Görögdinnye gyömbérrel

Hozzávalók

  • 800 g szeletelt és fagyasztott gyümölcs görögdinnye (lehet több gyümölcs vagy csak egy, készítsen saját sorbetet)
  • 300 ml vizet
  • 4 jázmin teazsák, vagy két teáskanál
  • 50 ml citromlé
  • 150 g fehér cukor vagy helyettesített porított édesítőszer a cukorhoz

Ez a forró nyár nem hiányozhat a hűtőszekrényből a híres sorbetek, Könnyű desszertek, nagy vízmennyiségük miatt tökéletesek a jó hidratáláshoz, és tele vannak sókkal és vitaminokkal azáltal, hogy vannak alapozza meg a gyümölcsöt. Otthon is nagyon szeretjük a teát, óriási mennyiséget isznak ebből az italból, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom egy kis gyümölccsel. A görögdinnye pép íze vizes, porózus és nagyon lédús állagú, amely kiválóan alkalmas egy jázmin tea számára, ez is édes foltot nyújt, szuper frissítő kombinációt, amelyet ki kell próbálni.

Szorbettek A római kor óta vannak jelen házunkban, mert mint mindenki más, kedvelte a hűvös italokat, nyáron pedig bort és vizet hűtött. Az epikureai Quintus Maximus Gurcus szerint Nero császár korunk 62. évében zúzott gyümölcsökből, mézből és hóból álló főzetet kínált vendégeinek, amelyet az Alpokból hozott. Bizonyos értelemben kb a történelem első gyümölcsszorbetája, Még mindig kíváncsi, hogy néhány ezer évvel később az eljárás szinte ugyanaz. Sokkal később a viktoriánus időkben népszerűsítették őket, hogy elősegítsék az emésztést a hosszú bankettek alkalmával, a tanfolyamok között felszolgálva.

A változatos étrend mindennap tartalmaz gyümölcsöt igen vagy igen, a friss gyümölcsök sorbékája tökéletes ötlet, hogy gyermekeink ne unják meg, ha mindig ugyanúgy fogyasztják. Mindig maguk fogják megrendelni őket, sokkal jobbak, mint a fagylaltok, mert nem tartalmaznak zsírt és a magas folyadéktartalmuk miatt is üdítőbbek. A egészséges és nagyon tápláló desszert, 100% finom. ‌

Szorbet készítés:

  1. Először jázmin tea infúziót készítünk, erre hagyjuk a leveleket 3 percig forró vízben pihenni (kb. 85º C-on, amely nem forral fel, vagy megkeseríti a teát), majd leszűrjük. Ez a legalkalmasabb módszer a tea elkészítésére, mivel több illóolaj felszabadításával kínálja a legjobb ízeredményt számunkra. Hagyja kihűlni.
  2. Citromlevet készítünk és leszűrjük a lehetséges magokat, hozzáadjuk a citromlevet és a cukrot a teához, és jól összekeverjük. Jégkockák készítéséhez átengedjük egy műanyag jégvödörbe vagy néhány zacskóba, és addig fagyunk le, amíg megszilárdul.
  3. A héját eltávolítjuk, és a görögdinnye pépjét kockákra vágjuk, a lehetséges magokat eltávolítjuk, és egy fagyasztott zacskóba tesszük. A fagyasztóba tesszük, és körülbelül két órán át hagyjuk, amíg megszilárdul. Fontos, hogy a sorbet később állaga legyen.
  1. A jó sorbet készítéséhez szükségünk van aprítóra vagy keverõpohárra, némi erõvel, mivel jeget és fagyasztott gyümölcsöt aprítunk. Adja hozzá a jázmin teakockákat és a görögdinnye darabokat a chopper pohárhoz, és verje addig, amíg egyfajta latyak lesz, amelyben a jégdarabok nem láthatók.
  2. Tálaljuk a félig fagyasztott keveréket egy magas pohárba, krémes állagúra, és tálaljuk néhány menta vagy fodormenta levelekkel és nyárs görögdinnye darabokkal. Egyszerűen finom.
  3. Mint az egyszer elkészített fagylaltok esetében, és ha a fagyasztóban tároljuk, időről időre meg kell verni a sorbetet, hogy elkerüljük a kristályok képződését a keverék belsejében. Szeretem a szorbét egy kis folyadékot, amelyet úgy lehet inni, mintha granita lenne, de ha hosszabb ideig hagyja fagyni, akkor gömbökben is bemutathatja, mint a fagylaltot.

Részletként, hogy ez a desszert felnőtt öröm legyen, azt tanácsolom, hogy tegyen egy adag vodkát a sorbetjébe, hogy egyszerre legyen kombináció, desszert és egy pohár.

Érdekességek a jázmin teával és a görögdinnyével kapcsolatban

Jázmin:

  • A Jázmin tea a hozzáadott jázmin virágokkal ellátott tea, amely a Song-dinasztia idején (960–1279) keletkezett. Íze finoman édes, és olyan sorbethez remekül működik, mint a görögdinnye.
  • Nagyon sok tulajdonsággal rendelkezik, görcsoldó, stimuláns, antidepresszáns, antiszeptikus, és azt mondják, hogy afrodiziákum. A legtisztább formájában, amikor elpárolog, pihentető légkört teremt és gerjeszti az érzékeket. A jázmin tea talán a leghíresebb illatos tea Kínában.
  • Azt mondják, hogy van afrodiziákum Mivel stimulálja a női nemi szerveket, nem tudom 100% -ban biztosítani, de már tudja, hogy a fej sokat befolyásol ezekben a kérdésekben, ezért ha pozitív eredményei vannak ebben a szívószálban, kérjük, ne hagyja abba az e-mail küldését:). A legfurcsább és ez ellenőrizhető igazság az hőszabályozó természetes, mert a forró időkben, mint ezen a nyáron, szabályozza a hőmérsékletet, mivel vizelethajtó, elkerülve a hőhíres csapásokat és szédülést.

Görögdinnye