A szendvicsek, saláták vagy sós sütemények tökéletes ételek, amelyek romlása nélkül szállíthatók

recept

Ha kirándulást tervez a hegyekbe, a vidékre, vagy egy napot a tengerparton tervez eltölteni, bizonyára nagyon hasznos lesz ötlete az ételről, amelyet magával vihet, és amelynek a legjobb piknikje lehet. évben élvezi a természetet teljes mértékben.

A "Nooddle" alkalmazás szakácsaival együtt elkészítettük ezt az öt fantasztikus receptet ennek elérésére. Friss, könnyen elkészíthető és tökéletesen hordozható a jól tárolt hátizsákban. Ezek a receptek egy tengerparti napra, a hegyekbe vezető útra, vagy ha akarják, egy nyári étkezésre szolgálnak, amelyekkel meglepetést okozhat. Cél!

Padlizsán, szárított paradicsom és hummus szendvics

Ha szereted a szendvicseket, mit gondolsz erről a finom, ízes, szaftos, száz százalékos zöldséges szendvicsről? Szendvics, amelyet az első falattól kezdve élvezhet.

Hozzávalók (2 fő): 100 gramm padlizsán, 80 gramm spenót, négy evőkanál hummus, 40 gramm szárított paradicsom, két kenyér és két evőkanál olívaolaj.

Előkészítés (15 perc): Mossa meg a padlizsánt, és vágja hosszában nem túl vastag szeletekre. Rács vagy serpenyőben adjuk hozzá az olívaolajat, és a padlizsánszeleteket mindkét oldalán aranybarnára főzzük. A kenyeret mindkét oldalon megpirítjuk, a kenyérszeletekre kenünk egy kis hummust (ha lehet házilag), és egy réteg előzőleg megmosott spenótlevelet teszünk rá. Most tegyen több szelet padlizsánt és a tetejükre a szárított paradicsomot. Tegyen vissza néhány spenótlevelet, és tegye a másik fedelet a szendvicsre még egy kis hummussal. Okos! Ismételje meg ugyanazt a műveletet a másik szendvics összeállításához.

Tanács: Ne felejtsen el mindig teljes kiőrlésű kenyeret vásárolni!

Lencse és tészta saláta

A terepre járás nem összeférhetetlen a tápláló és egészséges táplálkozással. Meglátja, hogy élvezi az ebédidőt, amikor kinyitja a csészét, és megtalálja ezt a finom és friss tészta- és lencsesalátát.

Hozzávalók (2 fő): egy paradicsom, egy negyed hagyma, 60 gr rukkola, 200 gramm tészta, egy kis üveg konzerv lencse és egy csipet só.

Előkészítés (20 perc): Öntsön vizet egy edénybe. Amikor forrni kezd, adjunk hozzá egy kis sót és a tésztát. Addig főzzük, amíg a csomagolásán feltüntetett utasítások nem tartalmazzák. Nagyon jól öblítse le a lencsét folyó víz alatt. Mossa meg a paradicsomot, és vágja apróra. A hagymát nagyon apróra vágjuk. És mossa meg a rukkolát. Egy tálba öntsük a tésztát, a lencsét, az apróra vágott hagymát és a paradicsomdarabokat. Keverje össze az összes hozzávalót, hogy jól összekeverje. Végül adja hozzá a sült saláta kitûnõt a salátához, és tálalja. Ha mer, akkor a salátát be tudja öltözni az öntetbe, amelyet tippek és trükkök alapján javasolunk.

Tippek: Öltözheti a salátát úgy, hogy négy kanál olívaolajat, egy teáskanál őrölt köményt és egy csipet sót ad egy tálba. Erősen keverjük, és öntsük az öntetet a salátára.

Csirke, édesburgonya és kaliforniai paprika burritók

Ezeket a csirkeburritokat remekül el lehet vinni bárhová, mivel melegen vagy hidegen is fogyaszthatók, nem csöpögnek, nem foltosak, és amikor kivesszük, remekek lesznek. Mit gondolsz?

Hozzávalók (2 fő): fél édesburgonya, csirkemell, pirospaprika, 200 gramm spenót, két evőkanál hummus, két búza tortilla, két evőkanál olívaolaj, két csipet só és egy teáskanál őrölt kömény.

Előkészítés (35 perc): Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra 10 percig. Vágja az édesburgonyát apró darabokra, és kenje meg a tepsire kevés sóval, olívaolajjal és köménnyel. Grillezzük puhára, kb. 25 percet vehet igénybe. Közben főzzük meg a csirkét a grillen kevés sóval és olajjal. Ha kész, csíkokra, apró darabokra vághatja vagy szétmorzsolhatja. Vágja a paprikát csíkokra, mossa meg, és vágja apróra a spenót leveleit. Készítse elő a burritót: vegyen egy evőkanál hummust minden tortilla közepére, adjon hozzá csirkét, édesburgonyát, kaliforniai paprikát és spenótot. Csukd be az omlettet és kész.

