Írta: Lanh Ma

hogyan

Frissítve: 2017. november 20

A teljes tej 3,5% zsírt tartalmaz, így bár gazdag vajas íze van, de több kalóriát is ad az étrendhez, mint amennyit szeretne. Bár sovány tejet talál az élelmiszerboltban, egy másik lehetőség a tej otthoni zsírtalanítása. Fölözze a teljes tej zsírját, és ezt az egészségesebb tejet használja főzéshez vagy iváshoz, mint általában.

1. lépés

Töltsön egy serpenyőt a tejjel.

2. lépés

Helyezze az edényt a tűzhelyre, és közepes lángon főzze a tejet kilenc percig. Ne hagyd forrni.

3. lépés

vegye le az edényt a tűzről.

4. lépés

Öntsön egy nagy edénybe a tejet, és hagyja teljesen kihűlni.

5. lépés

Várja meg, amíg a krém felszínre emelkedik. A tejszín tejzsírt tartalmaz.

6. lépés

Kanál segítségével kanalazzuk le a tejszínt. Tárolja a krémet műanyag edényben, hogy kenyérben vagy italokban használhassa, vagy dobja el.

7. lépés

Ismételje meg a fűtési és lemosási folyamatot, amíg több krém nem emelkedik a felszínre.

További cikkek

Hogyan készítsünk vanília ízű vajkrémet? →

Hogyan kell habosítani a tejet habosító nélkül? →

Író készítése tehéntejből →

Tejben pácolt sült csirke →

Hogyan készítsünk egy gyors cukormázot →

Hogyan készítsünk finom zsírmentes salátaöntetet →