frissítő

Ez a gyümölcs a citrusfélék családjába tartozik: narancs, mandarin, lime és citrom

Barbados szigetről származik, a grapefruit az egyik legegészségesebb gyümölcs. Összetevői: C-vitamin, A-vitamin, ásványi anyagok, flavonoidok és folsav segítenek csökkenteni a koleszterinszintet, fogyni, hidratálni a bőrt és megelőzni a betegségeket. Ez is segít megelőzni a korai öregedés kialakulását.

A grapefruit erőt kapott: a karcsúsító képesség, mivel magas kálium- és enzimtartalma megkönnyíti a zsírok eltávolítását, szintén 90 százalékos vízből áll, tehát

természetesen küzdenek a vizeletrendszer betegségei ellen.

A grapefruitnak számos felhasználása van a gyógyszer- és kozmetikai iparban, intenzív aromáját például az aromaterápiás illóolajok előállításához használják. Magjainak kivonatát a gombák ellen, a virágaival készített infúziót pedig álmatlanság kezelésére használják.

A grapefruit különböző fajtái vannak, a pépük színe szerint osztályozva, amely lehet fehér, rózsaszín és piros, de általában, a grapefruit színétől függetlenül, egy csésze körülbelül 85 kalóriát, egy gramm fehérjét és három grammot tartalmaz rostból.

Mexikó a világon a negyedik helyet foglalja el a grapefruit-termelésben, alig több mint 424 ezer tonnával. Ez azt jelenti, hogy ennek a citrusfélének minden tonna 20-ból mexikói vidékről származik. A grapefruit-termelés vezető állama Veracruz.

A finom és diétás citrusfélék összes tápanyagának élvezéséhez ki kell választani az összes grapefruit közül a legszínesebbet és a legkellemesebbet a szemnek.

Íme néhány tipp a legjobbak kiválasztásához:

● Célszerű vékony, sima bőrrel választani őket, hibák nélkül és méretükhöz képest a legnehezebbek.

● A grapefruitnak szilárdnak, de nem keménynek kell lennie.

● A finom gyümölcs íze érdekében a grapefruitoknak jó színnel és aromával kell rendelkezniük.

● A grépfrút kiválasztásakor megtalálja a közönségeseket és a rózsaszínű vagy pigmentált gyümölcsöket, melyeket különös keserédes ízük különböztet meg.