Az avokádó lehet a legtöbb félreértett gyümölcs a világon (igen, ez nem gyümölcs, nem zöldség), túl elutasítva, mert úgy gondolták, hogy túl van terhelve zsírral és kalóriával.
De várj! Az avokádó zsír jó (erről többet egy perc alatt!) És az üzemanyag kalóriái megadják a szükséges erőt egy mozgalmas napon.
És számos más előnye is van. Íme 12 ok az avokádóval kapcsolatban, amelyek miatt naponta egyet akarsz enni.
1. Az avokádó hozzájárul a jó zsírokhoz.
Nem minden zsír rossz, és az avokádóban a zsír típusa is jó. A legújabb kutatások szerint ezek az egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírok, az avokádóban található zsírok segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében, ezért folytassa és fogyassza azt a bűntudat nélküli guacamolt! Miért ezek a természetesen jó zsírok? Mivel a testnek mérsékelten van szüksége valamilyen étkezési zsírra, hogy elősegítse a tápanyagok felszívódását. A jó zsírok, az egyszeresen telítetlen és a többszörösen telítetlen zsírok nem emelik az LDL ("rossz koleszterin") szintet. Valójában a jó zsírokat ajánlják a rossz zsírok helyettesítésére. Az avokádó 6 gramm természetesen jó zsírt tartalmaz 50 grammonként, ennek harmada közepes avokádóban.
2. Az avokádó koleszterinmentes.
Ha már a koleszterinről beszélünk, akkor nem kell gondolkodnia azon az ócska anyagon, amely eltömíti az artériákat, és szívbetegség kockázatának teszi ki, amikor avokádót eszik, mert a nagy zöld gyümölcs koleszterinmentes.
3. Az avokádó nátrium-tartalma nulla.
Ha aggódik a nátrium-túlfeszültség nyomásának növelése miatt, adjon hozzá káliumot az étrendjéhez. Az avokádó 254 mg káliumot tartalmaz 50 g adagban (az avokádó felének egyharmada. A káliumban gazdag étrend segít ellensúlyozni a nátrium vérnyomásra gyakorolt káros hatásait. Az avokádó nátriummentes (kivéve, ha természetesen bőségesen szórsz durva tengeri sóval).
4. Az avokádó gazdag rostforrás.
Az ételekben gazdag étrend rostot tartalmaz, például néhány zöldséget és gyümölcsöt, csökkentheti a szívbetegségek, az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Az avokádó jó rostforrás (3 g/50 g adag), és kiváló friss gyümölcs opció a szálerősítés fogyasztására.
5. Az avokádóban lutein van.
Lu-mi? Valójában nem kell megértenie a lutein technikáját, hogy megértsük a szervezet számára nyújtott előnyeit. Megtalálható leveles zöldségfélékben, sárgarépában és igen, avokádóban. A Lutein legismertebb feladata a szem egészségének megőrzése az életkor előrehaladtával. Az egyik adag avokádó (az avokádó felének egyharmada) 136 mikrogramm karotinoidokat, luteint és zeaxantint tartalmaz. A lutein és a zeaxanthin növényi pigmentek, amelyek a szem makulájában találhatók, és egyes kutatások azt sugallják, hogy az életkor előrehaladtával hozzájárulhatnak szemünk egészségének megőrzéséhez.
6. Az avokádó szerepet játszhat a rutinos szépségben.
Mindannyian tudjuk, hogy a napból származó UV-sugarak komoly károkat okozhatnak a bőrben. Tudta, hogy az avokádó természetes hidratálási lehetőségként közvetlenül a bőrre kenhető?
7. Az avokádó az íz nagy helyettesítője.
Ha érzékeny a tejtermékekre, vagy csak nem tetszik, de tetszik a krémes állag, amelyet egy ételhez adnak, az avokádó ideális helyettesítő lehet. Az avokádó a tejtermék minden ízével és selymes simaságával rendelkezik, laktóz nélkül, és ebben nagy szerepet játszhat turmixs, lapátok sőt még desszertek!
8. Az avokádó gluténmentes.
Gluténmentes vagy? Akkor az avokádónak mindenképpen büszkeséget kell élveznie a konyhában! Gluténmentesek és ételekhez használhatók erős vagy mint egy tányér része.
9. Az avokádó tápanyagprofilja változatos.
A fent említett összes előny mellett a közepes avokádó (50 g) harmada 80 kalóriát tartalmaz, és csaknem 20 vitamint, ásványi anyagot és fitotápanyagot tartalmaz. Az avokádóknak az E-vitamin ajánlott napi bevitelének hat százaléka és a C-vitamin napi értékének négy százaléka van. Hirtelen a zsírral és kalóriákkal kapcsolatos aggodalmak háttérbe szorulnak, vagy sem?
10. Az avokádó jó a jövő anyukáinak ...
Ha anya leszel, akkor kétségtelenül hallottál a folátról és arról, hogy mennyire fontos a magzati fejlődés szempontjából. Az avokádó jó folátforrást jelent 50 g adagban (a közepes avokádó egyharmada). A folát fontos az agy megfelelő működéséhez. A megfelelő folsavbevitel csökkentheti a koraszülés és a születési rendellenességek kockázatát.
11… .és csecsemők is!
Bár nehéz lehet meggyőzni válogatós óvodáját az avokádó fogyasztásáról, a szilárd ételeket kapó csecsemők általában szeretik az avokádót - ez a tökéletes bevezetés a nagygyerekek etetéséhez. Az avokádó sima krémes állaga megfelelő első ételt tesz lehetővé, amelyet a baba élvezhet. Beszéljen gyermekorvosával arról, hogy mi a megfelelő a babájának.
12. Ezeket az előnyöket egész évben élvezheti!
Ez nem ismert tény az Egyesült Államokban, de a mexikói avokádó egész évben elérhető, így évente 365 nap élvezheti ezeket az előnyöket!