nagyon

Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában

Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást

Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett

Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat

Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja

A jó Ribera del Duero kóstolásának, párosításának és megőrzésének művészete: gyakorlati útmutató

Oszd meg görög sült makréla: könnyű, egészséges és nagyon gazdaságos recept

A makréla - más néven verdel, sarda vagy xarda - a tonhal relatív hal, az Atlanti-óceán északi részén és a Földközi-tengeren őshonos, amely most teljes szezonban van.

Jelenléte az európai étrendben ősi, friss és pácolt. A végtelen receptek főszereplője a mediterrán térségben és az angolszász világban még a felhőképződés egyik típusának (a makréla égnek) is nevét adja, amely jellegzetes bőrére emlékeztet. De annak ellenére, hogy nagyon egészséges, olcsó és finom kék hal, úgy tűnik, hogy a konyhánkból kizárták azokat a fajokat, amelyek könnyebben fogyaszthatók.

Mindenki ott van, de a Directo al Paladarból továbbra is állítólag halat állítunk ezzel a vélt görög eredetű, de a Olasz konyha, Az ezüstkanál. Minden benne van: olcsó, könnyen elkészíthető, és nagy kontrasztú az ízekkel. Ne hagyd ki.

Hozzávalók

  • Makréla az ágyékon 2
  • Metélőhagyma 1
  • Friss petrezselyem
  • Friss vagy szárított kakukkfű
  • Közepes citrom
  • Fekete olajbogyó 20 g
  • Extra szűz olívaolaj
  • Só
  • Őrölt feketebors

Hogyan készítsünk görög makrélát

Melegítse a sütőt 180 ° C-ra. Amíg eléri a hőmérsékletet, vágja a metélőhagymát julienne csíkokra, melegítsen fel egy serpenyőt kevés olajjal, és időnként megkeverve kb. Foglalás.

Kenj meg egy sütőedényt kevés olívaolajjal, és tedd a makréla karaját bőrrel lefelé. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a hagymát, egy marék apróra vágott petrezselymet, egy kevés kakukkfüvet, a kimagozott fekete olajbogyót (Aragóniából származó olajbogyót használtunk), egy fél citrom levét és egy csepegtető olajat a makréla fölött.

Helyezze be a sütőedényt és hagyja a halakat 10-15 percig főzni, a darabok méretétől függően (az eredeti recept 30 percről beszél, de túl hosszú). Vegye ki az edényt a sütőből, és azonnal tálalja.

Közvetlenül a Paladar Hírlevélhez

Amivel kíséri a görög makrélát

Ez a recept a nagyszerű második fogás vagy akár egyetlen étel, ha hozzá zöldséges köret vagy jó sült krumpli tartozik. Mint minden receptben, a felhasznált fűszerek ízlés szerint variálhatók, beleértve másokat, például a provence-i gyógynövényeket, a zsályát vagy akár a chiliport, ha fűszeres ízeket akarunk adni neki. A makréla szezonja rövid, szóval nyugodtan vásárolja meg a halat, és fagyassza le jól, így az elkövetkező hónapokig elkészítheti az ilyen ételeket.

Oszd meg a görög sült makrélt: könnyű, egészséges és nagyon gazdaságos recept

Ha tetszett, többet kaphat az e-mailben

Naponta egyszer elküldjük Önnek hírlevelünket, mindennel, amit kiadunk

A legjobb megjegyzések:

További webhelyek tetszeni fognak

Fedezze fel médiánkban

  • Technológia Mobiltelefonok, táblagépek, alkalmazások, videojátékok, fényképezés, otthoni automatizálás.
    • Engadget
    • Engadget Mobile
    • Engadget Photo
    • Xataka Android
    • Xataka intelligens otthon
    • Engadget Windows
    • Engadget Science
    • Applesfera
    • Genbeta
    • Mágnes
  • Videojátékok Konzolok, játékok, PC, PS4, Switch, Nintendo 3DS és Xbox.
    • 3D játékok
    • Extra élet
    • IGN
    • Millenium
  • Szórakoztató sorozat, mozi, premierek, díjak, forgatások, új filmek, televízió.
    • Szenzáció
    • Espinof
  • Gasztronómiai receptek, egyszerű főzési receptek, nyárs, tapas, desszertek.
    • Közvetlenül a szájpadra
  • Életmód Divat, szépség, stílus, egészség, fitnesz, család, gasztronómia, dekoráció, híres.
    • Vitonic
    • Jared
    • Jared Man
    • Deco gömb
    • Vásárlás
    • Poprosa
  • Latin-Amerika Mexikó Közlemények.
    • Xataka Mexikó
    • Közvetlenül Paladar México területére
    • Sensacine Mexikó
    • 3DJuegos Mexikó
  • Részt veszünk más márkák és partnerek kiadványaiban.
    • Nobbot
    • Virágzás
    • Technikai tippek és ötletek
    • Lenovo Blog
    • Felejtsd el acerrel
    • Írta: Orange - Orange Blog
    • Válassza ki jól a környékét
    • Bloygo
    • Pop tv
    • Coca-Cola Journey Spanyolország
    • Coca-Cola Journey Portugal
    • Alhambra pillanatok
    • Mahou Rentabilibar
    • Keringtesse biztonságos
    • Circula Seguro PT
    • Az Ön energiája számít
    • Beszéljünk a vállalatokról
    • Orange-ban
    • Bölcs tapasztalat
    • Sareb lábnyomai
    • Holnap Mag
    • Blog Önbank
    • Legyen ott, ahol van

Közvetlenül a Paladar TV-hez

  • EGYÉB ROSCÓN DE REYES! 👑 Leveles tészta, szarvasgomba és kandírozott narancs torta 🤤
  • Txangurro vagy pókrák a la Donostiarra, könnyű és gyors recept, amely tökéletesen megfelel a szilveszter megünneplésére
  • Hogyan készítsünk finom NOUGAT-SÜTÉST SÜTŐ NÉLKÜL