Tudta, hogy az ókortól kezdve a szódabikarbóna a konyha javítani a az ételek íze? Ma ezeket ajánljuk 9 szódabikarbóna felhasználása a konyhában imádni fogod minden alkalommal, amikor főzsz, mert sok előnnyel jár és sokaktól megment. Írd fel!

szódabikarbónát

A szódabikarbóna csodálatos összetevő, amely mindig megment a sok gondtól a konyhában. Számos előnnyel jár az alapanyagok számára, amelyekkel elkészít néhány ételt. Arról szól a természetes kémiai vegyület hasonló a sóhoz, de fehér, nagy oldhatóságú vízben, amelyet mesterségesen készítenek, hogy különböző felhasználási módokat kapjanak, különösen a konyha.

A nátrium-bikarbonát előnyei

Biztonságos az emberek számára, mivel közvetlenül és közvetve fogyaszthatják, anélkül, hogy bármilyen kárt okoznának.

Ártalmatlan számára környezet, vagyis nem árt neki.

Arról szól a hozzávaló nagyon olcsó, hogy megtalálja a szupermarketben.

Javítja az edényeket, következetességet és tisztaságot kölcsönöz nekik.

Hogyan használhatjuk a konyhában?

Tisztítsa meg gyümölcsét és zöldségét: Ha megvásárolja ezeket a kellékeket, azok baktériumokat és nemkívánatos kártevőket tartalmazhatnak, amelyeket egy kis szódabikarbóna használatával megszüntethet. Tegye őket egy tartályba vízzel, és adjon hozzá egy evőkanál szódabikarbónát, hagyja 10 percig pihenni, és fertőtlenítheti őket. Nagy!

Házi élesztőként használja desszertjeihez: A szódabikarbóna elősegíti a tészta kelését és bolyhosodását, ami akkor fordul elő, ha savas anyagokkal, például ecettel, citrommal vagy joghurttal keverjük össze. Mindkét anyag kombinációja szén-dioxidot szabadít fel, és ez a reakció az élesztő hatást váltja ki.

Oldja fel a hagymát: Nem mindenki szereti érezni a hagyma ropogós állagát, még akkor is, ha sütjük és főzzük, van olyan étel, ahol nem annyira szükséges érezni, ezért ha kevés olajban megsütjük és kis mennyiségű szódabikarbóna visszavonhatja, hogy az állaga hasonló legyen a tésztához.

Puhítja és tisztítja az áztatott hüvelyeseket: Ha elfelejtette előző este áztatni őket, akkor ez a trükk megment: tegye őket egy edénybe áztatni, és minden egyes felhasznált vízhez adjon hozzá egy evőkanál szódabikarbónát, és meglátja, hogyan puhulnak meg és válnak emészthetőbbé.

Tegye a húst lágyabbá: Egy evőkanállal szódabikarbóna, elég lesz megpuhítani azokat a steakeket vagy húsdarabokat, amelyeket készen áll a főzésre vagy a grillezésre.

Omlettje puhább lesz: Egy evőkanál szódabikarbónával omlettje puha és finom állagot kap. Próbálja ki, és mondja el nekünk!

Távolítsa el a karfiol illatát főzés közben: Azok, akik ezzel a zöldséggel főzünk, tudjuk, hogy a főzéskor a karfiol illata átható és nem túl kellemes, ezért ha el akarja kerülni, adhat hozzá egy csipet bikarbonátot és, szent gyógymódot!

Készítsen saját szódát: Szeretne saját házi szódát készíteni? Szüksége van egy pohárra, vízre, cukorra, egy kanál szódabikarbónára és egy citromra vagy narancsra kedved szerint. Először nyomja össze a gyümölcsöt a pohárba. Ezután adjon hozzá ugyanannyi vizet és a kapott levet. Ezután adjunk hozzá egy evőkanál szódabikarbónát és keverjünk el mindent. Végül kóstolja meg és adjon hozzá cukrot, amíg el nem éri a kívánt ízt. Már készen áll a szódája!

A pürék lágyítása: Egy teáskanál szódabikarbóna elegendő a pürék megpuhításához és kissé krémesebb állagúvá.

Most igen! Élvezd a szódabikarbóna előnyei a konyhában