Cikkindex

japán

Mi a japán menta?

A japán menta, Körülbelül 40 cm magas növény, zöld levelekkel és erős mentolszaggal.

A japán menta eredete

A keletkezés pontos helye nem ismert, de sok éve Közép- és Délkelet-Ázsiában ismert: Japán, Korea, Kína, Jáva, a Fülöp-szigetek, a Szovjetuniótól délkeletre; az USA-ban, Brazíliában és Amerika más országaiban termesztik.

A japán menta története

A történelemben ismert, hogy az I. század óta Japán menta vagy a növények királynője mivel erőteljes és kiterjedt kulináris, gyógyászati ​​és terápiás tulajdonságai miatt is ismert. Civilizációk, mint a rómaiak Ezt a növényt vagy fűszert szokták hozzáadni ételeikhez, és igazi kulináris alkotásokat készítettek, ugyanúgy, ahogy a hölgyek sokkal jobban díszítették hajukat apró gallyakkal, amikor ezeket virágozták, friss leheletükre is használták, gyakran rágódtak levelei.

A társadalmi vagy vallási szférában rituálékhoz használták Az ókori Görögországban, amellett, hogy kihasználja a környezet vagy az ételek ízesítésére. A japán menta illóolaját a XVII. Századtól kezdve terápiásan fedezték fel, olyan erősek és meghatározóak voltak, hogy Európában, a XVIII. innen Ilyen módon egyre többször fedezték fel ennek a csodálatos gyógynövénynek a felhasználását, termesztését és céljait, olyannyira, hogy kereskedelmi érték.

Manapság számos olyan termék létezik ebből az ezüstből, mint például fogkrémek, szájöblítők, íny és cukorkák, parfümök, testápolók és egyebek. Élelmiszerként széles körben használják gasztronómia Friss mentalevelei ideális fűszer saláták, szószok vagy desszertek elkészítéséhez. Nagyon jól keverhető olívaolajjal, csicseriborsóval, sajtokkal vagy narancssárga gyümölcsökkel és zöldségekkel (sárgarépa, sütőtök, mandarin, narancs, sárgabarack ...).

A japán menta jellemzői

A japán menta tudományos neve

Tudományos neve: mentha arvensis és a Lamiaceae családhoz tartozik. Úgy is hívják borsmenta, piperita, hegy yuyo vagy menta citromfű.

A japán menta kémiai összetétele

Japán menta a következőkből áll: Illóolaj (1-2% között) magas mentol tartalommal (legfeljebb 50%), valamint menton és metil-acetát; egyéb alkatrészek.

A japán menta hatóanyaga

Japán menta Ez egy olyan gyógynövény, amely általában keserű az aktív hatóanyagai, például az 50 és 80% közötti mentol jelenléte miatt,

  • Kalcium-nitrát.
  • Monoterpenonok: menton 30%), izomenthone, neomentonone, neoisomenthone, piperitone, piperitonone, izopiperitonone, pulegone.
  • Gyanta
  • Neomentol, izomentol, neoizomentol, piperitolok, piperitenol, izopiperithenol
  • Hangyasav
  • Triterpének: ursol- és oleanolsavak.
  • Kálium
  • Keserű anyag
  • Maganesium,
  • Dioszmetozid, eriocitrosid, luteolol 7 rutozid, hesperidozid
  • Gallinsav
  • Flavonoidok lipofil vagy metilezett aglikonokkal: dioszmosido,
  • Béta-karotinok
  • eugenol),
  • Tanninok
  • Klór
  • Metil-észter körülbelül 20%,
  • Fenilkarbonsavak: rozmarinsav, klorogén és koffein.
  • Keserű elvek
  • Nátrium-ásványi sók
  • Nem terpenikus alkoholok

Japán menta termesztése

Könnyen elterjedt növény, téteket lehet elhelyezni, hogy megkönnyítsék szaporodását, annak az ültetést november és március között kedvelik. Napot és bizonyos fokú árnyékot igényel. Páratartást igényel az ültetési területen. A felhasználásra szánt kollekció virágzás előtt van, árnyékban kell szárítani, ha levegőzteti, sokkal jobb.

