Túlzott sófogyasztás és a kapcsolódó egészségügyi problémák

felesleges

Annak ellenére, hogy a test megfelelő működéséhez szükséges, a feleslegben fogyasztott só a magas vérnyomás egyik fő oka.

Mi a magas vérnyomás és mi okozza?

A testen keresztül vért szállító artériák elveszítik rugalmasságukat és merevebbé válnak, ami megnehezíti a szív és a vesék működését. Maga a magas vérnyomás okozza a hipertóniás kríziseket, amelyek a szív- és érrendszeri megbetegedések halálának akár 5% -át is okozhatják. Ez egy krónikus betegség, amely gyakran egész életen át tartó kezelést igényel, és jelentősen növeli az egyéb, sokkal súlyosabb rendellenességek kockázatát. A magas vérnyomás a stroke fő oka és az egyik legfontosabb a szívinfarktus, amely a halál és a fogyatékosság egyik leggyakoribb oka a társadalmunkban.

• Stroke vagy cerebrovascularis baleset: mind az agyi vérzések, mind az embólia miatt a keringési betegségek halálának körülbelül egyharmadát okozzák, de a stroke-ot túlélő emberek nagy százaléka egész életében súlyos fizikai és neurológiai következményeket szenved.

• Szívelégtelenség és szívrohamok: a túlzott sófogyasztásnak közvetlen, az artériás hipertónia által nem közvetített, káros hatásai is vannak a szívizomra, ami szintén rontja a szív működését, és olyan betegségeknek kedvez, mint a szívroham vagy a szívelégtelenség, amikor a szív nem képes a szükséges vért a szervezetbe pumpálni.

Származtatott nem keringési következmények
a felesleges sótól

• Gátolja a vesék működését: a veserendszer is nélkülözhetetlen az egészség szempontjából, mivel az élethez nélkülözhetetlen vér szűrését és tisztítását végzi. Ezt a szűrési funkciót a sófelesleg rontja, és ördögi körben elősegíti a magas vérnyomást is. Ezenkívül a túlzott sófogyasztás fontos tényező, amely hajlamosítja a vesekő kialakulását.

• Csökkenti a kalcium mennyiségét: mivel a sófogyasztás a legfontosabb tényező a vizeletben lévő nátrium eliminációjában, minél több nátrium ürül, annál több kalcium is eliminálódik, ami csökkenti a csontokban lévő kalcium mennyiségét és nagyobb hajlam a csontritkulásra. (nagyobb hajlam a csonttörésekre, különösen idősebb embereknél).

• Folyadékvisszatartás: mindez folyadékretenciót is okoz a szervezetben, ami rontja a vese, a szív és a máj működését, valamint ödémát és a lábak és bokák duzzadását is.

• Előnyben részesíti a daganatok bizonyos típusait: például a gyomorrákot, amelyet a túlzott sófogyasztás elősegíthet, mivel nagy mennyiségben irritáló hatású lehet, amely erodálja a gyomor bélését, és fekélyes elváltozásokat, fertőzéseket okozhat és hajlamosíthatja a gyomorrák megjelenését.

• Gátolja a légzőrendszer működését: a sófelesleg súlyosbítja az asztma tüneteit. Ezenkívül bebizonyosodott, hogy a sófogyasztás csökkenése miatt a légutak csökkentik a levegő áthaladásával szembeni ellenállást, és lehetővé teszik a betegség kezelésében alkalmazott gyógyszerek csökkentését is.

• Előnyben részesíti a túlsúlyt és az elhízást: mivel a só fogyasztása növeli a szomjúságot, és ez igyekszik kielégíteni a cukros és energiaitalokat, például az üdítőket, amelyek folyamatos és túlzott fogyasztása egyensúlyhiányban tartja a bevitt kalóriák és az elfogyasztott kalóriák egyensúlyát, hajlamosak a túlsúlyra és az elhízásra. . Az elhízás szintén olyan betegség, amely szintén okozza és negatívan befolyásolja a fent említetteket, a keringési rendszer betegségeit (szívrohamok és stroke), a vese, a légzőrendszer, a különböző típusú daganatok, a mozgásszervi rendszer (osteoporosis, osteoarthritis) stb.