Sokféleképpen lehet természetes módon édesíteni az ételeket, hogy azok valóban egészségesek legyenek, miközben még finomak. Itt van ennek az egészséges alma lekvárnak a receptje, tartósítószerek és nulla hozzáadott cukor nélkül.

lekvár

A legtöbb kereskedelmi lekvár cukorszintje jóval meghaladja a FDA és a Az Egészségügyi Világszervezet.

De a jó hír az, hogy egyre többen aggódnak a használat miatt természetes táplálék és még otthon is előszeretettel készítik őket. Itt eláruljuk, hogyan lehet elkészíteni ezt a finom cukormentes almalekvárt.

Alkalmas lehet cukorbetegeknek vagy bárkinek, aki szedni akar kevesebb kalória és/vagy cukor.

Házi alma lekvár cukor nélkül

Hozzávalók:

  • 750 gramm alma (kb. 3 közepes alma)
  • 2 intézkedés stevia vagy szerzetes gyümölcs. Normál lekvárban a gyümölcs/cukor arány 1/1 és 1/0,5 között van, ami azt jelenti, hogy 500 gramm gyümölcs esetén 600 és 250 gramm cukrot kell használni. Ezzel a referenciával számítsa ki, mennyi stevia vagy szerzetes gyümölcsre van szüksége. Ne aggódjon a hiány miatt, mert amikor főz, tesztelheti a keveréket, és ha szükséges, adhat hozzá többet.
  • 2 evőkanál zselatin ízesítetlen por.
  • ½ citromlé
  • készítmény:
  1. A gyümölcsöt jól mossa meg és tisztítsa meg, hámozza meg és távolítsa el a magokat. Apróra vágjuk.
  2. Egy edénybe tegye a gyümölcsöt és a citromlevet, közepes lángon hozza, amíg a gyümölcs körülbelül 20 percig megpuhul.
  3. Miután levette a tűzről, hagyja az elegyet 10 percig pihenni, és törje össze.
  4. Adja hozzá a stevia (vagy szerzetes gyümölcs), és keverjük úgy, hogy eloszlassuk az egész készítményben
  5. A két evőkanál ízesítés nélküli zselatint egy tál meleg vízbe hidratálja.
  6. Adja hozzá a zselatint a lekvárhoz, hogy állaga legyen
  7. Okos! A cukrozatlan lekvár csomagolásra kész.

A házi almalekvár hihetetlen íze, aromája és textúrája van. Előkészítése nagyon egyszerű, így bárki belekezdhet a munkába és látványos eredményt érhet el.

Élvezheti reggelijében vagy harapnivalójában, egy finom kenyéren vagy bármely más kívánt ételen.

TIPP: Csomagolásához üvegpalack ajánlott, és az elkészítését követően a következő 7-10 napon belül el kell fogyasztani.