A gyulladáscsökkentő étrend természetesen olyan ételeken alapul, amelyek nem okoznak gyulladást a szervezetben, amely számos súlyos betegség forrása.

A román természetgyógyász és orvos, Liliana Suciu részletesen elmagyarázza, aki Kanadában alapított egy ötcsillagos egészségügyi akadémiát.

Liliana Suciu

A gyulladáscsökkentő étrend elsősorban a finomított cukrot, a búzalisztet és a tejtermékeket zárja ki. Liliana Suciu orvos és természetgyógyász szerint a gyulladáscsökkentő étrend előnyeit gyorsan, 10 napos étrendváltozás után, 28 nap elteltével pedig teljesen lenyűgözi a szervezetben előállított jav változásai.

Liliana Suciu szerint sokan félnek a liszt vagy tej nélküli étrend gondolatától, pánikba esnek, és úgy gondolják, hogy gyakorlatilag nincs mit enni.

Hát nem. A termékek széles választéka létezik, amelyeket egészségünk érdekében biztonságosan elfogyaszthatunk. Ezeket példázza Dr. Liliana Suciu.

1 Gyümölcsök és zöldségek:

- minden gyümölcs (snackként egyedül kell fogyasztania), anélkül, hogy bármi mással összekeverné őket, mert nagyon gyorsan emésztenek és oxidálódnak - nem tartalmaznak glutént

- A zöldségek gluténmentesek

- A burgonya nem tartalmaz glutént, de vigyázzon ne túl sokat, sok cukrot tartalmaz

2. HÚS TETSZENI - bármilyen hús gluténmentes. Ehelyett legyen óvatos, ha hot-dogot vagy más előre elkészített terméket vásárol, akkor nagy az esélye a glutén tartalmára, mert sok gyártó lisztet és liszttel készített fűszereket ad hozzá a nagyobb súly érdekében. Sokszor nem írsz mindent a címkére!

3. HAL ÉS Tojás - ne tartalmazzanak glutént. Miután megsütötte a búzaliszttel rántott halat, ez így válik gyulladáscsökkentőből gyulladásgátlóvá.

4. Az EXTRAVIRGIN OLAJOK nem tartalmaznak glutént.

5. Bármilyen típusú dió gluténmentes.

6. ZÖLDSÉGEK: bab, lencse, csicseriborsó, borsó nem tartalmaz glutént.

7. Napraforgó, tök, len, goji, chia magjai nem tartalmaznak glutént.

8. GLUTÉN mentes szemek:

- A RICE nem tartalmaz glutént, csak enni vadul, a fehér rizs tele van mérgező hatással és finomításakor sok keményítő van benne.

Legyen óvatos, amikor lisztet vásárol ezekből a szemekből, ne keverje össze BÚZALISZTEL!

9. NAGYON FIGYELEM A GENETIKUSAN MÓDOSÍTOTT GABONÁRA, ÉS NE TARTALMAZZON GLUTént: Kukorica, szója és zab. Személy szerint, ha genetikailag módosított, akkor nem fogyasztom. Különösen a zabpehely, amely keresztallergiás reakciókat vált ki, ha gluténérzékeny vagy, és nem is ismered.

10. A FELTÉTELEK NEM TARTALMAZNAK GLUTént, de amikor vegyes fűszercsöveket vásárol az étel ízesítéséhez, előfordulhat, hogy búzát tartalmaz, hogy nehezebb legyen!

Még egy dolog, figyelmeztet Liliana Suciu természetgyógyász! Ha akár egy kis adag gluténmentes ételt is elfogyaszt, akkor újra gyulladással kezdjük, mert az antitestek jelen vannak és támadnak, és csak néhány gramm fogy el.

* A cikket a Doctorul Zilei tartalma alapján a www.doctorulzilei.ro fordította. Ha bármilyen probléma merül fel a tartalommal, a szerzői joggal kapcsolatban, kérjük, hagyjon jelentést a cikk alatt. Igyekszünk a lehető leggyorsabban feldolgozni a szerző jogainak védelme érdekében. Nagyon szépen köszönjük!

* Csak azt akarjuk, hogy az olvasók gyorsabban és könnyebben hozzáférhessenek információkhoz más, többnyelvű tartalommal, ahelyett, hogy csak egy bizonyos nyelven állnak rendelkezésre információk.