A cézár saláta legbonyolultabb része a mártás elkészítése, de ezekkel a tippekkel improvizálhat egyet gyors és egyszerű Caesar saláta néhány perc múlva, és élvezze az asztalt!
ÖSSZETEVŐK
- A saláta levelek ízlés szerint, jelen esetben római vagy jéghegyek
- Egy szelet leütött kenyér (használhat konzerv krutont, bár az eredmény nem ugyanaz)
- Grillezett csirkefilé vagy sült csirkemell
- Ízlés szerint reszelt sajt
- Választható: Néhány meggyparadicsom
A gyors Caesar szószhoz (ha ortodoxabb akarsz lenni itt láthatja a Caesar szósz eredeti receptjét):
- 2 jó evőkanál majonézes mártással (konzerv lehet)
- 1 evőkanál parmezán sajtpor
- Egy teáskanál mustár
- 1 szint teáskanál fokhagymapor, darálva
- 2 szardella (ha akarja, hozzáadhatja a többi szardellát a salátához). Ha nem szereti a szardellát, vagy nem próbálkozik 5 vagy 6 fekete olajbogyó, vagy egy evőkanál szójaszósz felhasználásával, szardella sós érzése)
A Caesar saláta elkészítése gyors és egyszerű
- Ha ő csirke Nyers, átjárjuk a serpenyőn, fűszerezve és olajjal, eltávolítjuk és felaprítjuk.
- Ugyanabban a zsírban és még egy kis olaj hozzáadásával megdinszteljük a kenyér aranybarnára kockára vágva. Visszahúzódunk, és engedjük magunkat.
- Egy tálba vagy tálcába tesszük a leveleit saláta jól mosott és nagyon jól lecsapolt.
- Rakjuk tetejére vágjuk az apróra vágott csirkét, ropogós kenyeret és reszelt sajtot.
- Idején kiszolgálni, és nem korábban, fűszerezzük és összekeverjük a mártással, hogy jelen pillanatban tálaljuk.
- A szósz elkészítéséhez: Csak egyszerre kell átadnia az összes hozzávalót a keverőn, amíg tökéletesen össze nem kapcsolódnak és integrálódnak. Ha túl sűrű, kevés tejjel világosítjuk. Sóteszt, de általában nem szükséges, mert a mártás összetevői már tartalmazzák.
Látogassa meg a KALÓRIA TÁBLÁZATunkat
Fogyasszon jól, éljen jobban, Könnyű receptekkel
Több élet, több egészség a SLIMMING .NET-ben