Kevesebb vadvirág csökkenti a kiegyensúlyozott étrend választási lehetőségeit, és kognitív módon szenvednek az omega-3 savhiánytól. Ha egy méhnek "étlapot" kínálnak, akkor ösztönösen olyan ételeket választ, amelyek megfelelő tápanyag-egyensúlyt biztosítanak a méz előállításához: cukros nedűt és fehérjével, zsírsavakkal és mikroelemekkel teli virágport - magyarázza Abigail Klein Leichman cikke az Israel21c digitális magazin.

feltárják

Ez az egyik úttörő kísérlet eredménye a Benjamin Triwaks Méhkutató Központban, a Robert H. Smith Mezőgazdasági Főiskolán, a Héber Egyetemen, a közép-izraeli Rehovot-ban.

A központ azt is megállapította, hogy az emberekhez hasonlóan az omega-6 és az omega-3 zsírsav egészségtelen arányát fogyasztó méheknél kognitív hiányosságok alakulnak ki.

Nem szedhetik a magas omega-3 virágok virágporát, mert sok országban a növekvő urbanizáció különféle vadvirágokat pusztított el. Az ebből eredő táplálkozási egyensúlyhiány az egyik fő oka annak, hogy a mézelő méhek, amelyek világszerte több mint 90 fajta étkezési növény beporzásáért felelősek, riasztó sebességgel pusztulnak.

„Kutatásunk kifejezetten a méhek étrendjének megértésére és annak megválasztására összpontosít, hogy miket esznek. Tudjuk, hogy nekik nektárra és virágporra van szükségük, és hogy minden virágból származik ”- mondta Sharoni Shafir, a központ igazgatója az ISRAEL21c-nek.

„A méhészek cukros vizet adhatnak nekik, ha nincs elegendő nektár, de összetettsége miatt komolyabb probléma a virágpor hiánya. Vannak esszenciális aminosavak, amelyeket csak virágporból lehet előállítani, és az esszenciális zsírsavak - az omega-3 és az omega-3 - mennyisége a pollentől függően változik. Nemzetközi konzorciumban dolgozunk azon, hogy megértsük, hogyan állíthatunk össze egy olyan mesterséges étrendet, amely alkalmas a virágporra is. ", - tette hozzá.

Yael Arien, Shafir PhD hallgatója mesterséges virágporral etette a méhcsaládokat, némelyik omega-3-szegény, mások pedig ebben a zsíros savban gazdagok. Ezután Pavlovian kondicionálás alkalmazásával tesztelte a méhek tanulási képességét. Ez a kondicionálás egyfajta asszociatív tanulás, amelyet az elsőként bemutató tudósról, Ivan Pavlovról neveztek el.

A kísérletből kiderült, hogy az omega-3 tartalmú étrenden nevelkedett méhek 90% -a három vizsgálat során tanult megkülönböztetni a cukrot és a sót. De az omega-3 hiányos étrendet fogyasztóknak csak mintegy 45% -a volt képes erre.

"Ez az eredmény meglepő volt" - mondta Shafir.

Szerinte az omega-3 és az omega-6 helyes egyensúlya az emberben 1 és 1. A tipikus modern nyugati étrend (magas kukoricában és származékaiban, valamint kevés húsban, halban, baromfiban és tojásban) omega- 6 aránya 15: 1 az omega-3-hoz viszonyítva. Becslések szerint ez az egyensúlyhiány hozzájárul a kognitív diszfunkciók, például demencia, depresszió és figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenességek megjelenéséhez.

"Néhány orvos úgy véli, hogy az omega-6 lesz a jövő legfontosabb egészségügyi problémája" - mondta Shafir. „A méheknél és más gerincteleneknél senki sem látta ezt a lehetséges egyensúlyhiányt. De előfordul, hogy a méhek általában több omega-3-tal rendelkező virágporral táplálkoznak, mint az omega-6. Amikor tehetik, vegyes táplálékkal táplálják őket a pollenre ".

Milyen virágpor táncolja őket?

Három napig Shafir laboratóriuma táplálta a méhcsaládot egyfajta pollennel, amelyből hiányzott az omega-6, és egy másik csoportot omega-3 nélküli virágporral látott el. Ezután hagyják, hogy az egyes telepek gyűjtőméhei három pollen „tányér” közül válasszanak. Az első pontosan azt tartalmazta, amit három napig ettek. A második egy másik virág pollenje, de ugyanazzal a zsírsavhiánnyal. És a harmadik, zsírsavakban gazdag "kiegészítő" virágpor, amelyhez három napja nem volt hozzáférhető.

"A megfigyelt kaptárban láthattuk, hogy a méhek izgatottak voltak, mert" toborzó "táncot adtak elő" - mondta. „Rögzítettük és elemeztük a táncokat, és igazoltuk, hogy a tánc szigorúbb volt, amikor megtalálták a kiegészítő pollent. Tehát láttuk, hogy az egyes gyűjtők döntéseket hoznak és továbbadják őket az egész kolóniának. Csak azt hallottuk, amit a méhek mondtak egymásnak ".

Shafir hangsúlyozta, hogy a kísérletek nem kifejezetten a telepek összeomlásának problémájára koncentrálnak, hanem a telepek eltűnésének jelenségére, amely globális.

"A méhek mindenféle okból meghalnak" - mondta az ISRAEL21c-nek. „Úgy gondoljuk, hogy több oka van, és ezek mind hozzájárulnak. A három legfontosabb tényező a peszticidek és mérgek környezeti használata; a varroa atka és az általa továbbított vírusok; valamint a megfelelő táplálkozás vagy alultápláltság hiánya ”, amelyet a vadvirágok mennyiségének és változatosságának csökkenése okoz.

Az étel mindennek az alapja, mert az alultápláltság gyengített immunrendszert generál, amely nem képes harcolni a peszticidek és vírusok hatásaival szemben.

Shafir laboratóriuma kimutatta, hogy a méhek kiegyensúlyozottabb étrendjének biztosítása egészségesebbé és intelligensebbé teszi őket. A kiegyensúlyozott mesterséges pollen kifejlesztése folyamatban van.