Múlt hétvégén meglátogattuk a honatyáimat, akiknek a házuk előtt van egy guaranáfa, sokszor próbáltam guarana alapú italokat, de még soha nem próbáltam ki a gyümölcsöt.

gyümölcsöt vagy

A guarana gyümölcs (Paullinia cupana) főként Brazíliában, valamint Kolumbia és Venezuela egyes régióiban növekszik.

A gyümölcsök sötétvörös vagy narancshéjjal rendelkeznek, érett állapotukban kinyílnak, hogy felfedjék a gyümölcs pépét és magját, amelyek kidülledő szemnek tűnnek. A magok a koffeinhez hasonló anyagot tartalmaznak, amelyet bizonyos esetekben guaraninnak ismernek, ezen kívül egyéb stimulánsok és A-, B- és E-vitaminok.

A pép íze kissé keserű, és az az igazság, hogy nem mondhatom, hogy nagyon tetszett volna, legalábbis ez volt az első benyomásom.

De a guaranát általában a magjai használják, amelyek sok frissítő italban megtalálhatók, különösen Brazíliában, ahol a guaranát az ókortól kezdve fogyasztották az amazóniai indiánok. Felhasználás céljából szárítják, megpirítják és porítják.

A guaranának számos terápiás tulajdonság és egészségügyi előny tulajdonítható, és azt mondták, hogy fogyasztása elősegíti a fogyást.

További információk | Wikipédia További információk | Egészséges étel