A 70-es évek során, Finnország a világ szívbetegségben bekövetkezett halálozásának első helyezettje. Az adatok még jobban hűtöttek Észak-Karélia távoli régiójában, az Oroszország határán, ahol a halálozási arány 40% -kal magasabb volt, mint az ország többi részében.

abbahagynia

Amikor az orvosok megkérdezték betegeiktől, hogy koszorúér-betegségben szenvednek-e, azt válaszolták: "Még nem".

Ezekben az években a finnek előnyben részesített étrendje abból állt nagy mennyiségű vaj, teljes tej, virsli és só. Mindennek tetejébe az egyik legnépszerűbb hobbi volt cigarettázni. A zöldségfélék és a rendszeres testmozgás hobbiként gyakorlatilag ismeretlenek voltak.

A mindössze 180 000 lakosú Észak-Karélia szenvedett ezer szívinfarktus évente, 65 év alatti férfiak lévén, az áldozatok fele. Ezen túlmenően e támadások 40% -a halálos kimenetelű volt, így a helyzet annyira drámai lett, hogy Corelia-nak meg kellett kérdeznie segíteni a központi kormányt a helyzet kezelésében.

A helyzet áttekintése

Egy ilyen sötét panoráma megoldásának felelőssége Pekka Ruska, egy nagyon fiatal, 27 éves, társadalomtudományi mesterképzéssel rendelkező orvosra hárult.

Pekka Ruska ma.

A finn Nemzeti Közegészségügyi Intézet főigazgatójává kinevezett Ruska gondosan áttekintette a helyzetet meghatározza az okokat ilyen riasztó halálozási arány.

A második világháború alatt elszenvedett éhínség után, a lakosságot elhagyták a bőséges étkezések élvezete érdekében, zamatos húsok, sok vajjal, tejszínes tejjel főzve, és azok a cigaretták, amelyeket a konfliktus éveiben nem tudtak megvásárolni.

Ehhez csatlakozott az a közhiedelem, hogy kemény munkát kell végezni, mint gazda vagy favágó, nagy mennyiségű zsírt kell fogyasztani és kerülni a zöldségféléket.

Beszélj pozitívan

Ha Pekka fiatal jövőképe hozzájárult valamihez, az az volt pozitív nézőpont a tiltás klasszikus üzeneteinek elhagyása.

"Az egészségnek pozitívnak kell lennie, és az üzenetnek is", kijelenti Ruska, és olyan jelszavakat választ, mint például: „élvezze a szívének jótékony ételeket”, és elveti a „nem szabad zsírot és sót enni”.

A pozitív reklámkampány mellett Ruska politikusokat és professzorokat toborzott ügyéhez, és együtt dolgozott közösségi csoportok és a média.

Az egyik legértékesebb szövetséget a nők és a háziasszonyok szövetségei - a Márton Szervezet - kötötték megváltoztatták a hagyományos finn ételek elkészítését, hogy egészségesebbé váljanak.

Nem is kímélték Finnország nemzeti ételét, a karéliai pörköltet - vajban sült húst sok sóval. Ma a recept elmagyarázza, hogy olívaolajjal kell megsütni, tartalmaznia kell zöldségeket és nagyon kevés sóval ízesíteni.

Finnország zord téle kétségtelenül felelős volt a nemzeti étrend gyümölcshiányáért. Ez azonban megadható a bogyók fogyasztásának elősegítése, mint például az áfonya.

Is ösztönözte a helységek közötti versenyt, versenyek szervezése a koleszterinszint csökkentésére, sportolásra és fogyásra.

A televízió a pálya megváltoztatásának kulcsfontosságú eszközévé vált, a Egészségügyi programok. Az egyik legnépszerűbb egyfajta valóságshow volt az egészséges életmód szokásairól. Nál nél, egy orvoscsoport figyelemmel kísérte az előrehaladást és az előnyöket olyan emberek tapasztalták, akik leszoktak a dohányzásról vagy javítottak étrendjükön.

A kövér háborúk

Miután ellenőrizte e kezdeményezések sikerét Észak-Korélia területén, a közegészségügyre vonatkozó innovatív politikák voltak elterjedt az egész nemzetben, nem anélkül, hogy nagy vitát generálna.

A lakosság étrendjének megváltoztatásához meg kell változtatni az ételt, és ez egyáltalán nem tetszett a tejágazatnak.

Az első esetben, a tejipar megpróbálta bojkottálni az egészségügyi programot, érdekeiknek ellentmondónak tekintve. Végül is vajat és tejszínes tejet készítettek, amelyek a szívkoszorúér-betegség miatti halálozás két fő tettese.

Azonban és a kormány határozott egészségügyi ellenőrzése után, a tejgyártók engedtek, és kezdték alkalmazkodni a törvény által meghatározott margókhoz.

A kormányok, egyesületek, stratégiai szakemberek és politikusok ezen együttes és összehangolt erőfeszítésének köszönhetően Finnországnak nemcsak sikerült csökkentenie a szívkoszorúér okozta halálozások riasztó arányát - ma 80% -kal alacsonyabb -, hanem más váratlan előnyöket is tapasztalt.

«Ezekben az években nagyon pozitív változások történtek a rák és más egészségügyi problémák tekintetében. Például Finnországnak volt 0% -os elhízási arány, minden jóval, ami feltételezi ».

Spanyolország évek óta növeli a halálozási és elhízási arányt, elsősorban a gyors és feldolgozott élelmiszerek növekedése miatt. Talán jó idő lenne utánozni Finnországot, és visszaszerezni értékes és egészséges mediterrán étrendünket.