A hal Étrendünk egészséges fehérjeforrása, amelyet meg kell tanulnunk a hét folyamán gyakrabban beépíteni, ezért ma hozunk Önnek egyet recept különbözik a halaktól, kb hekk fasírt burgonyasalátával ez adagonként biztosítja:
Hozzávalók.
200 gramm tőkehal friss, 1/2 felvert tojás, 1/2 kis hagyma, 1/4 reszelt sárgarépa, 50 gr zsemlemorzsa, 1 nagy burgonya, 1 evőkanál főtt kukoricamag, 1/2 paradicsom, 2 evőkanál olívaolaj, fokhagyma, petrezselyem, só és oregánó a szükséges mennyiségben.
Kidolgozás.
A húsgombócokhoz: Apróra vágjuk a hagymát, és összekeverjük a tőkehal apróra vágott nyers és reszelt sárgarépa. Ízesítsük fokhagymával, petrezselyemmel és sóval ízlés szerint, és formáljunk golyókat a kezünkkel. Menjen át zsemlemorzsán, majd a felvert tojáson, hogy ismét megkenje zsemlemorzsával. Tegyük egy sütőedénybe, amelynek alapja kevés olaj, és kb. 10 percig sütjük.
A salátához: hámozzuk meg és vágjuk le a burgonya kockára vágva forraljuk fel és vegyük le a tűzről kihűlni. Keverje össze, amikor kihűlt a szemével kukorica és a paradicsom kis kockákban. Fűszerezzük sóval, olívaolajjal és oregánóval. Tálaljuk a forró húsgombócok mellé.
Enni
A hekk fasírt burgonyasalátával egy másik, színes és ideális recept a főétel, mivel kínál nekünk fehérje jó minőségű halból nyert, hidratál komplexek, amelyek a burgonyából és a többi zöldségből és zsírok olívaolajból nyert nemes.
Színes étel, amelyet a makrotápanyagok mellett megfelelő arányban adnak nekünk rost, vitaminok, ásványok Y antioxidánsok saját recept összetevők.
Megtekintésre vonzó készítmény, nagyon egyszerű, eredeti és ízletes, hogy evés révén a test számára előnyös legyen hal és zöldség. Ideális készítmény a ház legkisebbjeinek is, amellyel elkészíthetjük a húsgombókat, vagy halakká alakíthatjuk, hogy szórakoztatóbb legyen az étel.