gyümölcsös

Hétvége Szerintem ennek a magazinnak hívják. Ebben megtaláltam az egészségügyi részben egy cikket "Az étrend három kulcsa: kert, tenger és gazdaság". A dátum nem is jelenik meg, de valamivel több mint egy évesnek kell lennie. Az a tény, hogy nagyon érdekesnek találtam. Tegnap takarítanom kellett, mindenhol papírok voltak. Amint ide írok egy összefoglalót a hírekről, megígérem, hogy megtöröm a magazin kivágását.

Az étrend a kertből, a tengerből és a gazdaságból származó ételekkel biztosítja, hogy kiegyensúlyozottan étkezzünk. Ez azt jelenti, hogy növelni kell az olajos hal fogyasztását, mivel magas az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavtartalma, és a fehér halat.

Csirkét, pulykát, marhahúst és tojást is kell enni. Ami a tejterméket illeti, naponta két pohár tejet vagy ennek megfelelő friss sajtot, joghurtot vagy túrót kell fogyasztani, hogy ne maradjon le a kalciumról.

Hántolt rizs, finomított liszt és származékaik csak hetente kétszer. Helyettesítheti a hüvelyeseket és a burgonyát. Vörös hús vagy ibériai sonka fogyasztása legfeljebb hetente kétszer.

Alkohol fogyasztható - bizonyos esetekben -, és napi egy vagy két pohár bort vagy sört ihat.

Süteményeket, csokoládét, érlelt sajtokat és kolbászokat csak alkalmanként fogyasztanak. Edzés után ebből kaphat valamennyit.

Vannak más korlátozások is: kávé legfeljebb három csésze naponta; mézet, cukrot és vajat csak reggelinél.

Aromás gyógynövényeket ajánlatos mindig fűszerezni.

Ételek, amelyek tartalmazzák:

Reggeli: kávé tejjel, félzsíros tej, infúziók: szeletelt kenyér vagy gabonafélék; lekvár vagy olaj és paradicsom; pácolt/füstölt pulyka, sonka vagy lazac; tojás, friss sajtok vagy joghurt.

Délelőtt: paradicsomlé; konzerv tenger vagy kert; kávé vagy infúzió; kis bolha; joghurt, gyümölcs.

Első fogások ebédnél vagy vacsoránál: Levesek vagy fogyasztók. Zöldségleves. Dinnye sonkával. Gazpacho még szórással is. Bármilyen zöldség korlátozás nélkül. Mindenféle gomba.

Második fogás ebédnél vagy vacsoránál: Párolt, főtt, grillezett, sült vagy nyers hús vagy hal. Alacsony zsírtartalmú marhahús- vagy pólókolbász vagy húsgombóc. Tojás (két egység) főzve, rántva, omlettben, buggyantva, megsütve. Hal-, ikra-, húskonzervek, az olaj kútjának leeresztése.

(Megjegyzés: vegye figyelembe a heti korlátozásokat bizonyos élelmiszereknél).