Tippek: Használjon bármilyen zöldséget, amely csak van, vagy azokat, amelyek hamarosan elromlanak. Ha inkább a paprikát szeretné főzni, a csirkével együtt megdinsztheti, vagy ha meri, elkészítheti a burritót sült paprikával. Ehhez vágja csíkokra a paprikát, és az édesburgonyával együtt tegye a sütőbe, hogy azok is megsüljenek.

Sárgarépa hummus

Ha több étel között osztotta meg az ételt, és harapnivalókat kellett magával hoznia, vagy a kirándulás rövid lesz, és csak egy előételed lesz, akkor ez a krémes és finom sárgarépa humusz szuper jó lehetőség. Meglátod, milyen finom felfedezés!

Hozzávalók: két sárgarépa, egy gerezd fokhagyma, egy fél citrom, egy negyed csésze víz, 200 gramm konzerv csicseriborsó, egy evőkanál tahini szósz, egy teáskanál őrölt kömény, két evőkanál olívaolaj, egy csipet só és egy csipet paprika.

Előkészítés (20 perc): Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk vékony szeletekre. Tegyen egy serpenyőt vízzel. Amikor felforr, adjuk hozzá a sárgarépát és főzzük meg. Amikor megpuhultak, szűrjük le, és villával vagy konyhai robotgépével pürésítsük meg a sárgarépát. Amíg a sárgarépa sül, öblítse le a csicseriborsót folyó csapvíz alatt, és engedje le. Tegye a turmixgéppohárba a csicseriborsót, a hámozott fokhagymagerezdet, a sót, a köményt, a fél citrom levét, a tahini szószt, az olajat, a paprikát és a sárgarépa pürét, amelyet készített. Verjük fel és apránként adjuk hozzá a vizet (az összetevőkben feltüntetettet), amíg meg nem látja, hogy krémes massza marad. Helyezze a keveréket egy tálba, és tálalja tostadákkal, nachókkal vagy valamivel, amivel megkenheti a hummust.

Tippek: Ha nincs tahini szósz, akkor semmi gond, otthon tökéletesen elkészítheti. Nagyon egyszerű. Ehhez két evőkanál szezámmagra (más néven szezámmagra) és négy evőkanál vízre vagy olívaolajra van szükség (amelyiket jobban tetszik). Ön megmossa a magokat, és egy serpenyőben öt percig pirítja (ha már pörkölt szezámmag, akkor ezt a lépést nem kell tennie). Amikor lehűlnek, a darálójában vagy a szeletelőjében hozzáadja a magokat és a folyadékot, leengedi a maradványokat a falakról, és újra megteszi, amíg nem lesz tészta, vagyis a tahini szósz!

Rizssaláta tonhalral és csicseriborsóval

Ez a lehetőség, amely felfrissíti Önt a magas hőmérsékletektől, függetlenül attól, hogy a természet, a tengerpart vagy a mező közepén tartózkodik, ez az egyszerű és tápláló rizssaláta tonhalral és csicseriborsóval. Könnyen elkészíthető és hordozható, tökéletes!

Hozzávalók (2 fő): paradicsom, sárgarépa, gerezd fokhagyma, két csésze víz, egy csésze rizs, egy doboz tonhal, egy csésze rizs, egy kis fazék csicseriborsó, egy evőkanál olívaolaj és egy csipet só.

Előkészítés (20 perc): Öntsön egy evőkanál olívaolajat egy edénybe, és ha forró, adjon hozzá egy gerezd fokhagymát szeletekre. Amikor elkezd színeződni, adj hozzá egy csésze rizst. Adjon néhány percet néhány percig, és adjon hozzá két csésze forró vizet és egy teáskanál sót. Főzzük nagy lángon 7 percig, majd csökkentjük a hőt, és további 8 percig pároljuk. Ha ez idő alatt az összes vizet elnyelte, és még mindig kemény, adjon hozzá még egy kis vizet. Hagyja egy kicsit pihenni. Készítse elő az összetevőket az alábbiak szerint. Hámozza meg a sárgarépát és vágja apróra. Mossa meg és vágja a paradicsomot tetszés szerinti méretű darabokra. Vegye ki a tonhalat a dobozából. És végül ürítse ki a csicseriborsót a csónakjukból, és mossa meg őket. Egy edénybe vagy tálba öntsön 5-6 evőkanál rizst, és öntse le az összes hozzávalót: sárgarépa, paradicsom, tonhal és csicseriborsó. Óvatosan keverje össze, és ha akarja, kevés olajjal és sóval ízesítse. Nagy!