A japán menta felhasználása és előnyei

Ennek a csodálatos növénynek az előnyei szinte végtelenek, és az egészségre és a szépségre számtalan felhasználási lehetőséget kínálnak. Ezután megnevezünk néhányat közülük.

¿Hogyan lehet kivonni a japán borsmentaolajat?

A japán borsmentaolajat a lepárlás, gőzzel ily módon lehetővé teszi minden tulajdonságának megőrzését, komponenseket tartalmaz mivel a levomentol 65-75%, az entol 70% -ban ezek az összetevők adják ezt a gazdag és fűszeres aromát a növénynek, illékony olajai, citromfa, piperiton, mentil-valerát, etil-alkohol is vannak benne.

Terhesség és japán menta

Ennek az olajnak a használata különösen ellenjavallt a terhesség alatt álló nők számára Mivel ez aktiválhatja a káros reakciókat, például a szúró bőrirritáció abortuszt okozhat, mivel stimulálhatja a méh véráramlását. Nem alkalmas terhes vagy szoptató csecsemőknek, mert egyike a legmagasabb menta tartalmú növényeknek.

Használható szoptatás alatt? Miért?

Nem alkalmas neki terhes vagy szoptatós, mert ez az egyik olyan növény, ahol a legmagasabb a menta-tartalom, ezért mindig ajánlott forduljon orvosához és kövesse ajánlásaikat.

Mérgező lehet, és megakadályozhatja, hogy a terhesség sikeresen eljusson, és ezt nem akarja

Japán menta és allergia

Egy nagyon gyógynövény, de egyesek igen allergiát vagy irritációt okozhat erős mentol tartalma miatt, és olyan mellékhatásokat generál, mint: bőrgyulladás vagy bőrirritáció, ha a növényrel közvetlenül érintkezik.

Szintén gyomorhurut, mivel aktiválja a gyomornedvek termelését, tudjuk, hogy ez jót tesz a gyomornak, de minden ember számára mindig ajánlatos nem hosszabbítani a fogyasztását, és mindig kérjen szakember segítségét, ha ilyen tünetei vannak . Néhány emberben igen álmatlanságot vagy az idegrendszer zavart okozhat.

Ha tetszett, amit olvastál, ajánljuk neked is Álmatlanság? Tippek a jobb alváshoz természetesen; Alváshigiéné

Japán borsmenta csecsemőknek milyen előnyökkel jár számukra?

Csecsemőknél nem túl tanácsos egy év alatt bevenni, in hányás, hasmenés vagy gyomorrontás esetén változás Ennek a növénynek infúziója adható görcsoldó tulajdonságai miatt, de külső használatra alkalmazható Dörzsölés a mellkason és a háton megfázás esetén, elősegíti az orr lélegzésének lélegzését, és ugyanúgy nem okoz irritációt

Japán menta infúziók mire szolgálnak?

3-6 gramm mentalevéllel készíthet infúziót, azt adják hozzá forrásban lévő víz majd letakarják és a tűz kialszik. Ez egy tea, amelyet reggelente melegen vagy hidegen lehet fogyasztani.

A japán menta kozmetikai felhasználása

A kozmetikai iparban szappanok, samponok, testápolók, krémek, dezodorok kölninek és még sok más előállítására használják, bőrápolásra, hajápolásra és a test szépségének fenntartására.

A japán menta gyógyászati ​​felhasználása

Az orvostudomány szempontjából számos előnye van, mivel az infúzió stimulálja az étvágyat, gargarizálva csökkentheti a torok gyulladását. Borogatásban forró vízzel való áthaladással alkalmazható, majd szűrőbe szűrve, jól kifacsarva a festéket és izomfájdalmakra kenve. A tinktúra és a levelek rágása egyaránt megszünteti a rossz leheletet.

Fájdalomcsillapító, hasmenéscsillapító, görcsoldó, erősíti az immunrendszert, emésztő és még sok más ...

