alacsony

Alacsony kalóriatartalmú ízek az asztalhoz.

Hozzávalók

Tömeg
3 tojás
3 evőkanál. finom teljes kiőrlésű liszt
1 tk. édesítőszer

1 tk. Vanília kivonat
1 narancs héja
1 tk. sütőpor

Lefedettség
1 edény 400 g sovány fehér sajtot
1 tasak por a világos narancslé elkészítéséhez
1 tk. édesítőszer

1 tk. Vanília kivonat
3 tiszta
4 tasak ízesítés nélküli zselatin
1 pohár vizet
Narancs szeletek díszítésre

Készítmény

Tömeg

Melegítse fel a sütőt közepes hőmérsékletre, és kenje meg a 22. számú süteményt zöldségpermettel.

Helyezze a tojásokat egy tálba az édesítőszerrel, a vanília kivonattal és a sütőporral együtt.

Addig verjük, amíg sűrű és szilárd készítményt nem kapunk. Szitáljuk a teljes kiőrlésű lisztet a tésztára, és óvatosan és burkolózva keverjük össze.

Végül adjuk hozzá a narancs héját. Öntsük a formába, és süssük közepes hőmérsékleten 15-20 percig.

Széthúzza egy állványra, és hűvös. Helyezze a tálalótálcára, és vegye körül kartoncsíkkal.

Lefedettség

Oldja fel a levekeveréket egy fél pohár hideg vízben, és keverje össze a fehér sajttal, édesítőszerrel és vanília esszenciával.

Oldja fel a zselatint egy pohár hideg víz másik felében, melegítse vízben a készítményt, és erélyesen verje hozzá a sajtkeveréket, hogy ne keletkezzen csomó.

A tojásfehérjét keményre verjük, és azonnal beépítsük a készítménybe, mielőtt besűrűsödnek és megszilárdulnak.

Öntsük a piskótára és tegyük a hűtőbe kihűlni.

Díszítsük narancs szeletekkel. Tárolja a hűtőszekrényben a tálalásig, amíg a kartoncsíkot eltávolítják.

Elkészítés: 10 perc

Szakács: 15 perc

Táplálkozási hozzájárulások:
Szénhidrátok, rostok, fehérjék, zsírok, A-, D-, E- és B-vitamin komplex, kálium, vas, kalcium, foszfor és magnézium.