Egy randomizált, kontrollált vizsgálat, amelyet két év alatt végeztek 218 nem elhízott, 21-50 év közötti emberrel az észak-karolinai Durham-i Duke Egyetemen, azt mutatja, hogy a napi kalóriabevitel napi 300 körüli csökkentése jelentősen javíthatja a kardiometabolikus egészség markereit.

javulna

William E. Kraus kardiológus, a The Lancet Diabetes & Endocrinology folyóiratban megjelent kutatás vezetőjeként elmagyarázza, hogy egyes kardiometabolikus markerek, például koleszterin, vérnyomás és vércukorszint, növelheti a szív- és érrendszeri betegségek és a szív- és érrendszeri halál kockázatát akkor is, ha azok az egészségügyi szakemberek által normálisnak tartott tartományba esnek.

A kutatók azzal a hipotézissel kezdték új tanulmányukat, hogy ez nem csak a fogyásról szól, hanem más összetettebb molekuláris mechanizmus is, amely megmagyarázza a kalória-korlátozás előnyeit a kardiometabolikus egészség szempontjából.

9 rossz étel a szívednek, a tudomány szerint

A próba összes résztvevője átlagos testtömeg-indexe (BMI) 22 és 27,9 között volt. Először is, a kutatók véletlenszerűen két csoport egyikébe sorolták őket: az egyik csoport kalóriabevitelét 25% -kal csökkentette (az intervenciós csoport), a másik csoport pedig nem változtatta meg a kalóriabevitelüket (a kontroll csoport).

Az intervenciós csoport résztvevői napi három étkezést evett, és szabadon választhatott hat különböző terv közül. A próba első 6 hónapjában egyéni és csoportos tanácsadáson is részt vettek. A tanulmány 2007 májusában kezdődött és 2010 februárjáig folytatódott. Ez idő alatt a fennmaradó résztvevők, a kontroll csoportba tartozók, folytatták a szokásos étrendet.

Az l beavatkozási csoport nem minden résztvevőjeSikerült 25% kalória-csökkentést fenntartaniuk a vizsgálati időszak alatt, de átlagosan közel 12% -kal csökkentették a bevitelüket. A beavatkozás után e csoport résztvevői elvesztették és fenntartották testsúlyuk 10% -ának veszteségét, amelynek 71% -a zsírtömeg volt. A kalória-korlátozás eredményeit lefordítottuk fontos kardiometabolikus előnyökben.

A szerzők megjegyezték, hogy "a szokásos mért kardiometabolikus kockázati tényezők után" tartósan és jelentősen csökkent a kiindulási értékről két évre ", beleértve a változásokat is alacsony sűrűségű lipoprotein koleszterin, nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) koleszterin, valamint szisztolés és diasztolés vérnyomás esetén.

Ezenkívül "a kalória-korlátozás jelentős 2 éves javulást eredményezett a C-reaktív fehérjében", amely a gyulladás markere, amelyet a tudósok összefüggésbe hoztak a szívbetegséggel, a rákkal és a kognitív hanyatlással. Az inzulinérzékenység és a metabolikus szindróma markerei is javultak.

7 jel, hogy több fehérjét kell enni

„Van valami a kalória-korlátozásban, olyan mechanizmus, amelyet még nem értünk, és amely ezeket a fejlesztéseket eredményezi. Összegyűjtöttük a vér-, izom- és egyéb mintákat ezektől a résztvevőktől, és folytatjuk a feltárást, hogy mi lehet ez az anyagcsere-jel vagy varázsmolekula ”- mutatnak rá.

Dr. Kraus világossá teszi azt is, hogy tanulmánya során biomarkereket vizsgáltak az ember egészségi idejének meghatározása érdekében, és azt mondja, hogy őt és csapatát "lenyűgözték" a "drámai" fejlesztések és a kalória-korlátozás pozitív hatásai a derék kerületére, a trigliceridekre, a HDL-koleszterinre, a glükózkontrollra és a vérnyomásra.