A grillezett óriáshal Szuper könnyű étel, tökéletes azok számára, akik alacsony kalóriatartalma miatt diétáznak. A monkfish egy fehér hal, amellyel számos receptet készíthetünk, bár kissé magas költségekkel jár. Azonban finom és nagyon jövedelmező. Ha van egy egész monkfish, akkor használhatja a fejét a húsleves elkészítéséhez, és így nem veszíti el. A többit elkészítheti a grillen, mint ebben a receptben, vagy megteheti szószban vagy levesben.

könnyű recept

Ha gyorsan és egészséges ételeket szeretne készíteni, akkor ez a lehetőség, amelyet megosztunk az Ingyenes receptekben, tökéletes, mivel csak 15 perc alatt készen áll. Maradj velünk és tanulj hogyan készítsünk grillezett tengeri halat!

  • 1 kilogramm monkfish farok
  • 2 fokhagymagerezd
  • 1 marék petrezselyem
  • 1 kötés olívaolaj
  • 1 csipet só

Készítse elő az összetevőket.

Tisztítsa meg a monkfish farkát a bőrtől. Ha akarja, eltávolíthatja a központi gerincet is.

Adj egy kis sót a monkfishhez. Tegyen egy vasat a tűzre, és amikor nagyon forró, tegyen egy szál olajat, és tegye a tetejére a monkfish-t.

Egy pohárba tegye a fokhagymát és a petrezselymet egy jó olajcseppvel.

Zúzza össze a keveréket, hogy zöld mártást készítsen egyszerű, amely a grillezett halakat kíséri.

Hagyja a halakat 3-4 percig főzni mindkét oldalon, vastagságától függően. Ha elkészült, kapcsolja ki. Nem kell jól elkészített halat hagynia, mivel szaftosnak kell lennie.A grillezett tubája készen áll! Tálaljuk a fokhagyma, az olaj és a petrezselyem keverékével, és élvezzük.

Ha tetszett a recept Grillezett óriáshal, Javasoljuk, hogy adja meg a Monkfish Receptek kategóriánkat.

Mint korábban említettük, a grillezett óriáshal ideális étel a fogyáshoz. Csak kb 86 kalória/100 g. Ugyanakkor gazdag foszfor- és káliumforrás, és körülbelül 17 g fehérjét biztosít számunkra.

Mindez a monkfish-t a Fehér hal nagyon tápláló, hogy zöld saláta körettel kísérve zöldséges, rizs vagy sült burgonya pogácsa tökéletes lehetőség lesz egy könnyű és egészséges ebédre.

Ha nem bánod, hogy adsz még egy kis kalóriát, kísérheted a monkfish-t kedvenc halszószaiddal, például egy finom zöldmártással vagy fehérmártással.