finom

Megtanítom, hogyan készítsen finom zöldséglevest, nagyon könnyű és tele ízzel!

Ez az egyik recept, amely az őszi és a téli hónapokban megy át leginkább a házamon. Meleg, tele ízekkel, egészséges és tápláló zöldségleves képes egy halottat felnevelni (ahogy mondani szokták).

A TRÜKÖZÉS, hogy NEM ÍZES legyen, nem más, mint először a zöldségeket kevés olajjal megdinsztelni. Ez fokozza az ízeket, és a leves egy másik dimenzióba kerül. A babérlevél nekem is úgy tűnik, hogy határozott pontot ad 🌿

Azt tanácsolom, hogy jó összeget készíts, tapasztalatból mondom, hogy ez a leves tetszik, és nagyon sok.

Hagyok néhány apró tippet:

🚩Készítse fel a levest a fedéllel, hogy a húsleves ne párologjon el sokat. Ha azt látja, hogy sok folyadék eltűnt, adjon hozzá több vizet.

🚩Tárolja a hűtőszekrényben, több szorosan lezárt, légmentesen lezárt edényben. 3-4 napig tökéletes lesz.

🚩Nem ajánlom fagyasztani, mert burgonya van, és kiolvasztáskor homokos textúrájú marad. Ha fagyasztani akar, ne tegyen burgonyát.

HisEz zöldségleves Nagyon jó, ha hozzáadunk tésztát, hüvelyeseket, aprított csirkét vagy főtt tojást.

És ha hozzám hasonlóan rajongsz a levesekért, ne hagyd ki ezt a másik, régóta a blogon található receptet: MINESTRONE LEVES. Nagyon hasonló ehhez a zöldséghez, de van benne tészta és bab is. Csodálatos 🌟