megőrizni

Susan Bowerman, M.S., RD, CSSD, CSOWM, FAND - vezető igazgató, globális táplálkozási oktatás és képzés

Még akkor is, ha szülőként arra törekszik, hogy gyermekei a kertjében termesztett termékekkel etesse meg a gyermekeket, valószínűleg egészségtelen ételeket fogyasztanak, ha nincsenek otthon. A gyorsételhez való hozzáférés, a mozgalmas társadalmi órák és a kortársak nyomása kihívást jelenthet a tizenévesek számára az egészséges táplálkozás szempontjából.

Azáltal, hogy megtanítja a tizenéveseket a jó táplálkozás értékére, növelheti annak esélyét, hogy amikor kint vannak, akkor az almát választják az édesség helyett. Íme néhány módszer, amelyet ma elkezdhet használni, hogy a tinédzserek bárhol, bármikor fenntartsák az egészséges étkezési szokásokat.

1. Mutasson jó példát

Minél többet esznek otthon, annál egészségesebbek lesznek a tizenévesek. Azok a gyermekek és tizenévesek, akik családjukkal együtt étkeznek, egészségesebb ételeket fogyasztanak és egészséges testsúlyt tartanak fenn. Tehát próbáljon egészséges családi ételeket fogyasztani legalább hetente háromszor.

Ha a hetek mozgalmasak, a hétvégi reggeli és ebéd megosztása ugyanazokat az előnyöket biztosíthatja. Az étkezési időszakban a család kötődése az egészséges táplálkozáshoz kapcsolódó értékeket táplál a gyermekekben, amelyeket magukkal visznek, bárhová is mennek.

2. Tanítsd meg őket, hogy okosan döntsenek a gyorsétteremről.

Amikor a tinédzserek elmennek barátaikkal, be akarnak illeszkedni; ezért amikor a csoport egy gyorsétterembe kerül, győződjön meg arról, hogy tinédzserei tudják, hogyan válasszák ki a testük számára legmegfelelőbbet. Például a grillezett csirkeszendvics kiválasztása a szalonnás sajtburger helyett, vagy egy kis sült krumplisorrend a nagyobb opció fölött, jó irányba mutat.

Ezenkívül ösztönözze gyermekeit megfelelő mennyiségű víz fogyasztására. Ebben a szezonban divatos egy üveg vizet hordani, ezért ügyeljen arra, hogy gyermekei használják őket, amikor kint étkeznek.

3. Adjon nekik lehetőségeket az iskolában

Amikor a gyerekek belépnek a középiskolába, lehetőségük van az automatákból enni a dolgokat, nem pedig az iskolai büféből. Bizonyos esetekben az iskolai büfé sem tesz jó munkát egészséges alternatívák biztosításában.

Ha gyermeke a kávézóban fogja megvásárolni az ételt, tanítsa meg az egészséges lehetőségek kiválasztásának fontosságára, amikor csak lehetséges. Például ösztönözze őket, hogy válasszanak salátákat, gyümölcsöket, zöldségeket és sovány fehérjét a pizza és a hot dog helyett.

Arról van szó, hogy okosan válasszon az ideálistól kevésbé rossz helyzetekben.

4. Egészséges ebéddel és harapnivalókkal küldje őket iskolába

Bizonyos körülmények között mások nem néznek ki jól magának, amikor elhozza az ételt, és nem lehet ebédládát cipelni.

Még ha kamaszai panaszkodnak is, ösztönözze őket, hogy hozzanak egészséges ételeket az iskolába, és ha tehetik, készítsenek valami egyszerűen hordozhatót. Hozzáadhat többek között egy szendvics teljes kiőrlésű kenyeret, joghurtot, almát, babarépát öntettel és sajtcsíkokkal.

Ha ez nem lehetséges, próbáljon meg nem romlandó tárgyakat, például mogyoróvajat és zselés szendvicset, teljes kiőrlésű perecet, almát és még egy jól kiegyensúlyozott fehérjetartalmat. Ha tizenéveseknek kéznél van néhány egészséges harapnivaló, akkor kevesebb az esély arra, hogy végül az automatához kerüljenek.

5. Vonja be őket a folyamatba

Amikor bevonja a gyerekeket az étel vásárlásába, főzésébe és elkészítésébe, nagyobb valószínűséggel gondolnak egészséges lehetőségekre. Hadd segítsenek a kert telepítésében vagy a vacsora elkészítésében. Idősödve ösztönözze őket, hogy csomagolják össze saját ebédjüket. Lehet, hogy meglepődik az általuk meghozható jó döntéseken.

Próbálja ki ezt a távol-keleti ihletésű sült rizses ételt, szójaszószral ízesítve és fehérjével csomagolva.

6. Magyarázza el a minőségi "üzemanyag" fogyasztásának szükségességét

A közép- és középiskolások közül sokan részt vesznek egy vagy több sportágban. Egyéb előnyök mellett a sport remek lehetőséget nyújt a tizenévesek számára, hogy megismerjék a minőségi ételek fogyasztásának előnyeit.

Csak gyomorfájásra vagy émelyítő érzésre van szükség ahhoz, hogy egy tinédzser megtanulja, hogy jobban érzi majd a versenyt a fehérje turmixolás után, ahelyett, hogy gyors, zsíros ételeket fogyasztana. Ha jó üzemanyag van a tartályban, több energiája lehet gyakorolni és erősen befejezni a játékot.

Szülőként nem tudunk mindent ellenőrizni, és nem tudunk mindent megnövekedni, amit a gyermekeink megesznek. Az egészséges alapítvány létrehozásával azonban felhatalmazhatjuk őket arra, hogy egészséges döntéseket hozzanak most és felnőttként.

Susan Bowerman, M.S., RD, CSSD, CSOWM, FAND - vezető igazgató, globális táplálkozási oktatás és képzés

Susan Bowerman a Colorado Egyetemen kitüntetéssel szerezte meg a biológia tudományok alapképzését, és a Colorado Állami Egyetemen megszerezte az élelmiszer-tudományi és táplálkozástudományi mestert. Bejegyzett dietetikus és két szakmai képesítéssel rendelkezik a Táplálkozási és Dietetikai Akadémián, mint a sportdietetika, valamint az elhízás és a súlykontroll tanúsított szakembere; Emellett az Akadémia tagja.