Hozzávalók
- 8 tojás
- 1 újhagyma
- 120 g meggyparadicsom
- 100 g fekete olajbogyó
- 100 g feta sajt
- olivaolaj
- sót és apróra vágott petrezselymet
Készítmény
1. lépés
Kezdjük azzal, hogy a tojásokat egy csipet sóval és egy evőkanál apróra vágott petrezselyemmel felverjük. Apróra vágjuk a kis metélőhagymát, majd egy tapadásmentes serpenyőt helyezünk a tűzre, és adjunk hozzá egy csepegtető olívaolajat, négy percig pirítsuk a metélőhagymát, amíg az aranybarnára nem válik. Hozzáadjuk a felezett meggyparadicsomot és a fekete olajbogyót, és további két percig főzzük, amíg a paradicsom el nem kezd puhulni. Kapcsolja be a sütő grilljét.
2. lépés
Csökkentse a hőt, és adja hozzá a felvert tojásokat, főzzön öt percig, amíg meg nem látjuk a tojásokat. Tegye a tetejére a morzsolt feta sajtot, és grillezze öt percig, amíg meg nem látjuk az arany felületet. Megszórjuk még egy kis friss petrezselyemmel.
- Görög saláta Recept egy étel a mediterrán étrendből Konyha és bor
- A görög saláta receptje a friss zöldségek tökéletes kombinációja, amely soha nem okoz csalódást
- Leves gombával és csirkével, hogyan lehet finoman főzni egy serpenyőben vagy lassú tűzhelyben
- KETO-HALTAKAKÁK ÉS UBORKASALÁTA-RECEPTEK A KETO-DIÉTÁHOZ; Boldog szív törvény
- Citrusos gyömbéres salátaöntet recept Vitamix