A túrós rakott étel Észak- és Kelet-Európa népeinek egyik hagyományos étele. Kiváló ízű, tápanyagokban gazdag. A fő összetevő miatt a nagy mennyiségű állati fehérjét és B12-vitamint tartalmazó túró sok húsétel mellett sikeresen versenyezhet.

Ugyanakkor az alacsony zsírsavtartalom és összetétel miatt ez az étel diétás. Ezenkívül a túró könnyen emészthető kalcium és foszfor forrása...

A rakott kalóriatartalma az eredeti termék zsírtartalmától függően változhat. Klasszikus vagy alacsony zsírtartalmú túró használata esetén az étel körülbelül 170-200 kcal/100 g-ot tartalmaz.

hogyan

Összetevők
Közepes zsírtartalmú túró - 400 g
A tojások - 3 db.
A Liszt - 6 evőkanál. l.
Tej - 4 evőkanál. l.
Vanília - 1 zacskó
Főzési idő: 60 perc Kalória 100 grammonként: 180 Kcal

Az étrend betartásával az étlapon a túrós rakott ételnek kell lennie. Elég könnyen és gyorsan készül.

Pépesítsen egy kanalat egy mély tál túróba.

Ha száraz, öntsön hozzá egy kevés tejet. A tejet kefirrel vagy alacsony zsírtartalmú joghurttal pótolhatja. A tojásokat felverjük, és mindent jól összekeverünk.

Megszórjuk a zúzott lisztet, és ellenőrizzük a túrós massza szerkezetét, nem lehet túl vastag. Ezt a folyamatot a tej rovására szabályozzuk. A búzaliszthez hajdina vagy rozs adható.

Vagy akár zabpehelyre cserélje, forró tejbe áztatva. Öntsük a vaníliát.

Öntsük a tésztát különleges formára, és süssük körülbelül negyven percig a sütőben, 200 fokosra hevítve.

Túrós rakott lassú tűzhelyben

Olyan készülékkel, mint a lassú tűzhely, könnyen elkészítheti a reggelit az egész család számára.

  • Alacsony zsírtartalmú túró - 500 g;
  • Tojás - 3 darab;
  • Zabpehely - 8 evőkanál. l.
  • Alacsony zsírtartalmú krém - 100 ml;
  • A banán nem nagy - 2 db.
  • Fahéj - tasak;
  • Mazsola - 50 g;
  • A só egy csipet;
  • Porcukor - 2 evőkanál. l.
  • Friss menta - gally.

Egy vas tálban felverjük a hideg tojásokat egy csipet sóval. A stabil fehér sapka kialakulása előtt. A mazsolát forró vízben jól megmossuk, melegre öntjük és hagyjuk megpuhulni.

Banánhéj és villás mnem püré. Jobb, ha apró gyümölcsöket szed, érettebbek és édesebbek. Az edényben keverje össze a lisztet, a fahéjat, a reszelt túrót egy szűrőedényen, a banánkását és a mazsolát.

Az egész túrós masszát összegyúrjuk. A szilikon tojást óvatosan befecskendezték a tojás masszájába. Helyezze a tálat a lassú tűzhelybe, aktiválja a sütő funkciót és főzze körülbelül 20 percig.

Vegye ki, óvatosan fordítsa meg egy lapos tányéron, hagyja kihűlni, dörzsölje porcukorral és díszítse egy szál mentával.

Túrós és almás rakott kettős kazánban.

Főtt túrós rakott, hogy még hasznosabb és kevesebb kalória legyen, párolható és hozzáadható alma - savanyúbb.

  • Közepes zsírtartalmú túró - 450 g;
  • Tojás - 4 darab;
  • Savanyú alma - 6 darab;
  • Vanillin - csomag;
  • Csirke - 50 g;
  • Méz - 3 evőkanál. l.
  • Növényi olaj - a forma kenésére.

A túrót kétszer vezetik át egy elektromos húsdarálón, így a rakott nagyon gyengéd és sima lesz. Hozzáadjuk a tojásokat, és keverővel nagy sebességgel addig verjük, amíg stabil tészta nem képződik...

Megtisztítjuk az almákat a héjától és a magjától. Áztassa a szárított barackokat meleg vízbe, hogy párolja őket. A gyümölcsöt tetszőleges méretű és alakú darabokra törje a túrós masszában, adja hozzá a vaníliát és a mézet, keverje össze.

Különleges formát veszünk a cupcakes sütéséhez. Néha dupla kazánnal érkeznek, ha nem, akkor bármelyik boltban megvásárolhatók.

Kenje meg olajjal, gördítse ki a tészta egy részét, aktiváljon egy kettős kazánt, helyezze az edényt az alsó szintre és süsse kb. 30 percig.

