Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
póréhagyma 200 gr. 1 nagy darab 38,7 kcal. paradicsom 250 gr. 1 nagy darab 44,63 kcal. cukkini 250 gr. 1 közepes darab 69,7 kcal. sárgarépa 240 gr. 2 Közepes darab 73,71 kcal. hagyma 250 gr. 1 nagy darab 84,78 kcal. burgonya 400 gr. 4 Kis darab 273,02 kcal. quesito el caserio 32 gr. 2 Kis egység 76,13 kcal. Só 4 gr. 2 csipet 0 kcal. őrölt feketebors 2 gr. 1 csipet 4,53 kcal. olivaolaj 40 gr. 4 evőkanál 360 kcal. teljes tejpor (asztriai) 90 gr. 6 evőkanál 444,6 kcal. héjas dió 32 gr. 8 Egység 220,32 kcal.
Készítmény
1. Az összes zöldséget megtisztítjuk, meghámozzuk és felvágjuk.
2. Tegyen olajat egy serpenyőbe, adja hozzá a hagymát, és lassú tűzön főzze.
3. Ha a hagymát kiöntötték, adjuk hozzá a többi zöldséget, fedjük le vízzel és főzzük közepes lángon.
4. Amikor forrni kezd, adjunk hozzá sót és borsot, fedjük le az edényt, és hagyjuk alacsony lángon kb. 40 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
5. Ezután az összes zöldséget, sajtot és a tejport egy turmixgépen átengedjük, amíg csomók nem lesznek, és sima krémet kapunk.
6. Végül egy tányérra tálaljuk, tetején az apróra vágott dióval, és megkapjuk a hiperkalórikus növényi krém receptjét.
további információ
A zöldségek hiperkalórikus és egészséges receptje előtt állunk, ideális azok számára, akiknek hízniuk kell.
Ebben a receptben sok zöldséget találunk, amelyek jelentős mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, antioxidánsokat és rostot tartalmaznak. Rosttartalma szabályozza béltranszportunkat és megakadályozza a székrekedést. Ezenkívül a rost állandóan tartja a vércukorszintet, mivel a cukor lassan szabadul fel.
Másrészt ehhez a recepthez olyan összetevőket adtunk, amelyek kalóriákat adnak hozzá, például sajtok, tejpor, burgonya és dió. Ezekkel az összetevőkkel sikerült kalóriaértékesebbé tenni ezt a receptet.
Röviden: egészséges hiperkalórikus főzési recept előtt állunk, tökéletes azok számára, akiknek kalóriatartalmú ételeket kell fogyasztaniuk.