogod alapvető.

VEGÁN GASZTRONÓMA: Lehetetlen nem megnevezni ezt a weboldalt, bár maga nem egy főzőblog, kiváló és kimerítő minőségű oktatóanyagokkal rendelkezik. Megint csak egyáltalán nem csak a vegetáriánusok érdeklik őket. Elmagyarázza, hogyan válasszunk egy jó serpenyőt, a különféle élesztőket és kovászokat, vagy hogyan készítsünk zöldséghamburgereket.

Bármely hobbistának követnie kell ezt az oldalt. Számomra az ország egyik legjobb weboldala a technikai magyarázatok szempontjából. Nem tudom, kinek kell gratulálnom, mert nem tudom a szerző, a szerző vagy a szerzők nevét, de tudom, hogy őszinte gratulációim vannak. Ez egy lenyűgöző minőségű tartalommal rendelkező webhely.

FŐZÉS CATMAN-nal: Ha van off-road élelmiszerblogger, akkor Manu Ruiz. Blogjában eljuthatunk a démon mega süteményeitől a lenyűgöző salátagyűjteményig, bejárhatjuk a legmodernebb mallorcai gasztronómiát, és végül vegán desszerteket készíthetünk. Az a félelmetes, hogy minden jól megoldja. És nem szakács, hanem állatorvos, ami még nagyobb érdemeket ad neki. Az a képessége, hogy újra feltalálja magát, nem szűnik meg csodálkozni. Ha meglátogatja őt, felejtse el a szakaszokat abból az időből, amikor a fondant és a színezés szelleme megszállta, és kattintson az ilyen vagy ehhez hasonló címkékre.

Sugar-R és néhány só: A Rosilet Mejía egy másik, amely a cukorbacchanaltól a színes, gyümölcsökkel és zöldségekkel teli ételek felé halad. Mint jó dominikánus, Rosi receptjeinek ünnepi és karibi ízei vannak, de szinte mindig olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek számunkra megfizethetőek, mert szerencsére Mallorcán él. A Sugg-r túlkapásait bőven ellensúlyozza a blog Néhány só része. Ételeik örömet közvetítenek. Ezenkívül a Rosilet végrehajtja a #ponunae saláta kezdeményezést, amelyet gasztronómiai és táplálkozási szempontból is teljesen ajánlanak.

TERESA Desszertjei: Tere egy másik rehabilitált blogger, blogja édes és klasszikus kezdetű volt, mára alig felel meg a nevének. Ha egy életre szóló tortát szeretnél készíteni, gyere ide. Ha garantálni tudom, hogy a receptek egyetlen blogból sem fognak kudarcot vallani, akkor az a Tere. És ha könnyített és átdolgozott édességet szeretne készíteni, egy kicsit egészségesebbé, akkor ez a hely is. Számomra az egyik legjobb blog, amely olyan recepteket szedett össze, amelyek bár édesek, de nem mennek ki a kezükből, a kifogástalan eredmények mellett a garanciával, amit sok blog sokkal jobban követel, mint Teresa.

VAN SÜTŐM, ÉS TUDOM, HOGYAN HASZNÁLJAM: Macu divat- és nemzetközi blogot ír alá (angolul és spanyolul írja). Az egészséges főzés és az elfoglalt anya tudatában rengeteg gyors és könnyű, de elbűvölő ötletet ad nekünk. És egy speciális rész a könnyű receptekről, nagyon hasznos ötletekkel.

Sok blogot otthagyok, amelyek tetszenek, de valamikor le kellett állnom!

Írj a megjegyzésekbe a kedvenc főzőblogjaid és miért, és hozzáadom őket a bejegyzés végéhez. Érdekel a véleményed arról is, hogy szerinted a konyhai bloggereknek, különösen azoknak, akiknek nagyobb a médiavisszhangja, kicsit nagyobb tudatossággal kell rendelkezniük arról, hogy mit publikálnak, vagy sem.