Elítéltük-e, hogy diéta után annyi izzadsággal és könnyekkel visszanyerjük a leadott kilókat? Hát nem! A tudósok azt mondják, hogy vannak módok a jo-jo hatás leküzdésére

Yolanda Vazquez Mazariego

jo-jo

A Yoyo-effektus már nem evolúciós mentség

A Wikipedia szerint a jo-jo vagy a visszapattanó hatás olyan ciklus, amelyet a túlzott hipokalorikus étrend eredményeként a testtömeg egymást követő csökkenése és helyreállítása jellemez. A "jojó diéta" ​​kifejezést Kelly D. Brownell találta ki a jojó játék ciklikus fel és le mozgására hivatkozva. Az antropológia és a táplálkozás szakértői Egy nagyon korlátozó étrend végén ezt az extra súlygyarapodást vádolták az evolúciós túlélési mechanizmus megvalósításával. Maradvány azokból a napokból, amikor vadász-gyűjtögetők voltunk és a táplálék bőségének ideje váltakozott a szűkösséggel, a legtöbb kövéret tartó élőlények túlélték a rossz időket. Sajnálattal mondhatjuk azonban, hogy ez nem egészen így van, és nem lehet tovább elrejtőzni azon tény mögött, hogy a zsír ilyen jól ragaszkodik hozzád, mert evolúciós csoda vagy:

Egy új tanulmány cáfolja ezt az elméletet

Az angliai Exeter és Bristol egyetem matematikusainak és pszichológusainak vezetésével a kutatók matematikai modellel dolgoztak olyan állatokkal, amelyekben a hiány periódusai váltakoztak a táplálék bőségének periódusával, amint az a vadonban előfordul. Az eredmények azt mutatták, hogy az ismételt korlátozó étrend valóban nagyobb súlyhoz vezethet, ha elhagyja őket, de azért, mert van egy pszichológiai hatás, amely kontrollálatlanabb étkezéshez vezet, mert az agy éhínségként értelmezi az étrend jelét, és túlzott táplálkozást és szorongást okoz a diéta befejezésekor.

1º Helyezzük magunkat egy jó dietetikus-táplálkozási szakember kezébe hogy tanácsot adjon nekünk, ne hagyja abba a diétát és tartsa be a fenntartó étrendet, amikor elérjük az egészséges testsúlyt.

2º Gyakoroljon a fogyás érdekében is. Így nemcsak több kalóriát éget el és elkerüli az éhséget, hanem azért is, mert az izomtömeg növelésével növeli a kalóriakiadást.

3º Dolgozzon az akaraterővel, hogy megtanuljon enni és egészséges módon élni, és az étrend elhagyásakor ne térjen vissza a rossz szokásokhoz.

Miért nem kapjuk meg a "kalóriaszámlálást"?

Elméleti szempontból a fogyás viszonylag egyértelmű cél. Azonban a gyakorlatban való átültetés és a várt eredmények elérése az, ami igazán összetett és nehéz. A súlycsökkenés csak akkor érhető el, ha több energiát költenek el, mint amennyit beleadnak. Ez azonban nagyon egyszerű üzenet, amely megmagyarázza a kevesebb étkezés és a többet mozgás bonyolultságát. Ez egy interperszonális cél, amely számos tényezőtől függ, például étrendtől, fittségtől, nemtől, hormonális klímától ...

Nem annyira arról van szó, hogy "mennyit veszítek", hanem arról, hogy "hogyan veszítem el". Az optimális és fenntartott hosszú távú eredmény elérése érdekében nem szabad a népszerű fogyás céljának gyors elérése érdekében népszerű stratégiákhoz, erőforrásokhoz és parancsikonokhoz folyamodni, amelyről tudjuk, hogy rövid távon működik, de amelyről azt is tudjuk, hogy közepesen kudarcot vall. hosszú távon, és emellett ronthatja egészségünket, teljesítményünket vagy erőnlétünket.

Ugyanazzal a jelentéssel használjuk a fogyás és a zsírvesztés kifejezéseket, de ezek nagyon különböző fogalmak. A csodás étrendet követő emberek fogynak, de nagy valószínűséggel elveszítik az izomzatot, sőt a csontsűrűséget is, és ezt el kell kerülni. A cél mindig a fogyás lesz, de egészségvesztés nélkül. Ennek elérése érdekében a legjobb, ha személyre szabott konzultációra indul, és konzultálhat a táplálkozási szakemberek által készített étrendekkel is, amelyek az Étrend-szakaszunkban találhatók.