Ezt a rendszert általában azok használják, akik az inzulinkezelést követik (étkezés előtt lassan és gyorsan), vagy inzulinpumpát használnak.
Célok:
- Ellenőrizze a szénhidrátok (CH) mennyiségét a nap minden étkezésében
- Alkalmazza a gyors inzulin adagjait az elfogyasztott CH-khez
Nyereség:
Gyors inzulint alkalmazunk a CH mennyiségétől függően a nap minden étkezésében, és így kapjuk:
- Nagyobb stabilitás a vércukorszintben
- A hipoglikémiás epizódok számának és intenzitásának csökkenése
- Változatos étrend lehetősége, beleértve minden ételt
Szükség:
Ismerje az elfogyasztandó ételek CH-tartalmát a
- HC adagadatok az elfogyasztott étel mennyisége szerint
- Fényképészeti anyag vagy kb
A szénhidrátok (HC) "adagjai" fogalma:
Spanyolországban 10 gramm CH egyenlő 1-vel adag írta HC.
Vegyünk egy példát:
Fogyasszon egy snacket a következő összetevőkből:
Kenyér, sonka, olaj és Manchego sajt.
1. Ebből a szendvicsből milyen összetevőkben van HC?
Csak kenyér.
2. Mennyi HC-t ad a kenyér?
A táblázat szerint: "1 adag CH értéke (grammban) = 20" → Ez azt jelenti, hogy minden 20 g kenyér 1 adag (10 g) CH-t tartalmaz.
3. Mennyi HC van a szendvicsemben?
Javasoljuk a kenyér lemérését, és minden 20 g kenyér után 1 adag HC-t számolunk.
- Például, ha a kenyér súlya 70 g, akkor 3,5 adag CH lesz:
70 g teljes kiőrlésű kenyér/20 g adagonként = 3,5 (70/20 = 3,5)
Az adagolási rendszer elsajátításakor az ételek súlya csak térfogatból (szabad szemmel) ismerhető meg. Ehhez edzeni kell, korábban meg kell mérni az ételt és meg kell őrizni a testsúly mentális képét.
Innen két rendszer követhető:
4 a. Fix iránymutatás
A nap minden étkezéséhez a cukorbeteg embert orvosi csoportja bizonyos mennyiségű CH-vel rendeli.
- Például, ha reggelinél 4 adag HC-t rendelnek hozzá, akkor 4x20g = 80g kenyér vehető fel.
Természetesen fix HC adagokat lehet kapni különböző kombinációkkal.
Például a 4 adagot a következő módon lehet elérni:
a) 80 g kenyér (4 adag) sonkával vagy
b) 40 g kenyér (2 adag), 200 ml tej (1 adag) és 100 g alma (1 adag), vagy
c) 200 ml tej (1 adag), 5 Maria típusú süti (2 adag) és 20 g lekvár (1 adag)
4 b. Rugalmas iránymutatás
A HC mennyisége az egyes étkezésekben ingyenes, ezért minden egyén szükségleteinek vagy vágyainak megfelelően dönt. Az elfogyasztandó CH mennyiségétől függően más adag inzulint alkalmaznak.
Arány fogalma:
Az arányt nevezzük a CH inzulin 1 adagjának szükséges gyors inzulin mennyiségének.
Ezt az arányt úgy kell kiszámítani, hogy figyelembe vesszük az általában használt gyors inzulin adagját és a napi egyes étkezések során elfogyasztott CH mennyiségét.
Például, ha reggelire 4 adag CH-t vesz be, és általában 4 egység inzulint fecskendez be, akkor az arány 1 egység inzulin lesz minden CH adagra.
Ha egy napon 6 adag CH-t vesz be, akkor 6 egység gyors inzulint kell beadnia.
Fontos, hogy rendelkezzen az orvosi csapat útmutatásával ennek az aránynak a kiszámításához.
5. Milyen információt ad a Glikémiás Index (GI)?
Minden étel más emésztéssel és felszívódással rendelkezik, ezért többé-kevésbé gyorsan megemeli a vércukorszintet. A GI végigvezeti bennünket a CH fogyasztásának sebességével, ami növeli a vércukorszintet:
- Magas glikémiás index: piros színnel jelennek meg a táblázatban, értéke 70 és 100 között van. Nagyon gyorsan növelik a vércukorszintet.
- Mérsékelt glikémiás index: narancssárgán jelennek meg a táblázatban, 55 és 70 közötti értékekkel. Mérsékelten növelik a glikémiát.
- Alacsony glikémiás index: zölden jelennek meg a táblázatban, 55-nél alacsonyabb értékekkel. Lassan növelik a vércukorszintet.
Általánosságban azt javasoljuk, hogy az egészséges étrend alapját mérsékelt vagy alacsony GI-értékű ételek alkotják.
Kérlek vegyed figyelembe a következőt:
- A magas GI-tartalmú ételek nagyon gyorsan átjutnak a vérbe, ezért megfontolható a gyors inzulin beadása körülbelül 10-15 perccel az étkezés megkezdése előtt. Ily módon az inzulin egyidejűleg működik, amikor az étel átjut a vérbe.
- A lassú GI ételek nagyon lassan jutnak át a vérbe. Bizonyos esetekben szükség lehet néhány percre a gyors inzulin injekciójának késleltetésére (például az étkezés befejezése után), ellenkező esetben az inzulin még akkor is hatást gyakorol, mielőtt az étel CH-jei elérnék a vért. Tipikus eset a lencse vagy a pizza.
Több információ:
Hozzászólás ehhez a cikkhez. Szeretnénk megtudni a véleményét.
A Novo Nordisk Diabetes Alapítvány nem felelős az ebben a részben kifejtett véleményekért vagy nyilatkozatokért.
- Alacsony szénhidráttartalmú étrend, tudta, hogy szorongást és depressziót okozhat? Egészséges - Blog
- Hogyan számoljuk a kalóriákat
- Alacsony szénhidráttartalmú étrend vagy alacsony szénhidráttartalmú világ edzés
- ÉTLETEK SZÉNHIDRÁTOKBAN ALKALMAZHATÓK SPORT SPORTOKBAN Triatlon cél
- Milyen magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étkezés Ismerje meg a ketogén étrendet