rendelkezésre

Aggodalomra ad okot, hogy a nők növekvő részvétele a mezőgazdaságban negatívan befolyásolhatja a táplálkozást, mivel korlátozza a táplálkozást fokozó reproduktív munkára rendelkezésre álló időt. Azonban nagyon kevés empirikus tanulmány létezik, amely bizonyítékot szolgáltatna ezen aggályok alátámasztására.

A kutatás megvizsgálja a nők által a házimunkára és a mezőgazdaságra fordított idő, valamint a nők és gyermekek étrendi sokfélesége közötti kapcsolatot. Ehhez Bangladesből, Nepálból, Kambodzsából, Ghánából és Mozambikból származó adatokat használnak fel, amelyek azt mutatják, hogy a nők háztartási munkája pozitívan korrelál a változatosabb étrendekkel, de a szegénységi státus szerinti különbségekkel.

A hosszú munkaidő a mezőgazdaságban negatív kapcsolatban áll a nem szegény nők étrendjének sokféleségével Mozambikban. Mozambikban élő szegény nők és gyermekek számára azonban a nők mezőgazdaságban végzett munkája nagyobb táplálkozási sokféleséggel jár. Ez azt mutatja, hogy a mezőgazdaság mint élelmiszer- és jövedelemforrás különösen fontos a kevesebb erőforrással rendelkező családok számára.

Az eredmények országonként és összefüggésekben mutatkozó sokfélesége azt mutatja, hogy a nők időfelhasználása és a táplálkozási eredmények közötti összefüggések összefüggésfüggőek. Ezért a nők időterheinek csökkentését célzó beavatkozásoknak figyelembe kell venniük a kontextus és a társadalmi-gazdasági helyzet ezen változásait, különös tekintettel a mezőgazdasági termelési rendszerek, a családi struktúrák és a nemi normák közötti különbségekre.

A nők számos módon csökkenthetik a reproduktív munka időterhelését a táplálkozás káros hatásai nélkül azáltal, hogy befektetnek saját oktatásukba, részt vesznek fizetett foglalkoztatásban és jövedelemtermelő tevékenységekben, vagy időt töltenek más általuk választott tevékenységekben. Például az otthoni munka megosztásával a házastársak és más családtagok között, vagy az időtakarékos technológiákhoz való hozzáférés növelésével. Mindez felerősítheti e munka táplálkozásra gyakorolt ​​hatását anélkül, hogy növelné a reproduktív munkára fordított időt.

Ezenkívül a kutatás számos változtatást javasol az időfelhasználás vizsgálatában. Először is fontolóra kell venni a tevékenységek helyét, mivel az otthon közelében végzett munka lehetővé teheti a nők számára a gyakori étkezést és a csecsemők etetését. Másodszor, a felhasználás különféle kategóriáit tovább kell osztani, például a háztartási munkákat fel lehet osztani vízgyűjtési, tűzifa-gyűjtési, takarítási időre. Harmadszor, fontos figyelembe venni a háztartás összetételét és a háztartás többi tagjának a háztartási munkához való hozzájárulását. Negyedszer, a mezőgazdasági termelés sokszínűségéről szóló kiegészítő információk hasznosak lennének annak megértésében, hogy milyen hatással van az élelmiszerek elérhetőségére és az étrendi sokféleségre. Ötödször, ajánlott felméréseket végezni különböző évszakokban, hogy figyelembe vegyék a munkaterhelés és az étkezés mennyiségének az év különböző időszakaiban mutatkozó változásait. És végül egészítse ki a felmérés adatait jól megtervezett és alkalmazott kvalitatív kutatásokkal.