Diétás túró a túróból a sütőben - recept azok számára, akik figyelik, mit esznek.

Hogyan kell megfelelően főzni a raviolit, recept fotókkal és lépésről lépésre.

Tudja, mennyit kell sütni a friss gombát egy serpenyőben? Egyszerű receptek.

Alacsony kalóriatartalmú sütőtök rakott recept túróval

Nem minden gyerek szereti a sütőtöket, de nagyon hasznos, és ki kell tűnnie, különféle ételekhez álcázva. Ezért miután elkészített egy túrós rakott sütőtöket, egyszerre több hasznos vitaminnal és mikroelemmel gazdagítja a gyermek testét.

  • Túró - 350 g;
  • Tök - 250 g;
  • Manka - 3 evőkanál. l;
  • Házi joghurt - 150 ml;
  • Édesítőszer - 50 g;
  • Tojás - 2 darab;
  • Fahéj - tasak;
  • Zsemlemorzsa - az alakhoz;
  • Növényi olaj - kenéshez.

Megtisztítjuk a sütőtök bőrét, darabokra vágjuk, feltöltöttük vízzel, és kb. 15 percig főzzük. Túrós püré villával egy mély műanyag edényben.

Adja hozzá a tojásokat, az édesítőszert és korbácsolja egy dús túrós tésztává. Hozzákeverjük a megfőtt tököt. Ha a tészta nem túl édes vagy akár íztelen, akkor növelheti az édesítőszer adagját.

Töltsön meg egy kis tál joghurtot búzadarával. Körülbelül 30 percig hagytuk duzzadni. A joghurtot legjobb szobahőmérsékleten bevenni, így a folyamat gyorsabb lesz. Lassan tegye a búzadara keveréket a tök-túró tésztába.

Kenje meg a formát növényi olajjal, törje össze a zsemlemorzsával. Búzadarával pótolható.

Előmelegített sütőben 25 percig a sütőbe küldjük. Ez az étel alkalmas alacsony zsírtartalmú tejszínre, sűrített tejre vagy mézre.

Diétás túrós rakott a mikrohullámú sütőben

A főzési folyamat felgyorsítása érdekében a kreatív szakácsok könnyű receptet állítottak elő a túrós rakott mikrohullámú sütőben történő elkészítéséhez.

  • Sajttúró 2% - 250 g;
  • Vanillin - táska;
  • Tojás - 1 darab;
  • Dió - 30 g;
  • Cukor - 2 evőkanál. l;
  • Vaj - kenéshez.

A túrót szűrőn át daráljuk. Keverjük össze a cukrot és a vaníliát, adjuk hozzá a tojásokat. Minden egy üveg turmixgépben megváltozott, és habos tésztává vált. Megtisztítjuk a diót a héjból, és őröljük liszt készítéséhez.

Adja meg a túrós tészta diólisztjét. A formában mindent megváltoztatunk, vajjal kikenve. 10 percre a mikrohullámú sütőbe tesszük maximális teljesítmény mellett.

Kivesszük, adunk párnak menni, tányéron haladunk. Díszíteni lehet gyümölcsökkel, bogyókkal vagy zöldekkel.

Hogyan főzzünk túrós rakott Ducanban

A dukani étrend betartásával felesleges áldozatok és finom ételek elutasítása nélkül fogyhat. Ennek az étrendnek az alapja az élelmiszerekből származó fehérje: hús, tej- és savanyú tej. A túrós rakott nem mond ellent az alapelveinek.

  • Alacsony zsírtartalmú túró - 350 g;
  • Tojás - 2 darab;
  • Korpa - 3 evőkanál. l;
  • Édesítőszer ízlés szerint.

Ez a rakott készíthető édes és sós egyaránt. Egy turmixgéphez való pohárban verje fel a fehérjéket cukorpótlóval.

Levegős állagúnak kell lennie. Hagyja át a túrót egy sárgájú turmixgépen, adjon hozzá korpát, fehérjetartalmat. Keverjük össze és lassan cseréljük szilikon formában.

30 percig készítjük a sültet 170 foknál nem magasabb hőmérsékleten. Ez az étel mikrohullámú sütőben főzhető, csak a főzési idő megduplázása érdekében.

A túrós rakotthoz bármilyen gyümölcsöt, zöldséget vagy bogyót használhat. Ne felejtsük el azonban, hogy ezek a termékek további nedvességet adhatnak a tésztának. Ilyen esetekben meg kell növelni az ömlesztett összetevők adagját.

Mártások helyett lekvárt, zselét, teát, gyümölcslevet vagy friss gyümölcslevet szolgálhat fel ehhez az ételhez...