Tippek: Ha van néhány savanyúság a hűtőszekrényben, javasoljuk, hogy vágjon 6-at vagy 7-et és adjon hozzá a salátához. Helyettesítheti a paradicsomot cseresznye paradicsommal vagy a hűtőszekrényben lévő paradicsomfajtával.

Sós hagyma és cukkini torta

Egy másik nagyszerű lehetőség kirándulásra kétségkívül a sós sütemények. És ez a hagyma és cukkini egy kis sült salátával meghalni kell.!

Hozzávalók: 250 gramm cukkini, hagyma, fél csésze reszelt sajt, 200 gramm zúzott paradicsom, omlós tészta, két evőkanál olívaolaj és két csipet só.

Előkészítés (30 perc): Finoman aprítson fel egy hagymát, és egy széles serpenyőben kevés olívaolajjal párolja közepes lángon körülbelül 10 percig. Amíg a hagymát főzik, használja ki az alkalmat, hogy megmossa és fél centi vastag szeletekre vágja a cukkinit. Amikor a hagymának öt perce van főzni, tegye a serpenyőbe a cukkiniszeleteket. Adjunk egy kis sót a zöldségekhez, és pároljuk öt percig. Egy omlós tésztát sodrófával sodorjuk ki egy tepsibe. Kenjünk több evőkanál paradicsomszószt a tésztára (ha házi paradicsomunk van, az nagyon jó lenne). Helyezzük a tetejére a hagymát és a cukkini szeleteket, majd úgy fejezzük be, hogy a sajtot a sós tortára kenjük. Tegye a formát a sütőbe körülbelül 20 percre. Amikor látja, hogy a tészta kész és aranyszínű, kapcsolja le a hőt, és vegye ki a sütőből. Befejezheti úgy, hogy a tetejére egy marék sült saláta kitûnõt ad. Élvezd!

Cukkini, kukorica és gomba omlett

Ha tortilla szendvicssel szeretne mutogatni, ezzel a lehetőséggel, amelyet hozunk Önnek, nem fog kudarcot vallani. Cukkini, kukorica és gomba omlett, az ízek meglepő kombinációja, kivételes eredménnyel. Látni fogja, milyen gazdag, és ha ezt a tortillát két kenyér közé helyezi, szendvics lesz, amire emlékezni fog.

Hozzávalók: fél cukkini, hat gomba, egy negyed hagyma, három tojás, egy fél kis doboz kukorica, két csipet só, két csipet fekete bors és két evőkanál olívaolaj.

Előkészítés (20 perc): Mossa és szeletelje a cukkinit és a gombát. Vágjon fél hagymát vékony csíkokra. Egy serpenyőben adjunk hozzá olívaolajat. Ha forró, öntsük bele a hagymát és a gombát. Főzzük őket közepes lángon öt percig. Hozzáadjuk a serpenyőbe a cukkiniszeleteket, kevés sót és borsot, és közepes lángon hét-nyolc percig pároljuk. Rendszeresen keverje és ellenőrizze, hogy nincsenek-e összetevők, szükség esetén csökkentse a hőt. Egy nagy tálban felverjük a tojásokat kevés sóval. Öntsük a serpenyő tartalmát a felvert tojásokat tartalmazó edénybe, most adjuk hozzá a kukoricát és mindent jól keverjünk össze. Ugyanabban a serpenyőben, ahol főzött, öntse a tojás és a zöldség keverékét, és hagyja főni. Amikor az oldalon lévő keverék kissé túrós, megfordítja, hogy a másik oldalon befejezze a túrást (mintha krumpli omlett lenne). Távolítsa el és tálalja.

Témák

A legolvasottabb
  1. Miért segítheti a kombucha a beleket a karácsonyi túlzások után?
  2. A gyömbér infúzió, hogy megvédje a karácsonyi túlzásoktól
  3. Hogyan készítsük el a karfiolt, hogy az C-vitaminban gazdagabb legyen
  4. Havas és hideg időjárás: mit szabad enni és hogyan érezzük jobban magunkat alacsony hőmérsékleten
  5. 10 recept a könnyű és eredeti vacsorákra a fogyás érdekében
  6. 10 recept a padlizsán főszereplőjeként
  7. A citrom előnyei: A gyümölcs ebben a gyümölcsben nemcsak a C-vitaminban rejlik
  8. A gyömbér előnyei a hideg infúziókon túl
  9. Fogyni: Időszakos böjt: Hogyan csinálják helyesen és mire való
  10. Nyolc könnyű recept cukkinival, a legalacsonyabb kalóriatartalmú zöldséggel
Podcast
Hallgassa meg «A jólét ábécéjét»

Segítünk, hogy szeresse önmagát, és vigyázzon magára, hogy tovább és jobban élhessen