Az éhomi étrend, a szakaszos böjtből álló étrend az üzleti világ, a divat és/vagy a mozi néhány személyiségének tanúvallomásainak eredményeként vált népszerűvé.
Ezeknek a diétáknak a követői azt állítják, hogy ez segít a szorongás kezelésében, jobban összpontosítanak és több energiát termelnek.
De ezek a diéták nemcsak az étkezési szokások megváltoztatásáról szólnak, hanem a végső cél az egyén anyagcseréjének módosítása.
Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt állítják, hogy az időszakos éhomi étrendnek további előnyei vannak a fogyás szempontjából, például csökken a szív- és érrendszeri rohamok vagy a cukorbetegség kockázatának kockázata és fokozódik az agy aktivitása. De a szakértők szerint az ilyen típusú étrendnek nincs tudományos alapja, ráadásul a hosszú távú hatások nem ismertek.
Az egyik legismertebb ilyen étrend az 5: 2 diéta, amely heti két nap böjtből áll, míg a másik öt szabadon fogyasztható.
Az orvosok és a szakértők nem tanácsolják, mivel az a két napos koplalás kompenzálásán alapul, amelyben a WHO által ajánlott bevitelnek csak a 25% -át fogyasztják, mindazokkal a feldolgozott vagy magas kalóriatartalmú ételekkel, amelyeket a nap többi részében fogyasztanak. a hét. Egészségtelen szokás, mivel a legelőnyösebb az lenne, ha nap mint nap kontrollálnánk a bevitt anyagot, hogy ne kelljen fiziológiai éhségnek kitenni a testet, hogy később kompenzálja.
Ez az étrend veszélyes lehet a könnyű betartása miatt. Bárki csatlakozhat az ilyen típusú étrendhez, minden ellenőrzés nélkül és viszonylag kevés erőfeszítéssel.
Mint minden csodaszerű étrendnek, fontos visszapattanó hatása van: a szervezet elősegíti az egy évig fenntartható kiadások csökkentésére szolgáló mechanizmusokat, így amikor az étrend normalizálódik, a test raktározza a zsírt, hogy megakadályozza és energiát nyerjen ebben az esetben gyorsan ismételje meg újra.
Ezenkívül gyakran jelentkeznek alvási problémák, rossz lehelet, székrekedés, hátfájás, nappali álmosság, szorongás, kiszáradás és ingerlékenység.
További hátrány, hogy a bevitel főleg fehérje, ami hosszú távon növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és ez arra készteti a testet, hogy a ketogenezist olyan állapotba hozza, amely nem előnyös a szervezet számára, ahol a keton testek generálta azt az energiát.szénhidráthiány esetén. Ez elősegíti a zsír lebontását a test számára szükséges energia előállításához, amely hatékonyan fogyást eredményez, de egészségtelen módon, mivel egy kóros helyzet az anyagcseréhez vezet.
Jelenleg élsportolók használják, akik egészséges ételek révén ellátják a szükséges kalóriákkal, és ennek hatását 55–70 éves embereknél vizsgálják, akik hajlamosak a cukorbetegségre vagy az Alzheimer-kórra, mivel Egyes tanulmányok szerint alkalmazható a magas vércukorszint leküzdésére vagy az Alzheimer-kór késleltetésére, de mindig ellenőrzött körülmények között, ellentétben az ilyen típusú étrenddel.
Források: El País, The Guardian, bbc, Huffingtonpost