hogyan

A Granola szuper tápláló étel, amely ötvözi a gabonaféléket és a dióféléket. Ideális reggelire, mivel remek energetikai tulajdonságokkal rendelkezik, rostokat, fehérjéket és ásványi anyagokat biztosít, és segít a koleszterin elleni küzdelemben is. Megmondjuk hogyan készítsünk házi granolát úgy, hogy nyugodtan elkészíthesse, és piacereje hozzáadva azokat az összetevőket, amelyek a legjobban boldoggá teszik Önt.

Valami kulcsfontosságú, hogy előkészítése során, otthon, szuper egészséges lehetőség lehet ipari alkatrészek nélkül, például teljesen megszüntetheti a cukrot. A legjobb dolog az, hogy édesíted mézzel, mivel ez is hozzáadja az ízt, és még egy extra érzetet is adhat a fahéjjal.

Granola recept

A granola elkészítése nagyon egyszerű, ezért megosztjuk ezt a receptet, hogy otthon is elkészíthesse. Fontos, hogy a zab és a méz alapját mindig édesítse. A többi összetevő ízlése és preferenciája szerint változhat. A legfontosabb az, hogy ösztönözzön kísérletezni és kombinálni, ahogy tetszik. Megosztunk egy finom receptet, amely Két nagy tálcát készít:

Hozzávalók

  • Zabpehely: 3 csésze.
  • Len- és szezámmag 150 gr.
  • Diófélék: dió, mandula és mogyoró 250 gr.
  • Szultanás mazsola 100 gr.
  • 1/2 csésze tiszta méz.
  • Napraforgóolaj 1/4 csésze.
  • Só: egy teáskanál.
  • 1 teáskanál vanília esszencia (opcionális).
  • 1/2 csésze reszelt kókuszdió (opcionális).
  • Egy teáskanál őrölt fahéj (opcionális).
  • Szárított gyümölcsök, mint áfonya, alma, banán, szilva (opcionális).
  • Csokoládé chips (opcionális).

Elkészítés: Hogyan készítsünk granolát lépésről lépésre

1) Helyezze a zabot egy tálba. Miután felaprította őket, egy tálba tegye a diót és a sót, majd keverje össze, hogy jól összekeveredjenek.

2) Keverje össze az olajat és a mézet. Előfordulhat, hogy előtte kissé fel kell melegítenie a mézet, hogy nagyon folyékony legyen, majd adja hozzá a tálhoz. Ekkor hozzáadhatja az opcionális összetevőket: vanília, kókusz és fahéj esszencia)

3) Mindent alaposan keverjen össze, hogy mind az olaj, mind a méz jól be legyen impregnálva a már a tálban lévő összetevőkben.

4) Szétosztjuk a keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsire, hogy ne tapadjon meg.

5) Tegye a tálcát 150 fokos sütőbe. A sütőtől függően 20 vagy 30 percet vehet igénybe. Azt javasoljuk, hogy 5 vagy 10 percenként keverje meg a keveréket, hogy ne égjen el, és mindkét oldalon jól megpiruljon.

6) Amikor látja, hogy a zab és a többi dió megbarnul, vegye ki a granolát a sütőből, és tegye egy tálba.

7) Adja hozzá a magokat, és jól keverje össze, amíg egyenletes készítmény nem lesz.

8) Miután mindent jól összekevert, hagyja kihűlni. Ekkor hozzáadhatja a csokoládé chipset és az aszalt gyümölcsöt, majd újra összekeverheti. Fontos, hogy a végén beépítsék őket, mivel ha még forró keverékkel csinálják, megolvadhatnak.

Teljesítmény és tárolás

Ezzel a recepttel két nagyméretű tepsit és annyi granolát kell kitöltenie, hogy egy literes edénybe töltse. Tárolja a granolát hűtőszekrényben, és fogyasztása előtt vegye ki néhány percig, hogy ne legyen annyira hideg.

Hogyan lehet elkísérni a granolát

Sokan úgy döntenek, hogy egyedül fogyasztják, bár általában joghurtba és más típusú turmixokba keverik. Ez az étel az egyik legtáplálóbb, és nagy népszerűségre tett szert azok körében, akik egészséges életmódot folytatnak és alacsony zsírtartalmúak. Változata miatt jelentős értékű tápanyagot nyújt, amelyek nagyon jót tesznek egészségünknek.

Ez az étel nagyon sokoldalú, és tetszés szerint elkísérheti. A legjobb, ha joghurthoz vagy tejhez adjuk, bár pudingokba és süteményekbe is díszíthetjük.

Egy másik alternatíva, hogy adj hozzá granolát a kedvenc gyümölcsödhöz. Áfonyával, eperrel, málnával és banánnal nagyon jó.

Hozzáadhat egy kis granolát a turmixokhoz, turmixokhoz és gyümölcslevekhez. Ha szeret főzni, házi gabonapelyhek készítésére is felhasználható.

Bár az alap gabonafélékből és diófélékből készül, mazsolát, különböző típusú magokat, dehidratált gyümölcsöket - egyéb összetevők mellett - is szoktak hozzáadni.

Granola előnyei

A Granola egy nagyon egészséges étel, amely számos előnnyel jár az egészségünk számára. Néhányat elmondunk nektek, hogy beépíthessék étrendjükbe:

  • Jelentősen növeli az energia és a vitalitás szintjét.
  • Szabályozza a vércukorszintet.
  • Hosszabb ideig teltségérzetet ad, és így elkerülheti az étkezések közötti „nassolást”.

  • Segít csökkenteni az édes vágyat.
  • Omega 3 és omega 6.
  • Csökkenti a magas koleszterin- és trigliceridszintet.
  • Segíti a béltranzitát és szabályozza az emésztést.
  • Vasforrás, így segít megelőzni a vérszegénységet.
  • Segít egyensúlyban tartani az idegi állapotokat, például a szorongást és a depressziót.
  • Javítja az immunrendszert.
  • Segít a cukorbetegség ellenőrzésében.
  • Erősíti a test védekező képességét.
  • Javítja a neurológiai funkciókat.
  • Csökkenti a magas vérnyomásszintet.
  • Javítja a haj, a bőr és a körmök megjelenését és egészségét.
  • E-vitamint, folsavat és antioxidánsokat tartalmaz.
  • Segít fenntartani a szívkoszorúér egészségét.
  • A granola rendszeres fogyasztása megelőzheti a rák egyes típusait és a krónikus betegségeket.