koleszterin

A koleszterin, A társadalomban általánosan ismerteken túl olyan hormon, amely olyan fontos funkciókat lát el, mint a következők előállítása:

  • Kortizol
  • Nemi hormonok
  • D-vitamin
  • Epesavak
  • Egyéb funkciók mellett a központi idegrendszer szintjén, már nagyon korai életkortól kezdve, mint például a mielin kialakulása gyermekkorban.

Javasoljuk, hogy a koleszterint 200-220 mg/dl alatt tartsa, bár egyes irányelvek 250 mg/dl-ről beszélnek (egészséges betegek értékei).

A koleszterin két típusa közismert: technikailag "rossz" LDL és "jó" HDL.

Miért ismert az LDL (alacsony sűrűségű lipoprotein) koleszterin "rossz" néven? Az LDL-koleszterin olyan apró részecskék, amelyeket meghaladva az ajánlott szintet testünk megpróbálja ellenőrizni az erek falában felhalmozódva (zsíros lerakódások). Ez végül érelmeszesedést okoz, valamint megkeményedik és beszűkül az erek lumenje.

Az emelkedett LDL-ből az erekben képződő zsírlerakódások megnehezítik a vér megfelelő áramlását az artériákon keresztül. Ennek eredményeként a szív nem a lehető legjobb körülmények között kapja a vért (a vér oxigént szállít), és ez növeli a szív- és érrendszeri események kockázatát akár a koszorúér, akár az agyi érrendszerben.

A magas LDL önmagában nem okoz tüneteket, de gyulladásos szinten következményeket és olyan súlyos kardiovaszkuláris eseményeket okozhat, mint amilyeneket említenek.

Nagyon ajánlott az LDL-koleszterinszintet normál körülmények között 130 mg/dl alatt tartani.

Miért nevezik a HDL (nagy sűrűségű lipoprotein) koleszterint "jónak"? A HDL-koleszterin felelős a koleszterin reverz transzportjáért, összegyűjti a felesleges koleszterint a perifériáról, és visszajuttatja a májba, hogy eltávolítsa. Nagyon ajánlott a HDL-koleszterinszintet 45-50 mg/dl felett tartani.

Tehát ez azt jelenti, hogy minél magasabb a HDL-koleszterinszintem, annál jobb az egészségemre? Nem, mivel annak túlzott emelkedése (az egyes betegek személyes körülményeitől függően) azt jelentheti, hogy gyulladás van.

Mikor tekinthető a családi hiperkoleszterinémia? Annak ellenére, hogy a diagnózis megerősítéséhez különféle kritériumok szükségesek, 290 mg/dl-nél nagyobb koleszterinszintre (LDL-nél több, mint 190 mg/dl) van szükség.

A magas koleszterinszintet a genetika vagy az egészségtelen szokások idővel történő fenntartása okozhatja. Ennek ellenére tudni kell, hogy az étrend csak a teljes koleszterin (exogén) 25% -át adja, a többit a máj (endogén) állítja elő. Hol van akkor a titok? Testünk reakciója a koleszterinre más gyulladásos tényezők miatt, amelyek kis fokú gyulladás (túlsúly, inzulinrezisztencia, leptinrezisztencia, stressz, a mikrobiota változásai ...) vagy más kardiovaszkuláris ( dohány, mozgásszegény életmód ...).

Mindehhez hozzáadható a trigliceridek (TG) esetleges növekedése, az egyik olyan részecske, amely a helyzet további bonyolításáért felelős, ami növelheti az LDL-koleszterin számát.

A koleszterinszint változása minden esetben hajlamos a kezelés javulására.

Kockázati tényezők:

  • Rossz étrend (főleg telített zsírok és transz-zsírok, finomított szénhidrátok és cukrok, feldolgozott élelmiszerek ...)
  • Elhízás (testtömeg-index 30 vagy annál magasabb).
  • A has kerülete (102 cm-nél nagyobb férfiaknál és 89 cm-nél nagyobb nőknél).
  • Mozgáshiány (ülő élet)
  • Dohányzó
  • Kiegészítő betegségek, például Diabetes Mellitus

Hogyan kell kezelni:

A hiperkoleszterinémia megközelítésének alapja mind a hiperkoleszterinémia kezelése, mind a megelőzés szempontjából megfelelő étrenden és „gyulladáscsökkentő” életmódon alapszik.

