A bolygón minden hetedik ember éhen fekszik. És nem azért, mert diétázik. A FAO szerint évente 1,3 milliárd tonna élelmiszer pazarlik el

Kapcsolódó hírek

Ma, Környezetvédelmi világnap, Az Egyesült Nemzetek az élelmiszer-pazarlásra kívánja felhívni a polgárok figyelmét. Ezért a 2013-as kiadás témája "Gondol. Táplálja magát. Mentés ".

magát

A globális élelmiszer-termelés az élelmiszer 25% -át foglalja el lakóterület és 70% -át foglalja magában vízfogyasztás, 80% -a erdőirtás és 30% -a gázkibocsátás. Ezért ez az egyik olyan tevékenység, amely leginkább befolyásolja a biológiai sokféleség csökkenését és a földhasználat változását.

A FAO által közzétett adatok szerint az ENSZ mezőgazdasággal foglalkozó ügynöksége, Évente 1,3 milliárd tonna ételt pazarolnak el (Afrika egész Szubszaharai élelmiszer-előállítása, anélkül, hogy tovább mennénk). Ezzel szemben a bolygón minden hetedik ember éhen fekszik. És naponta több mint 20 000, 5 év alatti gyermek hal éhen.

A fejlõdõ országokban a hulladék nagy részét a a gyártás első fázisa, amelyek irányíthatók olyan irányítási és pénzügyi technikákkal, amelyek javítják a tárolás és a Megőrzés élelmiszer. Emiatt a FAO sürgeti a folyamat megerősítését segítsen a gazdáknak és beruházások ban ben infrastruktúrák Y szállítás.

Az Egyesült Nemzetek Környezetvédelmi Programja (UNEP) útmutatót dolgozott ki A-tól Z-ig, hogy megtanulják, hogyan lehetne javítani elkötelezettségünket a bolygó iránt:

Igyon csapvizet: a palackozott 1900-szor többe kerül.

Vásároljon helyi termékeket: az élelmiszerek szállítása nagy mennyiségű kibocsátással jár.

A felelős fogyasztásnak kedvez: ne kérjen többet, mint amennyit nem ehet.

Mentse el az előző napi ételmaradékokat és keresse meg a kreatív módszereket a főzésre másnap.

Hajtsa végre a vásárlást, és emlékezzen hozzon magával egy szövetzacskót és egy listát a szükséges ételekkel.

«Annak ellenére, hogy néha egyéni cselekedetek elégtelennek tűnik a globális problémák megoldásához, amikor emberek milliárdjai egyesítik erőfeszítéseiket egy ügy érdekében, akkor változást lehet elérni "- hangsúlyozza Ban Ki-Moon, Az ENSZ főtitkára.