A szezonális termékek választása számos ökológiai, táplálkozási és gazdasági előnnyel jár
Van napi öt adag gyümölcs vagy zöldség a kiegyensúlyozott és egészséges étrend elengedhetetlen követelménye. Bár manapság az importnak köszönhetően egész évben bármilyen gyümölcsöt vagy zöldséget elfogyaszthat, tanácsos azokat mindig fogyasztani, amelyek szezonban vannak.
Amint azt a Fogyasztók és Felhasználók Szervezete (OCU) szezonális termékeket választja számos ökológiai, táplálkozási és gazdasági előnye van. A gyümölcsök és zöldségek természetes cikluson belüli fogyasztása elkerüli azok kényszerű termesztését, és serkenti helyi termelésüket is. Célszerű hagyni, hogy a zöldségek és gyümölcsök a megadott méretükig növekedjenek, mivel így megőrzik minden tulajdonságukat és jobb ízűek. Ráadásul a nem importált gyümölcsök olcsóbbak, mert csökkennek a szállítási költségek.
Az OCU és a Földművelésügyi Minisztérium szerint, ezek a gyümölcsök és zöldségek minden hónapban szezonban vannak Spanyolországban. Nem tartalmaz olyanokat, amelyek egész évben kaphatók, például saláta, sárgarépa, cukkini vagy fokhagyma.
- Gyümölcsök: avokádó, málna, kivi, citrom, mandarin, alma, narancs, grapefruit.
- Zöldségekmángold, articsóka, zeller, brokkoli, vörös káposzta, karfiol, endívia, endívia, széles bab, póréhagyma, borsó.
- Gyümölcsök: kivi, citrom, mandarin, narancs, grapefruit, eper.
- Zöldségekmángold, articsóka, zeller, brokkoli, vörös káposzta, karfiol, endívia, endívia, borsó, széles bab, kaliforniai paprika, póréhagyma, káposzta.
- Gyümölcsök: kivi, citrom, mandarin, narancs, grapefruit, eper.
- Zöldségekmángold, articsóka, zeller, padlizsán, brokkoli, vörös káposzta, vörös káposzta, karfiol, endívia, endívia, zöld spárga, kaliforniai paprika, póréhagyma, káposzta.
- Gyümölcsök: citrom, narancs, grapefruit, eper, nyárfa.
- Zöldségekmángold, padlizsán, brokkoli, tök, karfiol, zöld spárga, kaliforniai paprika, póréhagyma, káposzta.
- Gyümölcsök: barack, málna, citrom, eper, cseresznye, őszibarack, nektarin, nyárfa.
- Zöldségek: tök, zöld spárga, kaliforniai paprika, póréhagyma, káposzta.
- Gyümölcsök: avokádó, sárgabarack, füge, cseresznye, szilva, málna, őszibarack, dinnye, nektarin, paraguayi, görögdinnye.
- Zöldségek: tök, bors.
- Gyümölcsök: avokádó, sárgabarack, füge, cseresznye, szilva, málna, füge, őszibarack, dinnye, nektarin, paraguayi, körte, görögdinnye.
- Zöldségek: tök és az egész évben kapható termékek (fokhagyma, cukkini, hagyma, spenót, zöldbab, saláta, fehérrépa, uborka, répa, retek, paradicsom és sárgarépa).
- Gyümölcsök: alma, avokádó, barack, szilva, málna, füge, mangó, őszibarack, dinnye, birsalma, nektarin, paraguayi, körte, görögdinnye.
- Zöldségek: tök és az egész évben kapható termékek (fokhagyma, cukkini, hagyma, spenót, zöldbab, saláta, fehérrépa, uborka, répa, retek, paradicsom és sárgarépa).
- Gyümölcsök: alma, avokádó, gránátalma, füge, mangó, őszibarack, dinnye, birsalma, nektarin, körte.
- Zöldségek: tök, póréhagyma, káposzta.
- Gyümölcsök: kivi, alma, datolyaszilva, puding alma, avokádó, gránátalma, mangó, körte, szőlő.
- Zöldségek: padlizsán, tök, bors, póréhagyma, káposzta.
- Gyümölcsök: kivi, citrom, mandarin, alma, narancs, datolyaszilva, puding alma, gránátalma, mangó, körte, szőlő.
- Zöldségekmángold, articsóka, zeller, padlizsán, brokkoli, tök, bogáncs, vörös káposzta, karfiol, endívia, endívia, borsó, bors, póréhagyma, káposzta.
- Gyümölcsök: kivi, citrom, mandarin, alma, narancs, grapefruit, datolyaszilva, puding alma.
- Zöldségekmángold, articsóka, zeller, padlizsán, brokkoli, bogáncs, vörös káposzta, karfiol, endívia, endívia, borsó, bors, póréhagyma, káposzta.
