A szendvicsek amellett, hogy nagyon egyszerűek és gyorsan elkészíthetők, lehetőséget kínálnak a tápanyagok széles skálájának elfogyasztására egyetlen falatként.
Tápanyag-információ
Az első dolog, amit teszünk, az, hogy a mellfilét ízesítjük, és átvert tojáson és zsemlemorzsán adjuk át. Ha megsütött, rengeteg forró olívaolajon aranybarnára sütjük. Fenntartja abszorbens papíron a felesleges olaj eltávolításához.
Vágja ketté a kenyeret. Az alsó felét majonézzel kenjük meg. Ezután egy megmosott salátalevelet, három paradicsomszeletet és egy kevés hagymát helyezünk julienne-be. Végül rendezzük a rántott filét a zöldségekre, és fedjük le a felső felével.
Ha azt szeretné, hogy a panírozott filé nagyon ropogós legyen, kétszer adja át tojáson és zsemlemorzsán.
Ha olyan zöldségeket, mint a saláta, a paradicsom és a hagyma, kombinálunk egy fehérjetartalmú ételhez, például a csirkemellhez, akkor egy nagyon komplett ételt kapunk, mivel abban olyan tápanyagokat találunk, mint a vitaminok, ásványi anyagok, rostok és kiváló minőségű fehérjék.
A maga részéről a kenyér megfelelő mennyiségű komplex szénhidrátot fog biztosítani, ami megadja a szükséges energiát ahhoz, hogy szembenézzünk a nappal.
Ami a majonézt illeti, növeli az étel kalória-, zsír- és koleszterintartalmát.