Azok, akik nagy reggelit fogyasztanak, kétszer annyi kalóriát égethetnek el, mint azok, akik sokat esznek éjszaka

Kapcsolódó hírek

Vegyünk egy jó reggeli, és készítsen egy könnyű vacsora, ez egy egyszerű módja annak, hogy súlyát kordában tartsa, és megakadályozza az elhízást és a cukorbetegség kockázatát. Ezt biztosítja a "Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism of the Endocrine Society" folyóiratban megjelent kis tanulmány.

hogy

A test energiát használ fel, ha emésztjük az ételt a tápanyagok felszívódása, emésztése, szállítása és tárolása. Ez a folyamat néven ismert termogenezis a diéta indukálta (DIT), annak mértéke, hogy mennyire működik anyagcserénk, és étkezési idő függvényében változhat.

"Eredményeink azt mutatják, hogy a reggelinél elfogyasztott étkezés, függetlenül a benne lévő kalóriák mennyiségétől, kétszer annyi étrend által kiváltott termogenezist generál, mint ugyanaz a vacsora elfogyasztott vacsora" - magyarázza a tanulmány szerzője., Juliane Richter, a németországi Lübeck Egyetemről. Ezek az adatok - tette hozzá - azért relevánsak, mert "hangsúlyozzák a teljes reggeli elkészítésének értékét".

A kutatók három napos vizsgálatot végeztek a 16 férfi, akik alacsony kalóriatartalmú reggelit ettek és magas kalóriatartalmú vacsora, és fordítva a második szakaszban. Így fedezték fel, hogy az azonos kalóriafogyasztás a Étrend által kiváltott termogenezis 2,5-szerese reggel magasabb, mint este, éppen magas kalóriatartalmú vagy alacsony kalóriatartalmú étkezés után.

Az étel okozta vércukor- és inzulinkoncentráció-növekedés a reggeli után csökkent a vacsorához képest. Az eredmények azt is mutatják alacsony kalóriatartalmú reggeli elfogyasztása növeli az étvágyat, különösen az édességek után.

«Elhízott betegeket és egészséges embereket ajánlunk egy kiadós reggelit nem pedig vacsoraidőben a testsúly csökkentése és az anyagcsere-betegségek megelőzése érdekében "- összegzi Richter.