Ma megosztjuk veletek, hogy minden héten a 5 teljes menü a 2020. augusztus 3-7. Hétre, szeretettel készítettük őket irántad. Élvezd őket!

menü

hétfő

Belépés

Teljes kiőrlésű tészta gombával és pestóval

Ízletes lehetőség **, amelynek fő összetevője a tészta, a teljes kiőrlésű tészta gombával és pestóval, ideális vegetáriánusok vagy azok számára, akik szeretik az ilyen típusú ízeket.

Főétel

Gomba és spárga töltött enchiladák

Desszert

Vegán csokoládé chia mousse

kedd

Belépés

Pasilla chili húsleves

A pasilla chili az egyik leggyakrabban használt mexikói konyha, valamint a chilpotle. Ma javaslom ezt az alapreceptet a pasilla chili húsleveshez, amelyet más receptek előkészítő elemeként is felhasználhat

Főétel

Tészta saláta tojással és zöldségekkel

Ma javaslom ezt a receptet egy tojásos és zöldséges tésztasalátához, amely tökéletes egy munkahétre. Előre elkészítheti, hűtőszekrényben hagyhatja, és közvetlenül az étkezés előtt hozzáadhatja a választott öntetet. Ezenkívül kényelmes módja lesz annak, hogy minden ugyanazon a tányéron legyen. Egészségesebbé tételéhez teljes kiőrlésű tésztát használtam. Ha szeretné, fehér lisztes pasztákra cserélheti őket.

Desszert

Granola és fagyasztott joghurtos cupcakes

Ma azt javaslom Önnek, hogy készítse el ezt a receptet a finom granola és fagyasztott joghurt cupcakes-hez. Ők is nagyon egészségesek, és ez egy másik módja annak, hogy valami édeset kínáljanak nekik. Ezenkívül ezek a jeges cupcakes tökéletesek a felnőttek számára is, így bármikor kéznél lehet.

szerda

Belépés

Friss uborka és cseresznye paradicsom saláta

Úgy tűnik, hogy a forró napok itt maradnak, bár a tél még nem ért véget. Ezért szerettem volna elkészíteni ezt a friss uborka és cseresznye paradicsom salátát, egy egészséges és olcsó receptet, amelyet ízlésünknek megfelelően testre szabhatunk.

A vinaigrette, amelyet használni fogunk, nagyon egyszerű: olívaolaj, pirított szezámolaj, fehérecet, só és bors; Ízének titka azonban a kapor használatában rejlik, amelyet frissen vagy szárazon is használhatunk. Ha nincs kéznél, akkor helyettesíthetjük egy másik aromás gyógynövénnyel, például bazsalikommal vagy petrezselyemmel.

Főétel

Halfilé brokkoli szószban

Ha elmondom, hogy a fehér hal az egyik legjobb fehérje, akkor nem mondok neked semmi újat. Sok ember számára azonban a hal unalmassá válhat, mivel nincs meghatározható íze vagy állaga, vagy egyszerűen személyes elfogultsága vagy gyermekkori traumája miatt. Az ízletes hal elkészítésének számos módja van, például fokhagymamojo vagy veracruzana.

Ma egy nagyon egyszerű és igazán egészséges receptet javasolok, néhány filé brokkolimártással. Nagyon jó alternatívát jelentenek egy olyan étkezéshez, amelyben törekedni fog az étrend gondozására. Tálalhatjuk egyszerű körettel is, amelyet ugyanezzel a brokkolimártással javítunk.

Desszert

Hideg zabpehely vaníliával és csokoládé chips-kel

Semmi, mint egy desszert, amely felemeli a kedvét, hogy folytassa a munkát, vagy egyszerűen csak a nap folyamán. Ha könnyű és friss, annál jobb. Ez a vaníliás csokoládé chips hideg zabpehely recept bölcs választás ilyen célokra. Élvezze nagyon.

csütörtök

Belépés

Édesburgonya, alma és póréhagyma saláta

Igaz, hogy forró napokon frissítő salátákra vágynak, de az is igaz, hogy Mexikóban a nyár az eső szinonimája, ezért a hőmérséklet gyakran délutánra csökken. Az esős napokra ideális megoldás az édesburgonya, az alma és a póréhagyma saláta. Kiváló társ minden ételhez.

Az ízek kombinációja ebben a salátában finom, és az a legjobb, hogy rendkívül egyszerűen elkészíthető. Az édesburgonya jó A-vitamin és rostforrás, és bár igaz, hogy magas a szénhidráttartalma, ha figyeli az adagjait, olyan összetevő, amely része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.

Főétel

Szezámmagban panírozott tonhal quinoával és mangó salátával

Sokszor csak egy recept összetevőit nézegetve azt képzeljük, hogy elkészítésük rendkívül bonyolult, de az igazság az, hogy sokszor sokkal könnyebben elkészíthetők, mint a hagyományos receptek, amelyekhez szoktunk. Valószínűleg azért, mert nem ismerjük az összetevőket.

Néhány napja egészséges és üdítő recepteket keresve a meleg időjáráshoz, eszembe jutott ez a szezámban panírozott tonhal recept quinoa és mangó salátával, ami nagyon tetszett, amikor megpróbáltam. Emellett táplálkozási szempontból tele van egészséges fehérjékkel és tápanyagokkal, amelyek szükségesek a kiegyensúlyozott étrendhez. És ha még mindig hozzá akar járulni egy juttatáshoz, kevesebb mint fél óra alatt elfogyaszt egy teljes ételt.

Desszert

Eperrel és vanília fagylalttal töltött alma

Kihasználva az epres szezont és a forróságot, egy másik desszertet akartam készíteni, amely epret és fagylaltot tartalmaz. Ma javaslom ezeknek az almáknak az elkészítését eperrel és vanília fagylalttal.

Ez a recept meglehetősen egyszerű elkészíteni, így nagyon jó lehetőség egy gyors desszert elkészítéséhez. Hogy kissé ropogós legyen, kemény cukorkát is készítünk, amelyet az almára kenünk, mielőtt tálaljuk őket.

péntek

hétfő

Belépés

Rántott rizs garnélával és szalonnával

Ma javaslom ezt a receptet egy sült rizzsel garnélával és szalonnával. Bizonyos módon „tengeri és szárazföldi” típusú rizs, mivel két legjobb alapanyagot, például tengeri garnélarákot és a szárazföldi tocio-t tartalmaz. E két termék kombinációja valóban csodálatos, és kissé megváltozik a tipikus, ugyanakkor finom, ázsiai sült rizstől.

Főétel

Olyan csirkehúslevest, mint amilyet anyád készít neked

Mindannyian vágyunk egy csirkehúslevesre, amelyet anya készít. Nem csak akkor, amikor betegek vagyunk és támogatásra van szükségünk, hanem mindig is. Van valami a receptjében, ami fenségessé, megismételhetetlenné, szeretővé teszi. Ma nagyon nosztalgiáztunk és úgy döntöttünk, hogy ezen szerény recept révén tisztelettel adózunk mindazoknak az anyukáknak, akik emlékezetes csirkehúsleveseket készítenek.

Desszert

Chia puding és eper

Ma ajánljuk ezt a chia és eper pudingot. Jól ismerjük a chia mag és gyümölcs előnyeit, amelyek annyit adnak nekünk, és együttesen olyan krémes reggeli desszertet kínál nekünk, amely annyira gazdag, hogy észre sem fogjuk venni, hogy tápláljuk a testünket azzal, amire annyira szüksége van.