2015. október 13

kalóriát

Az elhízás problémái nem csupán táplálkozási problémák miatt következnek be, mivel különböző tényezők, köztük a gazdaság és a társadalom következményei. Az ócska étel sokkal olcsóbb, és gyorsan elégedettnek érezzük magunkat, összehasonlítva azokkal a gyümölcsökkel és zöldségekkel, amelyeket általában szezonális áron értékesítenek és meglehetősen magasak.

Ezekkel a helyzetekkel szembesülve az emberek intézkednek, és bár az üzletek továbbra is árulják az ócska ételeket, az iskolák már tiltják. A változást elősegíteni kívánók között vannak olyan táplálkozási szakemberek, akik tudják, hogy sok ember sokkal érdekesebbnek tartja a vizuális információkat, mint az egyes termékek összes tápértékkel kapcsolatos címkéjét olvasni. Példa erre a táplálkozási szakember, Paulina Blanco, aki érdekes képeket készített, amelyekben 200 kilokalória (Kcal) ócska ételt és 200 Kcal bizonyos gyümölcsöt vagy zöldséget hasonlít össze.

Egy másik példa a 45,4 gramm mennyiség, amelyet két és negyed süti jelent, majdnem fél kiló sárgarépával szemben. Mindkét étel 200 kcal-t tartalmaz, de a mennyiség radikálisan változik az egyik étel táplálkozási előnyeinek köszönhetően a másik egészségtelen termelésével szemben.

Fontos megérteni és elemezni a megjelenített információkat, mivel a megjelenő ételek és italok gyakran több millió ember napi étrendjének részét képezik, akik öntudatlanul nagy mennyiségű zsírt és cukrot adnak étrendjükhöz. Nagy mértékben gazdasági kérdés lehet, de mindig gondolni kell az egészségre és arra, hogy mit okozhat bennünk a túlzott fogyasztás.