A sajttorta az egyik legnépszerűbb desszert a világon. A HostelernaSalamanca városából bemutatunk néhány olyan éttermet a városban, ahol megkóstolhatja ezt a finomságot, az egyes éttermekre jellemző személyes vonzerővel.

lehet

A sajttorta az egyik legnépszerűbb desszertek az egész világon. Az első írások, amelyek sajttorta készítésről beszélnek az ősi Görögországig nyúlik vissza. A görög terület római birodalmának meghódítása után ez a recept egész Európára kiterjedt.

A felkészülés nagyon különbözött attól, amit ma ismerünk. A modern recept ben született New York században, ahol úgy ismerték sajttorta és amelynek kidolgozása, krémsajttal, az, amely népszerűvé vált az egész világon.

Mivel VendéglátásSalamanca megmutatjuk nektek a városi éttermek ahol megkóstolhatja ezt a finomságot a személyes érintés hogy jellemzi minden létesítmény.

Hol lehet házi sajttortát enni Salamancában

Montemayor kastély étterme és múzeuma

A sajttorta Montemayor kastély étterme és múzeuma, gyengéd állagú. Kidolgozása tartalmazza Santibañez kézműves sajtkrém a sierrától. Az alap pedig a környékbeli kutyák keverékéből és Zabpelyhes sütik, magát a vajat felhasználva perrunillák a tészta tömörítéséhez. Nyáron kísérettel mutatják be piros gyümölcsök szezonális és házi szeder- és joghurtfagylalt. Télen a köret a méhsejt, virágpor és gesztenyefagylalt.

Martinique Group

A sajttorta Martinique Group Eredeti lemezen - egérrel együtt - és reszelt parmezán sajttal.

A Recuela

Az étterem A Recuela, Cabrerizoson található sajttortát kínál, amelynek tésztája tartalmaz különféle sajtok, tejszín és tojás, és lassan sütjük. Kíséretként is tartalmazza piros gyümölcsök és porcukor.

Hotel Hospes Palacio de San Esteban

A sajttorta Hotel Hospes Palacio de San Esteban levélből javasolt. Hagyományos módon készült a tejszínes és lágy sajtkeverék, bevonatával kíséri süti fagylalt.

Viró Gasztrobár

A létesítmény Guijuelo szívében található, Viró Gasztrobár, bemutatja az övét Sajttorta 2.0, a tejszínes sajttorta piros bogyós gyümölcsökkel.

A Fonda del Arcediano de Medina

Ban ben A Fonda del Arcediano de Medina előkészíteni a sajátjukat Törött mise, melyik lesz a sajttorta alapja. Egyszer sült és hideg, az omlós tésztát a két krémes sajttal készült krém, nehéz tejszín és cukor. Nagylelkűen öntözik a házi áfonyamártás enyhén savas természetes.

LiliCook Vermuteria

A sajttorta Lilicook Vermuteria, krémből áll friss sajt tejszínnel és cukorral, tetején kekszel és fagyasztva szárított eperrel. Az édességet olajjal cukrozott és egy pohárban kiszerelt eperrel fejezzük be.

A Gonzalo Fogadó

A Mesón de Gonazalo A sajttortának két változata van. Az egyikbe beletartozik a Maria süti alap vajjal és egy tejszínnel, amely három sajtot összes (tejszín, burgos és parmezán), amelyeket tojással, liszttel és cukorral felverünk. Sült és melegen tálalják egy gombóc eperfagyival. Míg a másik változat a szakaszhoz tartozik La Barra del Mesón, Y vadvörös bogyókat hordoz, fagylalt és keksz reszelt, valamint üvegtál.

Sajttorta Mesón de Gonzalo-tól

La Barra de Gonzalo sajttorta

Los Alamos Gastro Lab

Az étterem Los Alamos Gastro Lab, a Peñaranda de Bracamonte területén található, különleges módon kínálja ezt az édességet. Hívott "gyors sajttorta", tojást, tejszínt, krémsajtot, cukrot és sima joghurtot tartalmaz. Miután összekeverte az összes hozzávalót, egy órát süt, lehűtik és krémmel felszerelik és cukorka.