Fedezze fel a diéta minden titkát, amelyről mindenki beszél

hogyan

A Tejsodó egyszerűen finomak; Ez a sima állagú és gyönyörű aromájú desszert számos étel, étel és recept része, és bár egész Európában elterjedt készítményről van szó, sok kultúrában és országban gyakran megtalálható, ezért ma elmondja, hogyan kell elkészíteni a pudingot, hogy része legyen a dukani étrendnek.

Tényleg puding?

A kérdés feltevése azért gyakori, mert Tejsodó tej- és tojássárgáján alapulnak, de ezek nem alkalmasak diéta, hát akkor mi vanmiért hívják pudingnak?

Nos a nagyszerű dolog gasztronómia az, hogy szinte mindig többféleképpen lehet elkészíteni ugyanazt recept anélkül, hogy le kellene mondania az idilli ízekről, de egy vagy több helyettesítenie kell összetevők hogy megkapja a recept egészségesebb és egy bizonyoshoz igazítható diéta.

Esetünkben alkalmazkodunk egy finomhoz házi puding a Dukan puding, tápláló, finom és alkalmas diéta.

Póttagok

Az általunk ajánlott helyettesítők a következők:

  • Fölözött tej a normál tejhez.
  • Mert helyettesíti a kukoricakeményítőt vagy tej (ha nem akarja használni) adhat hozzá panela light sajtot, burgos sajtot vagy bármilyen más sajtot, amely nem túl savas, de lágy és többé-kevésbé kemény.
  • A kukoricakeményítőhöz szintén használhatja zselatinlapok.

Recept

A Dukan puding elkészítésének két különböző módját ismerjük meg:

1. recept: sovány tejjel és zselatin lapokkal

Szüksége lesz valamire 3 lap ízesítetlen zselatin, egy liter fölözött tej, egy bot fahéj, folyékony édesítőszer és ízesítő vanília. Használhatnád stevia sjobban szeretem.

Helyezze a liter tejet a fahéjjal közepes lángon melegítjük. Másrészt hagyja a leveleket zselé tejjel ellátott csészében, amely alig takarja el őket, vagy fel is törheti őket, hogy a folyamat gyorsabb legyen. Ez a hidratálja őket.

Néhány után 5 perc Legalább külön edényben vagy a mikrohullámú sütőben melegítheti őket, hogy megolvadjanak (kb. 30 másodperc). Előtte tej forraljuk hozzá kell adni a zselé feloldjuk és keverjük. Ne hagyja forrni, csak ckb 4 percig főzzük. Ott hozzáadhat Vanília kivonat és az édesítőszert keverjük össze, majd öntsük.

Azelőtt néhány percig pihentetnie kell tegye a pudingot a hűtőbe.

2. recept: sajt típusú burgokkal

Ez a második recept kicsit egyszerűbb és gyorsabb; felkészülni puding 5 adagra használnia kell 250 gramm sajt típusú burgos, 5 boríték stevia, aromája vanília vagy vaníliaeszencia fröccs, fél pohár Víz (az elérni kívánt konzisztenciától függően) és egy kis sárga ételfesték, bár ez opcionális.

Keverjük össze a turmixgépben a sajtot, körülbelül három teáskanál vizet, a vaníliát és a többi hozzávalót. Hagyja keverni, amíg a sűrű krém. tudsz Adj hozzá vizet, apránként, amíg meg nem kapja a kívánt állagot.

Szolgál több tartályban vagy csészében szórjunk fahéjat a tetejére és hűtőben tartsuk.

Ugyanez a recept elkészíthető csokoládé; ha mernéd kezelni magad a Dukan diéta, majd ismételje meg ugyanazt az eljárást, de mindenképpen használnia kell cukrozatlan és zsírmentes kakaópor. A piacon talál egy kakaót, amely alig tartalmazza a 1% zsír, szóval ez neked beválik.

A hozza ki az ízeket, adhat hozzá egy extra aromát, mint pl mogyoró vagy dió, mivel ezek jól kombinálódnak a kakaó. Végül, ha nem teszed be az illatot, akkor az illat fölé helyezheted Tejsodó Néhány zúzott vagy filézett dió.

Bár néhány ember elkészíti a Tejsodó hagyományos módon, tojással és tejjel, fontolóra kell vennie, hogy ez megfelel-e az étrendnek Dukan.