A rizsliszt fehér vagy barna rizsből készült keverék, amelyet a héj eltávolításával és őrlésével állítanak elő rizspor. Széles körben használják néhány recept készítéséhez vagy más típusú liszthez való keveréshez.
Ez az egyik leginkább használt összetevő gluténmentes kenyerek készítése, vagy más, gluténnel kapcsolatos rendellenességek esetén ajánlott ételek.
Meghatározza a pontos kalóriamennyiség Az, hogy hozzájárulunk-e testünkhöz, amikor rizslisztet eszünk, attól függ, mennyire figyelünk oda az adagok méretére és az étkezésünkbe. Ha megeszel egy kis kenyeret, adsz a testednek valamennyit 180 kalória.
És az, hogy más élelmiszerekkel kapcsolatban a rizsliszt tartalmaz a jelentős mennyiségű kalória, szénhidrátokban és rostokban oszlik el, ami ideális sportolók fogyasztásának és jelentős energiaigényűeknek.
Ennek az ételnek a szokásos részeként érdemes figyelembe venni, hogy minden 100 gramm liszt, amelynek a rizs egyenértékű 366 kalória, ami soknak tűnhet azok számára, akik meg akarjuk számolni a kalóriákat mindazt, amit eszünk.
Az az igazság, hogy más erősen finomított termékektől eltérően a rizsliszt gazdag rostban segít eltávolítani a szervezetből származó hulladékot, növeli a test jóllakottságát, és így megakadályozza a túlzott kalóriafogyasztást.
Táplálkozási tulajdonságok
A rizsliszt a nagy energiabevitel, táplálkozási tulajdonságai a mérsékelt glikémiás indexen, rostokon, kalciumon, jódon, különféle vitaminokon alapulnak, köztük D, C, E, B12, és alacsonyabb, de értékes fehérje mennyiségen.
Főzését tekintve könnyű és könnyen emészthető, valamint kompatibilis szinte minden búzaliszten alapuló recepttel, mivel a teljes kiőrlésű liszt jobb alternatívájának tekintették, mivel a szakemberek megerősítették, hogy nincs oldal hatása a fogyasztására, mivel rostokban gazdag ételről van szó, amely hozzájárul az egészséges vastagbélhez és az egészséges emésztőrendszerhez.
Nagyon kevés telített zsírt tartalmaz, kalcium- és vasszintje valóban értékelhető, és a rizsliszt fogyasztásával számos általános, de nélkülözhetetlen vitaminnal látjuk el a szervezetet, mint pl. tiamin, niacin és riboflavin.
Mivel a rizs az egyik legfontosabb és legjobb rostforrás, és mivel nagyon kevés telített zsírt és alacsony koleszterinszintet, rizslisztet tartalmaz Javítja az emésztést, és nagyon egészséges táplálékot jelent a szív számára.
Között tápanyagainak előnyei, van a bélműködés szabályozása, mivel javítja a tápanyagok felszívódását, a koleszterin szabályozását, hozzájárul a vér glükózszintjének szabályozásához és támogatja a természetes pH szabályozását.
Végül azok számára, akik nem tolerálják a liszteket vagy a nehéz ételeket, a rizsliszt kiváló lehetőség, mivel teljes kiőrlésű gabonaként viselkedik, amelyek segítenek javítani a bélműködést, ily módon hasznos küzdeni székrekedés ellen, és megakadályozza a gázproblémákat és a bélgyulladásokat.