Ez a bezárás sok híresség volt, akiket arra bíztattak, hogy osszák meg videó receptjeiket az Instagramon. Híres szakácsok mellett láthattunk főzni, például Máxima holland királynő vagy Pilar Rubio (aki gluténmentes sütiket készít falatozásra az étkezések között). De ha valaki meglepett minket, az Eva Longoria volt, és ő tette ezt improvizált és vidám főzési módja miatt. A padlizsán milánói receptje jó példa.

tudsz

Az elmúlt hetekben, Eva Longoria Arra biztatta magát, hogy ossza meg kedvenc receptjeit az Instagramon, és alkalmanként meg is tette, még csaknem 2 éves fia, Santi kíséretében is. Az Éva konyhája című könyv szerzője, a színésznő már megmutatta nekünk, hogy a főzés az egyik hobbija, de a bezártság alatt láttuk őt cselekvőben. Szórakoztató, rögtönző és néha kétséges az ételek elkészítésekor, az amerikai színésznő ezen arculata igazi felfedezés volt, és a milánói padlizsán javaslata jó lehetőség arra az esetre, amikor nem tudunk mit enni.

Hozzávalók: padlizsán, liszt, tojás, panko, fekete bors, koktélparadicsom, sült saláta kitûnõ, bazsalikom, petrezselyem, olívaolaj, balzsamecet, parmezán sajt és só.

Lépésről lépésre:

  1. A padlizsánokat hosszában vékony szeletekre vágjuk (bár Eva Longoria tévedésből ellenkező irányban tette). Pár percig sütjük őket a sütőben.
  2. Készítsen 3 forrást: az elsőbe tegyen lisztet borssal; a másodikban borssal felvert tojás; az utolsóban pedig a panko. Vigye át a padlizsánt ezeken az összetevőkön ugyanabban a sorrendben.
  3. Egy serpenyőben, sok forró olaj mellett pirítsuk meg a padlizsánt, amíg aranyszínű és ropogós nem lesz. Hagyja a felesleges olajat egy sütőtartóra csepegtetni.
  4. Közben aprítsuk fel a meggyparadicsomot, adjunk hozzá sót, és tegyük félre néhány percre. Ettől a paradicsom elvezeti a vizet, és a saláta nem lesz annyira vizes.
  5. Készítse elő az öntetet a balzsamecet, az olívaolaj, a bazsalikom és az apróra vágott petrezselyem keverésével. Jól összekeverjük és hozzáadjuk a paradicsomhoz.
  6. Tálaláshoz helyezzük a padlizsánokat, tetejükre, adjunk hozzá rukkolát és a paradicsomsalátát. Befejezésül egy kis reszelt parmezánnal.
Stella del Carment, Antonio Banderas lányát négy spanyol konyha receptjének elkészítésére ösztönzik. Ez a zöld turmix, amelyet Reese Witherspoon 8 éve minden reggel szed, hogy jó legyen a bőre és az erős haja. Máxima de Holland receptje: Alfajores de arroz Tejes