receptek

A memória és a koncentrálóképesség, de a jó hangulatunk is idegsejtjeink működésén alapul, ezért az agy táplálása jó tápanyagokkal az első lépés a jobb működéshez. Az agyunk előnyös tápanyagai a következők:

  • A glükóz, a cukor, amelyből energiát kap a munkához.
  • Foszfolipidek, például a szójalecitinben találhatók és segítenek az idegsejtek megerősítésében.
  • Azok a fehérjék, amelyek aminosavakat szolgáltatnak, amelyekkel agyunk neurotranszmittereket állít elő.
  • Antioxidánsok, alapvetőek idegsejtjeink megvédésére az őket károsító szabad gyököktől.
  • A sörélesztőben található B csoport vitaminok, amelyek elengedhetetlenek az agy anyagcseréjéhez.

A cukor az idegsejtek számára előnyben részesített energia-táplálék, de táplálja az agyat megfelelő módon szükségünk van omega 3 zsírsavakra, foszfolipidekre, aminosavakra és sok antioxidánsra is.

1. Salmorejo darált zöldségekkel és szója lecitinnel

A Salmorejo egy tányér teljes és ideálisan élek, hogy táplálja az agyat gazdagságával antioxidánsok, hála annak, hogy velük készült nyers zöldségek . A salmorejo másik erős pontja, hogy különböző módon, akár hozzáadva, végtelenül elkészíthetjük összetevők mint a sörélesztő hullám szójalecitin, amelyek segítenek megerősíteni idegsejtek .

70 perc múlva kész.

4 fő részére.

Fedezze fel ezt a mediterrán konyha receptjét, beépítve a heti menükbe, különösen nyáron és ősszel. Gazdag, jóllakó és mentálisan stimuláló salmorejo.

két. Tarka pohár chia, hajdina és piros gyümölcsök

Vigyázva a mi mikrobiota fokozzuk a kapacitás lét boldog, mivel egy egészséges mikrobiota gondoskodik a belünkről és abban termeljük a legtöbb szerotonin . Az ilyen receptekkel nagyon sokat veszünk prebiotikus rost (chia, datolya), amely kényezteti és táplálja a mi bélbaktériumok .

45 perc alatt kész.

4 fő részére.

Biztosítson energiát az agy számára receptek pozsgás növények mint ezek a sokszínű csészék, elengedhetetlen a mi fenntartása ész ébren .

3. Vegyes saláta quinoából, csicseriborsóból és avokádóból


A agy igények fehérje jó minőségű, vitaminok, antioxidánsok Y szénhidrátok, és ezek a dolgok ebben a receptben vannak, aromásak, egzotikusak és szuper teljesek, tökéletesek egyetlen lemez .

Kész: 45 perc múlva.

4 fő részére.

Szeretnél egy kombinált lemez, teljes és vegán ? Próbálja ki ezt a kevert quinoa, csicseriborsó és avokádó salátát. Szeretni fogod!

4. Vegán joghurt keverés magokkal és piros gyümölcsökkel


Vannak ételek, amelyek hitelesek kincseket táplálkozási, mint a magvak nak,-nek chia, a csövek nak,-nek tök vagy a bogyók, és mindegyiket megtaláljuk ebben a receptben, amely szintén finom és tele van fehérje .

5 perc alatt kész.

4 fő részére.

Próbáljon mindig egy vegán joghurt, van tápláló, Laktóz nélkül se koleszterin, gazdag valamiben fehérje, és kombinálhatja, és olyan gazdag recepteket készíthet, mint ez a vegán joghurt keveréke magokkal és vörös gyümölcsökkel .