Az Edamame, az ultra-feldolgozott snackek egészséges alternatívája
Elena Quirantes
Korlátlan hozzáférés minden IDEAL tartalomhoz és exkluzív szolgáltatásokhoz havi 6,95 euróért
Korlátlan hozzáférés minden IDEAL tartalomhoz és exkluzív szolgáltatásokhoz havi 6,95 euróért
Van napi öt adag gyümölcs vagy zöldség a kiegyensúlyozott és egészséges étrend elengedhetetlen követelménye. Bár manapság az importnak köszönhetően egész évben bármilyen gyümölcsöt vagy zöldséget elfogyaszthatunk, tanácsos azokat mindig fogyasztani, amelyek szezonban vannak.
Amint azt a Fogyasztók és Felhasználók Szervezete (OCU) szezonális termékeket választja számos ökológiai, táplálkozási és gazdasági előnye van. A gyümölcsök és zöldségek természetes cikluson belüli fogyasztása elkerüli azok kényszerű termesztését, és serkenti helyi termelésüket is. Célszerű hagyni, hogy a zöldségek és gyümölcsök a megadott méretükig növekedjenek, mivel így megőrzik minden tulajdonságukat és jobb ízűek. Ráadásul a nem importált gyümölcsök olcsóbbak, mert csökkennek a szállítási költségek.
Az OCU és a Földművelésügyi Minisztérium szerint, ezek a gyümölcsök és zöldségek minden hónapban szezonban vannak Spanyolországban. Nem tartalmaz olyanokat, amelyek egész évben kaphatók, például saláta, sárgarépa, cukkini vagy fokhagyma.
- Gyümölcsök: avokádó, málna, kivi, citrom, mandarin, alma, narancs, grapefruit.
- Zöldségekmángold, articsóka, zeller, brokkoli, vörös káposzta, karfiol, endívia, endívia, széles bab, póréhagyma, borsó.
- Gyümölcsök: kivi, citrom, mandarin, narancs, grapefruit, eper.
- Zöldségekmángold, articsóka, zeller, brokkoli, vörös káposzta, karfiol, endívia, endívia, borsó, széles bab, kaliforniai paprika, póréhagyma, káposzta.
- Gyümölcsök: kivi, citrom, mandarin, narancs, grapefruit, eper.
- Zöldségekmángold, articsóka, zeller, padlizsán, brokkoli, vörös káposzta, vörös káposzta, karfiol, endívia, endívia, zöld spárga, kaliforniai paprika, póréhagyma, káposzta.
- Gyümölcsök: citrom, narancs, grapefruit, eper, nyárfa.
- Zöldségekmángold, padlizsán, brokkoli, tök, karfiol, zöld spárga, kaliforniai paprika, póréhagyma, káposzta.
- Gyümölcsök: barack, málna, citrom, eper, cseresznye, őszibarack, nektarin, nyárfa.
- Zöldségek: tök, zöld spárga, kaliforniai paprika, póréhagyma, káposzta.
- Gyümölcsök: avokádó, sárgabarack, füge, cseresznye, szilva, málna, őszibarack, dinnye, nektarin, paraguayi, görögdinnye.
- Zöldségek: tök, bors.
- Gyümölcsök: avokádó, sárgabarack, füge, cseresznye, szilva, málna, füge, őszibarack, dinnye, nektarin, paraguayi, körte, görögdinnye.
- Zöldségek: tök és az egész évben kapható termékek (fokhagyma, cukkini, hagyma, spenót, zöldbab, saláta, fehérrépa, uborka, répa, retek, paradicsom és sárgarépa).
- Gyümölcsök: alma, avokádó, barack, szilva, málna, füge, mangó, őszibarack, dinnye, birsalma, nektarin, paraguayi, körte, görögdinnye.
- Zöldségek: tök és az egész évben kaphatók (fokhagyma, cukkini, hagyma, spenót, zöldbab, saláta, fehérrépa, uborka, répa, retek, paradicsom és sárgarépa).
- Gyümölcsök: alma, avokádó, gránátalma, füge, mangó, őszibarack, dinnye, birsalma, nektarin, körte.
- Zöldségek: tök, póréhagyma, káposzta.
- Gyümölcsök: kivi, alma, datolyaszilva, puding alma, avokádó, gránátalma, mangó, körte, szőlő.
- Zöldségek: padlizsán, tök, bors, póréhagyma, káposzta.
- Gyümölcsök: kivi, citrom, mandarin, alma, narancs, datolyaszilva, puding alma, gránátalma, mangó, körte, szőlő.
- Zöldségekmángold, articsóka, zeller, padlizsán, brokkoli, tök, bogáncs, vörös káposzta, karfiol, endívia, endívia, borsó, bors, póréhagyma, káposzta.
- Gyümölcsök: kivi, citrom, mandarin, alma, narancs, grapefruit, datolyaszilva, puding alma.
- Zöldségekmángold, articsóka, zeller, padlizsán, brokkoli, bogáncs, vörös káposzta, karfiol, endívia, endívia, borsó, bors, póréhagyma, káposzta.