Számos tanulmány támogatja a előnyös tulajdonságokat, amelyeket az Omega 3 zsírsavak különböző populációs csoportoknak nyújtanak. A sportolóknak előnyös az étrendbe való felvételük is, gyulladáscsökkentő hatása és a sportteljesítményre gyakorolt ​​pozitív hatása miatt.

sportolók

A sportolók étrendjének, a lakosság étrendjéhez hasonlóan, változatosnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie. Ennek tartalmaznia kell az összes élelmiszercsoportot az alapvető tápanyagok biztosításához. Energiaigénye nagyobb, ezért a szénhidrát a fő forrása. De hogyan segít az Omega3 a sportolóknak?

Az omega 3 zsírsavak védő hatást fejtenek ki a sportolók számára. A sport olyan tevékenység, amely nyilvánvaló egészségügyi előnyökkel jár, de ha az erőfeszítés intenzív vagy hosszú ideig tart, akkor olyan válaszok születnek, amelyek növelik a sérülések kockázatát.

A sportolókat leginkább foglalkoztató két folyamat oxidatív (testünk öregedésével és a betegségekre való nagyobb hajlandósággal szorosan összefügg) és gyulladásos. Az omega-3 zsírsavak mindkét esetben védőhatással bírnak gyulladáscsökkentő hatásuk miatt, amely az oxidatív reakciót is modulálja.

Omega 3 a gyulladás kezelésére

Az intenzív testmozgás nem a legmegfelelőbb, mivel más válaszok mellett fokozza a gyulladás növekedését. Ezekben az esetekben a kiegyensúlyozott étrend különösen fontos az intenzív testmozgás kockázataival szembeni védelem érdekében, és ebben az értelemben az Omega 3 különösen fontos védelmi funkcióval rendelkezik. Javítják a keringést is.

Olyan tanulmányok szerint, mint Charles N. Serhan, a bostoni Brigham és Női Kórház (USA), Omega3 savak, DHA és EPA bioaktív tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek elősegítik és stimulálják a gyulladáscsökkentő folyamat utolsó szakaszát.

Egy másik releváns tanulmány az "Omega 3 zsírsavak és sportolók", amelyet a Washingtoni Genetikai, Táplálkozási és Egészségügyi Központ fejlesztett ki, szintén megerősíti azt az ajánlást, hogy ezeket a zsírsavakat vegyék fel a sportolók étrendjébe a magas intenzitás által okozott gyulladások leküzdésére. a sportolók által végzett tevékenység.

Van-e antioxidáns tulajdonságai az Omega 3-nak?

Omega 3 Nem rendelkeznek közvetlenül antioxidáns tulajdonságokkal, bár gyulladáscsökkentő funkciójuk és a sejtmembránok funkcionalitásának javulása, ha nagyobb az ebben a sorozatban található zsírsavak száma, nagyobb védelmet nyújtanak az oxidatív folyamatok ellen.

Milyen hatással van az Omega 3 a sportteljesítményre?

Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy elősegíthetik a sportteljesítményt az egyes eikozanoidok anyagcseréjéhez, a gyulladás csökkentéséhez, és ennélfogva a jobb gyógyuláshoz és az izom oxigénellátásának javításához kapcsolódó lehetséges anabolikus hatások miatt.

Bár a tanulmányok nem meggyőzőek, Fuman DM, Altena TS, Mawhinney TP és Thomas TR kutatók a Missouri-Columbia Egyetem táplálkozástudományi tanszékéről "Az n-3 zsírsavak hatása a szabad triptofánra és a test fáradtságára" című tanulmányukban ", arra a következtetésre jutottak, hogy az Omega 3 zsírsavakkal kiegészített kiegészítők javítják az edzés közbeni fáradtsággal szembeni ellenállást (Eur J Appl Physiol. 2004 augusztus; 92 (4-5): 584-91)

Milyen ételeket tartalmaz az Omega 3?

Alapvetően a zsíros vagy kék hal (szardínia, lazac, makréla, pisztráng, tonhal, bonito.), és bár kisebb mennyiségben, de fehér halakban is. Egyéb források a halolaj, diófélék, különösen a diófélék és az Omega 3-mal dúsított ételek, különösen tejtermékek.

Mennyit kell bevennünk az Omega 3-ból naponta?

A sportolók esetében az étrendjükbe illesszék, illHetente 3-4 adag hal között, ebből 2 zsíros hal legyen, és ha ez nem lehetséges, egészítse ki az étrendet az Omega 3-ban dúsított élelmiszerekbe, például tejtermékbe épített halolajokkal. Emellett gondoskodniuk kell a többi zsír beviteléről is, amelyekben túlsúlya legyen az egyszeresen telítetlen (olívaolaj).

Többet tud

Omega 3 többszörösen telítetlen zsírsavak nagyon fontosak a sejtek anyagcseréje szempontjából, mivel az immunrendszerben, a véralvadásban, az idegrendszerben és a sejtmembránok stabilitásában szerepet játszó anyagok prekurzorai.