Migrén esetén

Fájdalomcsillapító tulajdonságainak köszönhetően segít enyhíteni a bosszantó kellemetlenségeket migrén és fejfájás már serkenti az agyi vér felszabadulását.

Köhögés ellen

Kiválóan javítja a köhögés, az influenza és a megfázás folyamatait akár a mentalevél infúzió, vagy a japán borsmentaolaj a mellkasban azért dekongessze a légutakat és ezáltal enyhíti a köhögést.

Japán menta a gasztronómiában

A gasztronómiában nagyon széles körű a használata, mivel kombinálható más összetevőkkel és étkezési olajok fűszeres ételekhez vagy sós vagy édes, adott esetben nagyon elfogadható és kellemes fűszer gazdag frissítője miatt aroma és egyedi íze.

A japán menta ellenjavallatai és kockázatai

Mindig javasoljuk, hogy Vigyázat terhes nők számára mert bebizonyosodott abortuszt okozhat, Nem ajánlott szoptatáskor és kisgyermekeknél, vagy epilepsziás problémáktól szenvedőknél. Egészségügyi élelmiszerboltokban, gyógyszertárakban vagy gyógynövényboltokban kapható, mert széles körben használják aromaterápiára. erre emlékeztetünk a mentol iránti érzékenység nem ritka, Ha ez a helyzet, ne fogyassza el, ezek álmatlanságot, ingerlékenységet és hörgőgörcsöt okozhatnak.

Fontos tudni, hogy a japán borsmentaolaj 6 évesnél fiatalabb gyermekeknél nem adható be, mert 90% mentolt és enyhe mentol anyagokat tartalmaz, mérgező lehet és nem kívánt reakciókat válthat ki.

Japán menta toxicitás

Van, akinek lehet allergiás reakciók a mentolra és az enyhe mentolra, és olyan tüneteket mutatnak be, mint a hörgőgörcs, az alváshiány, az ingerlékenység, bár ez nem gyakori, de ha van ilyen lehetőség, ezért emlékeztetjük, hogy menjen orvoshoz és kövesse az ajánlásait.

A japán menta használatának előnyei és hátrányai

Előny

Egyedülálló és kellemes aromája és friss íze miatt a menta az orvostudomány, a gasztronómia, a társadalmi és vallási rituálék egyik leggyakrabban használt faja. Könnyű otthon termeszteni és fenntartani, valamint az infúziók elkészítése az iváshoz. Könnyen emészthető. Tárolható szárazon és frissen, vagy lényegében vagy olaj formájában.

Hátrányok

minden ember számára emlékeztetik arra, hogy nem szabad visszaélni a növények előnyeivel, fogyasztásukat nem szabad meghosszabbítani. Emlékezzünk erre ... mennyire idegesít és milyen kevés tetszik

Javasoljuk, hogy további információkért olvassa el az alábbiakat Teafajták: Tulajdonságok, előnyök és mellékhatások

Glikémiás index

  • Kalória: 99 Kcal/100gr
  • Fehérjék: 3,7 gr/100gr
  • Zsírok: 0,9 gr/100gr
  • Szénhidrátok: 14,8 gr/100gr
  • Glikémiás index: N/A

Japán menta adatlap

Borsmenta illóolaj. Borsmentaolaj (illékony). Fizikai-kémiai adatok: Borsmenta esszencia Tiszta folyadék, enyhén sárgás vagy zöldes, jellegzetes szagú. Sűrűség: 0,892 - 0,912 g/ml. Törésmutató: 1,4510 - 1,4720. Orális borsmenta esszencia Illóolaj. Tiszta, sárgászöld folyadék, jellegzetes szaggal (lágyszárú, friss, mentás). Sűrűség: 0,895 - 0,910 g/ml. Törésmutató: 1,4570 - 1,4670.

Ne feledje, hogy vannak olyan változatai is, mint a borsmenta, a citromfű, és mindegyiknek vannak előnyei és ellenjavallatai, mindig kérje ki a választott orvos véleményét és vigyázzon az egészségére