A körte lekvár gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, alacsony kalóriatartalmú és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik ennek a gyümölcsnek az előnyei miatt.

Ezenkívül a körte olyan gyümölcs, amelyet mindannyian szeretünk, és amelyet a gyerekek szeretnek, azonban sokszor megsérül a hűtőben. Tehát jó módszer minden utolsó csepp megenni, ha a legtöbbet kihozza egy ízletes körte lekvár receptben.

A körte lekvárát a nap bármely szakában megkóstolhatjuk, legyen szó reggeliről, uzsonnáról vagy amikor valami édes és tápláló táplálékra vágyunk.

Ne aggódjon az összetevők miatt, könnyen beszerezhetők és nagyon olcsók.

Hozzávalók

recept

  • 2 kg körte
  • 800gr fehér vagy barna cukor
  • 1 citrom leve
  • Sterilizált üvegedények (konzervekhez)

Hogyan készítsünk körte lekvárot?

Kövesse ezt lépésről lépésre, és meglátja, hogy az elkészítése nagyon gyors és egyszerű

  1. Távolítsa el a héjat a körtéről, ügyelve arra, hogy ne távolítson el túl sok gyümölcsöt, távolítsa el a magokat, a többit vágja apróra, majd tegye egy edénybe a citromlével és a cukorral együtt.
  2. Miután minden összeállt, tegye a lángot alacsony lángon, és tegye 45–50 percig főni a keveréket, időnként kevergetve, ebben az időszakban
  3. Amikor a körte lekvár elkészült, kapcsolja le a tüzet, és óvatosan ürítse ki az előzőleg sterilizált és száraz üvegekbe, hagyja pihenni és hűtse a hűtőben.

Élvezheti ezt a gazdag lekvárt, édes kenyérrel vagy saldóval, gyümölcssalátával, szódával vagy édes sütit kísérve, vagy bármi mással, bár egyedül is élvezheti, és megkóstolhatja maximális ízét.

Ha ízlésének felel meg, hozzáadhat egy darab fahéjat az összetevők összekeverésekor, hogy más tapintást és kellemes szagot adjon neki.