kalória

Ahh, van valami jobb, mint egy hétvégi reggelen kissé rágós, ropogós muffinba süllyeszteni a fogait? (Jobb alternatívát merek adni.) Sőt, gyakran hajlamosak szundikálni ebéd után (szia, egyél). Nem is beszélve arról, hogy a bejglik általában rossz rap-et kapnak, amiért nem is a legegészségesebbek. De tényleg ilyen rosszak? Vagy folytathatom a legjobb életemet bagelekkel?

Csak mondja meg: hány kalória van egy bagelben?

Hány kalória van egy almában?

Hány kalória van a csirkemellben?

"Ha a muffinokról van szó, sok múlik azon, hogy hol laksz" - magyarázza Bonnie Taub-Dix, RDN, a BetterThanDieting.com készítője és az Olvasd el, mielőtt elennéd: Téged a címkétől az asztalig című cikk szerzője: "Különböző városok, A területek és az országok különböző típusú bageleket készítenek ", és a bolti fajták méretükben és összetevőikben is eltérhetnek. Ennek eredményeként a bagels 240 és 400 kalóriát tartalmazhat.

Az USDA szerint egy közepes rendszeres bagel 277 kalóriát tartalmaz. Igen, nem, ez nem tartalmazza a krémsajtot.

  • Fehérje: 11 g zsír: 1 g telített zsír: 0,3 g szénhidrát
  • : 55 g Rost: 2 g
  • Cukor: 9 g

Ehhez képest egy bagel körülbelül annyi gramm szénhidrátot tartalmaz, mint három szelet kenyér.

A bagel tartalmaz tápanyagokat?

Noha a legtöbb ember nem eszik bagelt tápértéke miatt, legtöbbjük dúsított liszttel készül, amely jó vas- és B-vitamin-forrást tartalmaz - jegyzi meg a Taub-Dix. A bagelek nyomokban kalciumot és magnéziumot is tartalmaznak, a vásárolt fajtától függően.

Ráadásul a bagel ugyanolyan mennyiségű fehérjét tartalmaz, mint két közepes méretű tojás, és ez egy megfelelő rostforrás, amely segíthet abban, hogy jóllakjon.

Ebben az esetben a bejgli valóban olyan rossz neked? Végső soron attól függ, hogy milyen gyakran eszik és mit esznek velük, mondja Taub-Dix: "És sok minden más tényezőtől függ, például az egészségügyi céloktól.".

Tehát nem, nem éppen egészséges élelmiszerek. De hé, van néhány előnyük.

Apropó az alacsony szénhidráttartalom. Nézze meg Vanessa Hudgens-t a keto snack íz tesztjén:

Hogyan készíthet egészségesebb muffint? 1. Ne menj könnyen.

Azt gondolnád, hogy a sima muffin egészségesebb, igaz? Kiderült, hogy a magvak választása a járható út, mivel ezek szívre egészséges zsírokat és rostokat tartalmaznak, mondja Taub-Dix: "A szezám vagy az összes muffin egy kicsit egészségesebb, mint a sima fehér" - mondja Taub-Dix. "Ha zabpehelyet vagy teljes kiőrlésű ételt fogyaszt, még több pontot kap, mert teljes kiőrlésű gabonát fogyaszt. A rozs és a rozskenyér is jó lehetőség.".

2. Válasszon egy boltban történő vásárlást.

"Szinte minden esetben eszembe jut, hogy egy bolti bagel kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy bagel boltban található kalória. Általában sokkal kisebbek" - mondja Taub-Dix. Ráadásul egy bolti bagelnek élelmiszer címkéje van - teszi hozzá. "Az olyan márkák, mint a Dave's Killer Bread, több vitamint, ásványi anyagot és teljes kiőrlésű gabonát tartalmaznak, mint az átlagos deli zsemle.

3. Óvatosan öltöztesse fel.

A Taub-Dix a nagymértékben feldolgozott krémsajt helyett az alábbi összetevők választását javasolja:

  • Tonhal, tojás vagy csirke saláta, avokádó pürével keverve majonéz helyett
  • egy szeletelt pulyka salátával és paradicsommal

Földimogyoróvaj vagy mandulavaj extra adag fehérje és egészséges zsírért.