Kimutatták, hogy a szív- és érrendszeri markerek (trigliceridek, koleszterin, LDL, HDL, glükóz, vérnyomás és derékbőség) javulnak, különösen alacsony szénhidráttartalmú és különösen alacsony finomított cukrok és feldolgozott élelmiszerek. Sőt, bebizonyosodott, hogy a zsír beépítése az étrendbe ajánlott, de hogyan kell ezt megtenni?

Egyrészt növelnünk kell az alábbiak fogyasztását:

  • Monoinstitutált zsírok: olívaolaj (extra szűz ajánlott), olajbogyó, avokádó és természetes dió (nem sült vagy sült).
  • Többszörösen telítetlen zsírok: len, szezámmag és chia mag, olajos hal (szardínia, tonhal, lazac, makréla ... - Omega 3 zsírsavak), dió és Omega 6 zsírsav.
  • Rost: gyümölcs, zöldség, hüvelyesek ...
  • Mikroelemek: B3-vitamin - Niacin (állati eredetű élelmiszerekben, borsóban, barnarizsben, leveles zöldségekben, gombákban, gombákban és avokádóban van jelen), C-vitamin (gyümölcsökben és zöldségekben található), kalcium és D-vitamin (a kék halaknál fontos módon jelen van), avokádó és tojássárgája).
  • Polifenolok, flavonoidok és antioxidánsok: olyan gyümölcsökben van jelen, mint a citrusfélék vagy a vörös szőlő (resveratrol), a hagyma, a káposzta ...

Másrészt csökkentse a következők fogyasztását:

  • Telített zsírok
  • Hidrogénezett és transz-zsírok: jelen van feldolgozott és ultraszerkezetű élelmiszerekben, süteményekben, ipari süteményekben, előfőzött ételekben, snackekben ...

Ha a helyes étrend és életmód ellenére is fennmarad a magas koleszterinszint, mérlegelhetjük a kezelés alkalmazását.

-Allopátiásan sztatinok (a legismertebbek a szimvasztatin és az atorvasztatin ...). Az ilyen típusú gyógyszerek gátolják a 3-hidroxi-3-metil-gutaril-A-enzim reduktázt, a mevalonát útvonal elején. A koleszterint ezen az úton állítják elő.

Ez a fajta kezelés nem mentesül mellékhatások, amelyek közül kiemelhetjük:

  • Fájdalom és izomváltozások (myalgia és myopathia)
  • Aszténia.
  • Májgyulladás emelkedett transzaminázszint mellett (ajánlatos periodikus analitikai ellenőrzéseket végezni ezen lehetséges változások felmérése érdekében)
  • Megnövekedett vércukorszint és következésképpen 2-es típusú diabetes mellitus.
  • Ízületi merevség

-Fiziológiai-táplálkozási módon a hiperkoleszterinémiát kezelhetjük vörös rizs élesztő + Q10

Az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) biztosítja, hogy napi 10 mg monakolin K fogyasztása hozzájáruljon a vér normális koleszterinszintjének fenntartásához. Pontosan megtalálhatjuk vörös rizs élesztőben.

A koenzim Q10 ugyanabban a pontban fog működni, ahol a sztatinok segítik a koleszterinszintézis javulását.

Az egyik kezeléstípusban (sztatinok) és a másikban (fizikai táplálkozás) egyetlen adagot fogunk bevenni éjszaka.

Másrészt a mikoterápia egy másik nagyon érvényes kezelési lehetőség. Lentinan tartalma miatt a gomba Shiitake Nagyon hatékony a koleszterin szabályozásában, mivel csökkenti az LDL-koleszterint és növeli a HDL-t. Hipokoleszterinémiás aktivitást mutat az LDL redukciójának és ürülékkiválasztásának a fogyasztása után. Kardiovaszkuláris szinten erőteljesen hat. Az érelmeszesedés megjelenésében szerepet játszó gének expresszióján keresztül szabályozza a lipid anyagcserét. Szabályozza a zsírsavak szintjét általában.

A sztatinokkal ellentétben a bevitele különböző adagokban oszlik el naponta, legfeljebb 900 mg-ig.

Egyéb természetes anyagok, amelyeket hozzáadhatunk étrendünkhöz és amelyek segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében:

  • Madáreledel
  • Fokhagyma
  • Kukorica
  • Fehér galagonya
  • Zöld csalán
  • Lucerna
  • Ginseng
  • Pitypang